Ile dziennie można pić kefir dla osoby dorosłej? Diety kefirowe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przydatny produkt - kefir i pyszny! Wspomaga odchudzanie i doskonale zaspokaja zarówno głód, jak i pragnienie. Niektórzy piją go dosłownie na litr. Ale czy jest to dozwolone? W naszym artykule omówimy pytanie, ile kefiru można wypić dziennie dla osoby dorosłej, aby jego korzyści nie zaszkodziły. Po drodze weź pod uwagę właściwości tego popularnego nabiału. Czy można go ugotować w domu? Rozważ wszystkie pytania.

Skład produktu

Ile jogurtu możesz wypić dziennie? Dlaczego niektórzy miłośnicy zdrowego stylu życia, spożywający kefir w niewyobrażalnych ilościach, zaczynają odczuwać problemy z przewodem pokarmowym i zamiast poprawiać swoje zdrowie, stają w obliczu wyraźnego pogorszenia samopoczucia?

Dlaczego niektórzy ludzie, którzy próbują schudnąć i wybrali kefir jako główny produkt spożywczy, są zaskoczeni, że nie tylko nie tracą na wadze, ale nawet udaje im się przytyć?

Wielewyjaśnione, jeśli studiujesz skład kefiru. Ten produkt należy do dietetycznych, niemniej jednak ma znaczną zawartość kalorii i zawiera dość duży procent tłuszczu (oczywiście nie mówimy o wersji niskotłuszczowej).

Ta wiadomość powinna działać otrzeźwiająco na tych, którzy chudną, którzy mają zbyt duże nadzieje na ten napój. Bardzo ważne jest, aby rozumieli, ile kefiru można wypić dziennie dla osoby dorosłej, aby nie wyzdrowieć.

Kwasy organiczne zawarte w produkcie mogą niekorzystnie wpływać na błonę śluzową żołądka. Przy nadmiernym stosowaniu kefiru mogą przyczynić się do rozwoju zapalenia żołądka, a nawet wrzodów. Jak widać, znajomość składu produktu jest bardzo ważna!

Zalecamy zapoznanie się z ogólną listą składników odżywczych i składników wchodzących w jego skład:

• tłuszcze;
• probiotyki (pożyteczne mikroorganizmy);
• kwasy organiczne;
• mikroelementy (sód, fosfor, wapń, żelazo, magnez itp.);
• cukry naturalne;
• wolne węglowodany;
• witaminy (C, PP, A, B itd.).

Ile jogurtu możesz wypić dziennie?

Opinia, że skoro produkt jest przydatny, to można go jeść do woli, jest błędna! Dla dorosłych dzienna stawka kefiru wynosi około 0,5 litra. Czasami możesz sobie pozwolić na ten sfermentowany produkt mleczny trochę więcej, ale nadal nie więcej niż 0,75 litra dziennie. Oczywiście takiej objętości nie należy pić na jednym posiedzeniu, ale przez cały dzień.

Jak przydatny jest kefir dla dorosłych?

Dobrze wiadomo, że ten napój jest odpowiednio wcześnie wprowadzany do diety małych dzieci. Białko mleka wchodzące w skład kefiru jest doskonale wchłaniane przez organizm niemowląt i pomaga im w szybkim wzroście i rozwoju.

A co z dorosłymi, dlaczego i ile mogą pić kefir dziennie i jakie korzyści można odnieść ze stosowania tego fermentowanego produktu mlecznego? O dopuszczalnej stawce dziennej porozmawiamy nieco później, ale teraz skupiamy się na pytaniu, jak dokładnie kefir jest przydatny dla dorosłych. Jego korzyści dla organizmu są następujące:

• procesy trawienne stabilizują się;
• przyspiesza metabolizm;
• przywrócenie mikroflory jelitowej;
• wzmacnia układ kostny;
• Przewód pokarmowy jest oczyszczony z toksyn;
• sen normalizuje się, ogólny ton wzrasta;
• odporność jest wzmocniona.

Do użytecznych właściwości kefiru należy również łagodne działanie moczopędne, dzięki czemu organizm pozbywa się obrzęków, co ma bardzo korzystny wpływ nie tylko na ogólne samopoczucie, ale także na wygląd człowieka.

Czy mogę schudnąć jedząc kefir?

Kefir naprawdę wspomaga odchudzanie. Dietetycy uważają, że sekretem tego jest to, że produkt przyczynia się do przyspieszonej produkcji soku żołądkowego. Konsekwencją tego jest dobre trawienie, podczas którego następuje całkowita asymilacja wszystkich użytecznych substancji. Dziękiprobiotyki, które są częścią kefiru, jednocześnie uwalniają organizm od toksyn. Ciało staje się bardziej suche i lżejsze.

Ten produkt jest z powodzeniem stosowany w różnych dietach i pomaga ludziom schudnąć. Ważne jest tylko, aby zrozumieć, ile kefiru można wypić dziennie dla osoby dorosłej, aby schudnąć. Powyżej przedstawiliśmy dopuszczalne normy. Osoby odchudzające się nie powinny ich przekraczać. Ponadto zaleca się picie kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu.

Dietetycy opracowali specjalne diety kefirowe, z których niektóre zostaną omówione później. W dni „kefirowe” spożycie produktu znacznie wzrasta.

Opcje diety kefirowej

Jednym z najskuteczniejszych programów dietetycznych jest trzydniowa mono-dieta kefirowa. W tym czasie możesz jeść tylko kefir (bez tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu).

Ile można pić dziennie kefiru przy diecie zawierającej tylko niskotłuszczowy sfermentowany produkt mleczny? Dozwolone jest picie 1,5 litra napoju. Cała ta kwota jest podzielona na 5-6 przyjęć. Wskazane jest zachowanie równych odstępów czasu między „posiłkami”.

Jeśli rozcieńczysz monodiety niewielką ilością słodkich warzyw (gotowane buraki, duszona dynia itp.), możesz zwiększyć liczbę dni diety do pięciu. Pozwala to rozjaśnić ciało o 3-4 kg i jednocześnie oczyścić się z toksyn.

Istotną wadą takiej diety jest to, że niewiele osób jest w staniewytrwaj do końca.

Następną opcją jest siedmiodniowy program, podczas którego oprócz codziennego spożycia kefiru (1-1,5 litra) można jeść chude ryby i mięso (obie gotowane, bez soli i przypraw).

Aby schudnąć, nie trzeba torturować się sztywnymi dietami. Możesz po prostu raz w tygodniu zorganizować sobie post kefirowy dzień. Ile kefiru możesz wypić w dzień postu? Objętość jest taka sama jak w przypadku trzydniowej monodiety - 1,5 litra. Przekroczenie podanych wartości może prowadzić do niestrawności, co jest niepożądane!

Kiedy jogurt może zaszkodzić

Nie każdy i nie zawsze może pić kefir. Napój może być szkodliwy w następujących przypadkach:

• dla zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości;
• ze skłonnością do zaburzeń żołądkowo-jelitowych;
• z indywidualną nietolerancją składników kefiru.

Nie zaleca się stosowania kefiru przed egzaminami, ponieważ ma działanie relaksujące. Jeśli istnieje tendencja do zwiększonego tworzenia się gazów, to całkiem możliwe, że po spożyciu sfermentowanego produktu mlecznego proces ten będzie się nasilał.

Należy również pamiętać, że omawiany w naszym artykule napój jest uzyskiwany w wyniku fermentacji mlekowej, w wyniku której finalny produkt zawiera niewielką ilość alkoholu. Raczej się nie upije, ale jeśli wypijesz go za dużo, a potem jeździsz samochodem, to w przypadku badania alkomatem może dojść do dość nieoczekiwanego iniepożądany wynik.

Ile kefiru możesz wypić dziennie dla matki karmiącej

Dla matek karmiących kefir nie jest produktem zabronionym. Możesz go bezpiecznie pić już w pierwszym miesiącu po porodzie.

Napój z kwaśnego mleka wspomaga laktację i odmładza kobietę. Dodatkowo pomaga schudnąć, co często niepokoi kobiety po porodzie. Mimo to istnieją pewne ograniczenia. Lepiej nie pić jogurtu dla karmiącej matki, jeśli:

• dziecko ma zwiększone wytwarzanie gazów i ból brzucha, luźne stolce;
• sama kobieta ma wysoką kwasowość, wrzody żołądka itp.

A ile kefiru możesz pić dziennie z HB (karmienie piersią)? Dieta kobiety w tym okresie powinna być zbilansowana i zróżnicowana. W żadnym wypadku nie powinieneś uciekać się do diet kefirowych!

Zalecana dzienna porcja do spożycia to 1 szklanka jogurtu. Lepiej, jeśli pije w nocy. W niektóre dni można zwiększyć ilość wypijanego napoju nawet do 0,5 litra. Ale nie powinieneś dać się ponieść takim dodatkom.

Aby mieć pewność jakości i świeżości produktu, nie możesz go kupić w sklepie, tylko sam go ugotuj.

Jak zrobić kefir w domu

Przygotowanie tego zdrowego produktu w domu wcale nie jest trudne. Teraz będziesz o tym przekonany. Opowiemy Ci o dwóch sposobach przygotowania drinka.

Metoda 1

Wymagane składniki: Zwykłe mleko ze sklepu (1L) i starter na zakwasie. Jako starter2 łyżeczki zrobią. zakupiony w sklepie jogurt lub taka sama ilość kwaśnej śmietany.

Mleko należy zagotować i schłodzić, ale nie do temperatury pokojowej. Powinno być lekko ciepłe. Następnie do tego ciepłego mleka dodaje się przygotowaną śmietanę lub kefir i mieszamy dokładnie tak, aby starter całkowicie rozpuścił się w mleku.

Słoik zakrywamy gazą lub przykrywamy pokrywką (luźno) i umieszczamy w ciepłym miejscu. Po 24 godzinach kefir będzie gotowy.

Metoda 2

Bardzo dobre do tego przepisu jest domowe mleko naturalne. Na zakwas ponownie używa się kilku łyżek śmietany lub kefiru.

Mleko nie jest gotowane, ale po prostu wlewa się do czystego słoika, gdzie dodaje się starter, wszystko miesza się i odstawia do dojrzewania w ciepłym miejscu. Kefir tą metodą gotuje się dłużej – około dwóch dni, ale okazuje się, że jest smaczniejszy.

Im grubsze mleko, tym grubszy będzie końcowy sfermentowany produkt mleczny. Dlatego ci, którzy chcą pić kefir w celu schudnięcia, powinni używać mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Słowo zamykające

Nasz artykuł o tym, ile kefiru można wypić dziennie dla dorosłych, kończy się. Życzymy czytelnikom, aby zapoznali się z przedstawionymi tutaj zaleceniami i zawsze używali tego pysznego produktu wyłącznie dla własnych korzyści.