2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Solenie to ulubiony przysmak większości ludzi, zwłaszcza pomidorów. Ponieważ marynowane pomidory i marynowane pomidory są używane do przygotowywania wielu wykwintnych dań i słusznie zajmują bardzo honorowe miejsce na każdej kolacji lub uroczystej uczcie.
Słone pomidory beczkowe w słoikach są spożywane znacznie szybciej niż świeże pomidory. I nie dzieje się to przypadkowo. Ponieważ na poziomie podświadomości nawet ciało dziecka wybiera to, co tylko mu przynosi korzyści.
Ale jak zrobić w domu pomidory beczkowe, żeby były pyszne? Proponujemy bardzo prosty przepis na pomidory beczkowe, z którym poradzi sobie każda, nawet niezbyt doświadczona gospodyni. W dzisiejszych czasach trudno znaleźć w domu drewnianą beczkę, więc można zamarynować pomidory w emaliowanym wiadrze, słoiku lub rondlu. Co najważniejsze, miej wielkie pragnienie.
Pomidory beczkowe w słoikach: przepis na gotowanie
Najpierw musisz przygotować składniki do solenia.
- 1 wiadropomidory.
- Liść laurowy.
- Korzeń chrzanu.
- Pieprzu.
- 1 główka czosnku.
- Liście chrzanu.
- Pietruszka, bazylia, koper.
- Liście wiśni lub porzeczki.
Na 10 litrów wody do solanki potrzebujesz:
- 1 łyżka cukier.
- 1 łyżka musztarda w proszku.
- 2 łyżki. sól.
- 12 aspiryny.
Jak zrobić pomidory beczkowe?
Przejdźmy więc do samego solenia pomidorów beczkowych w domu.
Rozpocznij od przygotowania solanki. Liście wiśni lub porzeczki należy wrzucić do wrzącej wody, po 10 minutach wyjąć je stamtąd, dodać cukier, sól, a po całkowitym schłodzeniu - proszek musztardowy. Następnie musisz dokładnie umyć całą trawę, czosnek i pomidory.
Obierz korzenie chrzanu i pokrój w kostkę. Na samym dnie wiadra należy umieścić ziarna pieprzu, zioła i ząbki czosnku. Następnie umieść pomidory. Możesz umieścić między nimi trochę trawy, aby dodać smaku.
Dla pikanterii smaku można posypać na wierzch kawałkami chrzanu i czosnku. Następnie posyp pozostałymi ziołami. Wlej zimną solankę, szczelnie zamknij pokrywkę i umieść w chłodnym miejscu.
Aby zapobiec pływaniu pomidorów, możesz uciskać pokrywkę. A po 2 tygodniach pomidory solone w beczce są gotowe do spożycia.
Według tego samego przepisu można posolić zielone pomidory, ale wskazane jest dodanie drobno posiekanego selera i wybranie najsilniejszych pomidorów.
Ten przepis sprawia, że pomidory beczkowe w słoikach są pyszne. Pomidory okazują się fantastycznie smaczne, nie gorzej niż z beczek twoich ulubionych babć. Taka niesamowita przystawka będzie świetną ucztą na każdym stole!
Najważniejsze jest to, że pomidory beczkowe w słoikach mogą być przechowywane w Twojej piwnicy przez długi czas. Bardzo wygodnie jest zrobić to raz i zachwycać siebie i swoich bliskich pysznym smakołykiem przez całą zimę. W połączeniu ze świeżą cebulą lub pietruszką pomidory tworzą niezapomniany smak, który sprawi, że będziesz chciał spróbować raz za razem. Ciesz się posiłkiem!
Zalecana:
Pomidory solone w słoikach - pyszne, których nikt nie może odmówić
Ktoś kiedyś wymyślił przepis na idealną przekąskę. Po pierwsze, proste. Po drugie, dostępne. Po trzecie, pyszne. Po czwarte, solanka pozostająca po przekąsce powinna leczyć kaca. Wszystkie te warunki całkowicie spełniają pomidory marynowane w szklanych słoikach w domu. Każdy, kto pierwszy raz spróbuje tej przystawki, zakochuje się w niej na zawsze od pierwszego pomidora
Jak posolić pomidory w słoikach na zimę w domu?
Być może nie ma na świecie osoby, która nie lubi domowych marynat i marynat. Nie ma nic smaczniejszego i bardziej apetycznego niż słony czerwony pomidor ze smażonymi ziemniakami. Wszyscy to uwielbiają, ale nie każdy wie, jak marynować pomidory w słoikach w domu? Nie ma tu nic skomplikowanego
Jak szybko marynować pomidory? Marynowane pomidory: przepisy kulinarne
Ogórki konserwowe to smaczny produkt, ale wymaga czasu i umiejętności. Czy można szybko ugotować marynowane pomidory? Na pewno! To świetna opcja dla tych, którzy chcą dostać pyszną przekąskę, spędzając minimum czasu w kuchni
Pomidory beczkowe: czy można zrobić solenie w domu w słoikach?
Szczególnie popularne są pomidory beczkowe. To nie tylko dobra przekąska i dekoracja stołu. Solanka z takiego solenia jest również bardzo przydatna, a czasem konieczna. Solenie pomidorów w ten sposób jest bardzo proste. Sam proces nie wymaga szczególnej skrupulatności, sterylizacji, ponieważ konieczne jest, aby pomidory trochę sfermentowały. Rozważ kilka sposobów solenia w dużych pojemnikach i słoikach
Pomidory beczkowe: przepis na pikantną przystawkę
Ten artykuł przedstawia kilka sposobów zbierania pomidorów beczkowych na zimę. Receptura oparta na wykorzystaniu solanki i różnych przypraw różni się w zależności od proporcji przyjmowanych składników i ich dostępności
