Jak gotować "Manon" - sałatka jarzynowa z kurczakiem i serem

Spisu treści:

Jak gotować "Manon" - sałatka jarzynowa z kurczakiem i serem
Jak gotować "Manon" - sałatka jarzynowa z kurczakiem i serem
Anonim

Kucharze znają wiele przepisów na sałatki. Są to dania na zimno z mięsa, grzybów, warzyw lub owoców doprawione oliwą lub sosem. Składniki mogą być bardzo różne, są mieszane lub układane na talerzu warstwami.

W artykule opowiemy, jak gotować "Manon" - sałatkę warzywną, a także jej odmianę z piersią kurczaka i serem. To zimne danie przygotowywane jest bardzo szybko i prosto, nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z tym procesem. Dużą zaletą jest to, że składniki sałatki są najprostsze, w efekcie otrzymujemy niskobudżetowe, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie.

Składniki

sałatka manon z kurczakiem
sałatka manon z kurczakiem

Jak zrobić "Manon"? Sałatka przygotowana jest z następujących produktów:

  • Cebula - 2 średnie główki.
  • Ziemniak - 2-3 średnie bulwy.
  • Ogórki solone - 2 sztuki.
  • Buraki - 1 sztuka duża lub 2 sztuki średnie.
  • Marchew - 1 duża.
  • Jaja kurze - 3 sztuki.
  • Czosnek - 3 duże ząbki.
  • Majonez - 1 małe opakowanie. Zawartość tłuszczu powinna wynosić co najmniej 67%.

Jak gotować z tych produktów"Manon" (sałatka), czytaj dalej.

Proces gotowania

sałatka z manonu
sałatka z manonu

Po zakupie wszystkich produktów wymienionych powyżej należy ugotować jajka na twardo, ugotować warzywa do miękkości - ziemniaki, marchewki, buraki. Czosnek należy zmiażdżyć prasą do czosnku lub bardzo drobno posiekać nożem i wymieszać z majonezem.

Teraz ułóż sałatę w następującej kolejności:

  • ułóż drobno posiekaną cebulę na dno naczynia z wysokimi bokami, posmaruj czosnkiem i sosem majonezowym;
  • następnie ułóż warstwę ugotowanych ziemniaków, startych na grubej tarce, ponownie przykryj ziemniaki przyprawą czosnkową;
  • trzecia warstwa jest zrobiona z drobno posiekanych pikli;
  • czwarta warstwa to buraki, starte na grubej tarce, wymieszane z sosem czosnkowym; jeśli buraki nie są wystarczająco słodkie, można je ulepszyć łyżeczką cukru;
  • następnie układane są grubo starte marchewki, które ponownie są posmarowane pikantnym majonezem;
  • ostatnia warstwa - rozgniecione jajka.

Teraz "Manon" jest gotowy! Sałatka zachwyci gości swoim smakiem. W razie potrzeby można go ozdobić zieloną cebulką, koperkiem lub gałązkami pietruszki.

Sałatka "Manon" z kurczakiem i serem

Przy przygotowywaniu tego zimnego dania, przedsiębiorcze gospodynie domowe wprowadziły pewne zmiany w klasycznym przepisie:

  • pierwsza warstwa to drobno pokrojona pierś z kurczaka (0,5 kg) gotowana w osolonej wodzie z przyprawami;
  • ostatnia warstwa jest drobno startatwardy ser.

W tym przypadku "Manon" to sałatka, która jest nie tylko pyszna, ale także bardzo satysfakcjonująca.

Zalecana: