Piękne danie na świąteczny stół: nadziewane pomidory z serem lub kurczakiem

Piękne danie na świąteczny stół: nadziewane pomidory z serem lub kurczakiem
Piękne danie na świąteczny stół: nadziewane pomidory z serem lub kurczakiem
Anonim
faszerowane pomidory z serem
faszerowane pomidory z serem

Która gospodyni nie chce, aby potrawy na jej świątecznym stole były nie tylko pyszne, ale także bardzo piękne? Aby urozmaicić na przykład menu noworoczne, ugotuj nadziewane pomidory z serem. Ta przystawka będzie szczególnie popularna wśród gości, a znajomi w kuchni z pewnością poproszą Cię o udostępnienie przepisu. Co więcej, ten przysmak nie wymaga żadnych egzotycznych składników i jest dość łatwy w przygotowaniu.

Przepis na wakacje: nadziewane pomidory z serem i bułką tartą

Do wielu porcji będziesz potrzebować:

  • 2 duże dojrzałe pomidory, jędrne, bez wgnieceń i uszkodzeń;
  • 30g twardego sera;
  • 3 łyżki. łyżki pokruszonej bułki tartej;
  • oliwa z oliwek, czosnek i sól.

To francuskie danie jest również nazywane pomidorami„Prowansalski”, a przygotowywany jest w ten sposób: do nadzienia mieszamy bułkę tartą, siekany ser, przyprawy np. zioła prowansalskie i oliwę z oliwek. Możesz również dodać zmiażdżony czosnek. Masę dokładnie wymieszać. Przygotuj duże i mocne pomidory w następujący sposób: odetnij wierzch (około jednej piątej pomidora) i usuń miąższ łyżką. Powinieneś dostać rodzaj misek, w których musisz umieścić nadzienie. Piecz nadziewane pomidory z serem i krakersami w piekarniku przez 15 minut lub przez ten sam czas w kuchence mikrofalowej. A teraz pyszne danie gotowe! Jeśli chcesz zaserwować go na świątecznym stole, weź 2-3 razy więcej wskazanych składników, ponieważ kilka porcji zdecydowanie nie jest

pomidory faszerowane serem i czosnkiem
pomidory faszerowane serem i czosnkiem

wystarczy dla wszystkich - będzie więcej niż wystarczająca liczba osób, które będą chciały jeść pieczone pomidory.

Przy okazji możesz usunąć krakersy z nadzienia i ugotować pomidory nadziewane serem i czosnkiem. W takim przypadku na dno przygotowanych we wcześniej wskazany sposób warzyw położyć starty ser, następnie kilka krążków cebuli i drobno posiekany czosnek, a na wierzchu rozbić jajko (weź mały rozmiar, aby żółtko nie przeciekało krawędzie warzyw). Sól, posyp pieprzem i posiekanymi ziołami. Piec przez 25 minut w piekarniku (w 180 stopniach). Pyszne i niezwykłe danie gotowe.

Pomidory nadziewane kurczakiem i serem

Ten smakołyk jest już bardziej satysfakcjonujący, ponieważ razem z parmezanem dodajemy do niego białe mięso. Do wielu porcji będziesz potrzebować:

  • 3-4 rundylub owalne pomidory o mocnych grubych ściankach;
  • 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
  • 100 g sera, w takich przepisach najlepiej użyć jakiejś twardej odmiany, na przykład "Cheddar" lub "Parmezan";
  • majonez i przyprawy.
  • pomidory faszerowane kurczakiem i serem
    pomidory faszerowane kurczakiem i serem

Najpierw przygotuj pomidory: umyj, zdejmij wierzch i wygarnij miąższ łyżką. W powstałej „misce” najpierw włóż pierś z kurczaka, pokrojoną na małe kawałki, następnie majonez wymieszany z pachnącymi przyprawami, na koniec wszystko przykryj obfitą warstwą startego sera. Piecz nadziewane pomidory (ser i kurczak) przez 15 minut w temperaturze 200-230 stopni, wtedy ser dobrze się zarumieni, a warzywa będą pokryte oszałamiająco piękną skórką. Na wierzchu pomidorów można posypać ziołami lub podawać danie na dużym talerzu, który należy przykryć liśćmi sałaty. Upewnij się, że żaden gość nie odmówi spróbowania takiej uczty.

Zalecana: