Jak gotować zapiekankę z twarogiem

Jak gotować zapiekankę z twarogiem
Jak gotować zapiekankę z twarogiem
Anonim

Zapiekanka z twarogu to jedno z najbardziej bezpretensjonalnych dań, które zwykle podaje się na śniadanie, podwieczorek, kolację lub jako deser na każdy dzień. Każda gospodyni domowa wie, jak ugotować zapiekankę z twarogiem. Istnieje wiele odmian tego dania. Twaróg dobrze komponuje się z wieloma produktami: warzywami, ziołami, owocami, jagodami, płatkami zbożowymi. Dlatego możesz ugotować zapiekankę z twarogiem z jabłkami i bananami, makaronem i ryżem, marchewką i orzechami, wiśniami i suszonymi morelami, płatkami zbożowymi i dynią.

jak ugotować zapiekankę
jak ugotować zapiekankę

Klasyczna zapiekanka

Jak ugotować klasyczną zapiekankę z twarogiem? Do najprostszej zapiekanki z twarogiem potrzebujesz pół kilograma twarogu, jajka, dwóch łyżek śmietany, kaszy manny i cukru pudru, kawałka masła, trochę rodzynek. Twarożek trzeba zagnieść, dodać jajko, śmietanę, kaszę mannę, cukier i wymieszać. Rodzynki opłukać, osuszyć i wlać do masy twarogowej. W razie potrzeby można dodać wanilinę. przygotowane wcześniejforma jest smarowana i układana jest w niej przygotowana masa. Formę na pół godziny umieszcza się w piekarniku podgrzanym do 180 stopni. Gdy twaróg się zrumieni, wyłącz kuchenkę i gotuj zapiekankę przez 5-10 minut. Gotowe danie podawaj ze śmietaną, dżemem, świeżymi jagodami, skondensowanym mlekiem.

Zapiekanka dietetyczna

Twarożek to wartościowy produkt dietetyczny polecany dla dzieci i osób z różnymi schorzeniami. Jak gotować dietetyczną zapiekankę z twarogiem?

jak zrobić zapiekankę z twarogiem
jak zrobić zapiekankę z twarogiem

Aby to zrobić, potrzebujesz pół kilograma niskotłuszczowego twarogu, 4 jajek, cukru pudru, dowolnych suszonych owoców (możesz mieszać), waniliny, oleju roślinnego. Ubij jajka, włóż do nich twarożek i inne składniki, wymieszaj. Nasmaruj blachę do pieczenia, połóż na niej masę i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas gotowania to około 40 minut. Gdy zapiekanka będzie złocista, wyłącz piec.

Zapiekanka jabłkowa

Jak ugotować zapiekankę z twarogiem z jabłkami? Zajmie pół kilograma mąki, trzy łyżki cukru, dwa jajka, cztery łyżki roztopionego masła, dwie łyżki kaszy manny, trzy jabłka, wanilinę. Aby zapiekanka była miękka i puszysta, potrzebujesz twarogu przecieranego przez sito. Żółtka należy zmielić z cukrem, połączyć z twarogiem, wanilią, roztopionym masłem. 1/2 masy twarogowej układamy w natłuszczonej formie, wlewamy na nią pokrojone na kawałki jabłka i na wierzchu przykrywamy pozostałym twarogiem. Umieść formę w nagrzanym piekarniku na 20 minut.

gotować zapiekankę z twarogiem
gotować zapiekankę z twarogiem

Królewska Zapiekanka

Jak ugotować królewską zapiekankę? Aby przygotować to pyszne danie, potrzebujesz pół kilograma twarogu, 50 gramów masła, czterech jajek, 100 gramów cukru i mąki pszennej, waniliny. Ubij jajka z wanilią i cukrem, ale nie ubijaj. Wlej twaróg i wymieszaj. Posiekaj masło z mąką nożem, aż uformują się okruchy i wlej połowę tej mieszanki na dno formy. Twarożek równomiernie rozłożyć na mące i posypać pozostałymi okruchami mąki i masła. Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy przez pół godziny. Gdy zapiekanka będzie gotowa, wyjmij ją z pieca, ostudź, wyjmij z foremki i podaj na stół, dekorując jagodami lub kawałkami owoców.

Zalecana: