Jak upiec zapiekankę z twarogiem w piekarniku: przepisy kulinarne ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Domowe desery z twarogiem są zawsze bardzo smaczne, ale najpopularniejszym daniem jest zapiekanka. Połączenie słodkiego, a zarazem delikatnego nadzienia z pyszną skórką pozostawi obojętnym niewiele osób. Artykuł zawiera przepisy na nie tylko słodkie, ale i słone wypieki.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną w piekarniku według klasycznego przepisu

Na 250 gramów głównego składnika należy przygotować:

• jajka - dwa kawałki;
• trzydzieści gramów kaszy manny;
• 60g cukru;
• 80 mg kwaśnej śmietany;
• 15g proszku do pieczenia;
• wanilina i sól do smaku.

Produkty są przygotowane, przejdź do gotowania:

1. Wlej śmietanę na talerz, dodaj kaszę mannę i pozostaw na piętnaście minut, aby napęczniały płatki.
2. Twaróg jest ubijany w blenderze, powinieneś uzyskać masę o jednorodnej konsystencji.
3. Wszystkie produkty z powyższej listy są mieszane.
4. Po dokładnym wymieszaniu masaprzełożyć do naczynia do pieczenia.
5. Czas leczenia w temperaturze 180°C wynosi 40 minut

Zapiekanka z twarogu w piekarniku (przepis bez mąki)

Składniki:

• rodzynki - 100 g;
• masło - 15 g;
• jajko;
• cukier - 100 g;
• pięćdziesiąt gramów kaszy manny;
• twarożek – 300g

Idąc na gotowanie:

1. Z twarogu powstaje jednorodna masa.
2. Oddzielnie ubij żółtko odrobiną soli, a białko z cukrem (30 g).
3. rodzynki muszą być gotowane na parze.
4. Wszystkie produkty są połączone i dobrze wymieszane.
5. Masa jest przenoszona do formy.
6. Piekarnik nagrzany do 180°C, czas pieczenia 40 minut

Pieczenie twarogu i płatków owsianych

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

• 100 g płatków zbożowych (owsianych);
• 60 mg mleka;
• jajko;
• cukier - pięćdziesiąt gramów;
• twarożek – 200g

Szczegółowy opis pieczenia zapiekanki z twarogiem w piekarniku:

1. Płatki owsiane polane mlekiem.
2. Po pięciu minutach dodaje się starty twarożek, jajko i cukier.
3. Dobrze wymieszaną mieszaninę przenosi się do naczynia do pieczenia.
4. Przygotowywanie potrawy przez pół godziny, podgrzewanie - 180 °C.

Fantazyjna zapiekanka z daktylami

Do gotowania będziesz potrzebować:

• ¼ kg twarogu;
• 50 mg kremu;
• 30 g suszonych moreli, daktyli i migdałów;
• jajko;
• cukier - 30g;
• semolina - 15 g;
• proszek do pieczenia - 10 gramów.

Zastanówmy się, jak upiec zapiekankę twarogową w piekarniku:

1. Daktyle i suszone morele są krojone na małe kawałki.
2. Śmietankę ubija się w blenderze, bez zatrzymywania, dodaje się cukier i jajko.
3. Twaróg jest mielony i wysyłany do kremowej mieszanki.
4. Pozostałe produkty są tam również dodawane.
5. Masę dokładnie zagniata się i przenosi do formy.
6. Czas pieczenia 40 minut w 180°C.

Ciasto jabłkowo-cynamonowe

Składniki:

• jajko;
• ¼ kg twarogu;
• jabłko;
• pół szklanki jogurtu;
• semolina - 100 g;
• dwadzieścia gramów cynamonu;
• cukier - 30g;
• 5g proszku do pieczenia.

Technologia gotowania:

1. Jajka są ubijane na pianę, jabłko jest krojone w drobną kostkę.
2. Wszystkie produkty są mieszane, miksturę przenosi się do foremki, posypuje mielonym cynamonem.
3. Naczynie jest gotowane przez 40 minut w temperaturze 180 °C.

Twaróg z kandyzowanymi owocami

Składniki:

• 20g mąki;
• jajko;
• 400 g twarogu;
• pięćdziesiąt gramów rodzynek;
• trzydzieści gramów cukru;
• 70g kandyzowanych owoców;
• wanilina do smaku;
• 5g proszku do pieczenia.

Jak upiec zapiekankę z twarogiem w piekarniku? Rozważ szczegółowy przepis:

1. Twaróg jest zmielony na gładką masę, jajko jest ubijane na pianę, rodzynki są gotowane na parze.
2. Wszystkie produkty są łączone i staranniemieszać.
3. Masa jest przenoszona do specjalnej miski, gotowana przez 40 minut w temperaturze 180 °C.

Pieczenie z makiem

Składniki:

• ¼ kg twarogu;
• banan;
• dwa jajka;
• 30g maku;
• 30 mg śmietany i tyle samo miodu;
• 30g mąki;
• wanilina do smaku;
• 10 g skórki pomarańczowej.

Jak upiec zapiekankę z twarogiem w piekarniku? Przepis jest opisany krok po kroku:

1. Ubite jajka są mieszane z tartym twarogiem i dodawany jest nektar pszczeli.
2. Dokładnie wymieszaj i wyślij mak, mąkę, wanilinę, śmietanę.
3. Losowo pokrojone banany i posiekana skórka są wsypywane do masy.
4. Półfabrykat jest przenoszony do formy.
5. Piec 40 minut. w 180 °C.

Dwukolorowa zapiekanka bananowa

Składniki:

• twarożek - 100 g;
• trzydzieści gramów proszku kakaowego;
• masło - 10 g;
• banan;
• cukier - 60g;
• dwa jajka;
• semolina - 30 g.

Jak upiec zapiekankę z twarogiem w piekarniku? Zgodnie z przepisem danie przygotowuje się w następujący sposób:

1. W blenderze ubijane są następujące produkty - kakao, banan, cukier (30 gramów), jajko i pół kaszy manny. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, wlewa się ją do formy.
2. Podobny proces odbywa się z twarogiem i pozostałymi produktami. Białą masę wylewa się na wierzch banana.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piecz przez 40 minut.

Pieczenie żurawin

Składniki:

• 50 mg kremu;
• ¼ kg twarogu;
• jedna brzoskwinia;
• kilka jajek;
• 75g jogurtu naturalnego;
• 50g kaszy manny;
• cukier - 30g;
• 50g suszonej żurawiny można również użyć;
• 30 g skórki z cytryny i tyle samo migdałów;
• masło - 30 gramów;
• 5g proszku do pieczenia i soli do smaku.

Jak upiec puszystą zapiekankę z serem w piekarniku? Mimo dużej ilości składników danie przyrządzane jest w sposób elementarny:

1. Tarty twarożek przenosi się na talerz i dodaje się do niego ubite jajka, sól, proszek do pieczenia, jogurt, cukier, miękkie masło, kaszę manną i śmietanę. Wszystkie produkty są dokładnie wymieszane.
2. Na koniec w masie umieszcza się żurawinę, drobno posiekaną brzoskwinię, migdały i skórkę.
3. Mieszanka twarogowa jest przenoszona do formy.
4. Przysmak gotuje się w temperaturze 180°C przez 45 minut.

Zapiekanka z wiśniami

Na dwieście gramów twarogu będziesz potrzebować:

• dwa jajka;
• 60 g kaszy manny i tyle samo cukru;
• wiśnie bez pestek - 100g;
• wanilina do smaku.

Przepis jest bardzo prosty:

1. Z twarogu powstaje jednolita masa, jajka są ubijane.
2. Składniki są mieszane, a powstała mieszanina jest przenoszona do formy.
3. Wiśnie są rozdawane na wierzchu.
4. Czas gotowania - 40 minut, podgrzewanie - 180 °C.

Twaróg z suszonymi morelami

Składniki:

• twarożek - 300 gramów;
• 20 mgkwaśna śmietana;
• dwa jajka;
• 30 g cukru i taka sama waga masła;
• mąka - 20 g;
• morele suszone - 50 g;
• sól i wanilia do smaku.

Idąc na gotowanie:

1. Suszone morele na parze, po czym są drobno krojone.
2. Jajka ubija się w blenderze bez przerwy, dodaje się cukier i po dwóch minutach kwaśną śmietanę.
3. Twaróg jest mielony i mieszany ze wszystkimi produktami.
4. Masa jest przenoszona do formy.
5. Potrawa piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 °C.

Zapiekanka z marchwi

Na trzysta gramów twarogu będziesz potrzebować:

• 100g rodzynek na parze;
• cukier - 30g;
• jajka - dwa kawałki;
• marchew;
• 60g kaszy manny;
• jabłko;
• mleko - 50mg;
• trochę soli.

Jak upiec zapiekankę z twarogiem w piekarniku? Przepis krok po kroku:

1. Jabłko jest obierane i usuwane z nasion, po czym jest posiekane na cienkie paski.
2. Marchew jest drobno starta, z twarogu powstaje masa bez grudek, a jajka są ubijane.
3. Wszystkie składniki są połączone i dokładnie wymieszane.
4. Potrawa piecze się w temperaturze 180°C nie dłużej niż czterdzieści minut.

Pieczenie dyni

Na trzysta gramów warzyw potrzebne będą następujące składniki:

• jajka - trzy kawałki;
• jabłko;
• cukier - 100 g;
• rodzynki - 50 gramów;
• twarożek - 200 g;
• wanilina i sól do smaku.

Pieczenie wspaniałej zapiekanki z twarogiem w piekarniku (patrz zdjęcie gotowego dania poniżej):

1. Przede wszystkim zajmują się dynią, będziesz potrzebować miąższu, który jest starty.
2. Jabłko jest pozbawione pestek i obrane, pokrojone w cienkie paski.
3. Z twarogu zrób masę bez grudek.
4. Jajka są ubijane w piankę.
5. Wszystkie produkty są łączone i dokładnie mieszane.
6. Otrzymaną mieszaninę umieszcza się w formie i piecze przez 40 minut w temperaturze 180 °C.

Pieczenie ze skondensowanym mlekiem

Z czego składa się danie:

• pół puszki mleka;
• jajka - dwa kawałki;
• twarożek - 200 g;
• 50g skrobi;
• wanilina do smaku.

Jak zrobić zapiekankę z twarogiem w piekarniku:

1. Połącz starty twarożek i ubite jajka.
2. Dokładnie wymieszaj i dodaj resztę składników.
3. Masę rozprowadza się w naczyniu do pieczenia i gotuje przez 40 minut, podgrzewając - 180°C.

Oryginalna zapiekanka z lawaszu

Dla jednej cienkiej pity będziesz potrzebować:

• 100 g dowolnych jagód;
• kwaśna śmietana - ½ szklanki;
• cukier - 100 g;
• twarożek - 300 g;
• kilka jajek.

Jak zrobić oryginalny przysmak:

1. Tarty twarożek wymieszany z jagodami i cukrem (70 g).
2. Pita jest pocięta na kwadraty.
3. Każdy kawałek jest posmarowany kwaśną śmietaną, farsz nakłada się na jedną krawędź i zwija w rolkę.
4. Puste są ułożone w formularzu.
5. Oddzielnie ubij jajka, śmietanę i pozostały cukier. Bułeczki polane są tym sosem.
6. Piecz przez pół godziny w 190°C.

Twaróg z makaronem

Wymagane komponenty:

• dwieście gramów twarogu;
• jajka - dwa kawałki;
• 60g orzechów;
• 70g ugotowanego makaronu;
• masło - 30 g;
• 50g rodzynek;
• cukier - 60g;
• 10g skórki z cytryny.

Instrukcje gotowania:

1. Jajka są ubijane, twaróg jest ubijany w masę bez grudek.
2. Wszystkie produkty są połączone i dobrze wymieszane.
3. Mieszanka zostaje przeniesiona do formularza.
4. Piekarnik jest podgrzewany do 180°C przez 30 minut.

Zapiekanka z serem i ryżem

Wymagane komponenty:

• 100g ugotowanego ryżu;
• 50g rodzynek;
• dwa jajka;
• 50 mg mleka;
• dwieście gramów twarogu;
• cukier - 50 g;
• wanilina do smaku.

Gotowanie pysznego przysmaku:

1. Jajka są ubijane w piankę.
2. Twaróg jest zmielony do jednorodnej konsystencji.
3. Wszystkie produkty są mieszane, a powstała masa jest przenoszona do formy.
4. Potrawa jest gotowana w 40 minut. w 180 °C.

Zapiekanka z twarogu z ziemniakami

Wymagane komponenty:

• 30 g masła;
• dwa ziemniaki;
• kilka jajek;
• 150 g twarogu;
• 60 mg kwaśnej śmietany;
• sól do smaku.

Przepis krok po kroku na pyszną zapiekankę z twarogiem w piekarniku:

1. Ziemniaki gotuje się w skórkach, obiera i naciera.
2. Jajkaubić, zmielić twarożek.
3. Wszystkie produkty są połączone i dobrze wymieszane.
4. Gotuj naczynie przez 50 minut w temperaturze 190°C.

Kreusz z twarogiem i cukinią

Na dwieście gram warzyw będziesz potrzebować: ser (50 g), twarożek (100 g), jajko, ząbek czosnku.

Technologia gotowania:

1. Tarty twarożek miesza się z tartym serem. Dodaj sól, ubite jajko i posiekany czosnek.
2. Natrzyj grubo cukinię i przełóż do naczynia do pieczenia.
3. Warzywo polane masą twarogową.
4. Naczynie gotuje się przez czterdzieści minut w temperaturze 180 °C.

Zapiekanka z serem i kalafiorem

Składniki:

• ser - 100 g;
• dwieście gramów kapusty;
• twarożek - 100 g;
• kilka jajek.

Instrukcje gotowania:

1. Twaróg jest mielony, kapusta drobno krojona, ser nacierany, jajka ubijane.
2. Wszystkie składniki są łączone i dokładnie wymieszane.
3. Masę przenosi się do formy i gotuje przez pół godziny w 190 °C.

Apetyczna zapiekanka z twarogiem i warzywami

Składniki:

• ¼ kg twarogu;
• goździk czosnku;
• jajko;
• mały pomidor i słodka papryka;
• 50g gotowanych brokułów;
• ser - 50 g;
• zielone.

Rozpocznij gotowanie:

1. Warzywa są krojone na małe kawałki.
2. Tarty twarożek miesza się z posiekanym czosnkiem, solą, ubitym jajkiem, posiekanymi ziołami iprzyprawy.
3. Włóż połowę twarogu do formy.
4. Warzywa są rozłożone na wierzchu, są trochę solone.
5. Pokryj pozostałą masą i posyp tartym serem.
6. Gotuj przez pół godziny w 190 stopniach.

Zapiekanka z serem i twarogiem

Wymagane komponenty:

• jajko;
• trzysta gramów twarogu;
• 100 g kaszy manny;
• ser - 100 g;
• 60 mg kwaśnej śmietany;
• 10 g cukru i soli do smaku.

Metoda gotowania:

1. Twaróg jest mielony i dodawane jest ubite jajko, a także cukier i sól.
2. Ser jest wcierany i rozprowadzany na masie twarogowej.
3. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
4. Mieszanka serów jest układana w formie.
5. Czas gotowania - 40 minut, temperatura - 180 °C.

Zapiekanka z twarogu z rybą

Należy przygotować następujące elementy:

• 100 g twarogu;
• ser - 100 g;
• filet z morszczuka - 200 g;
• kilka jajek;
• 30 mg soku z cytryny;
• 50 g masła i tyle samo mąki;
• zielone.

Technologia gotowania:

1. Ryba jest krojona na małe plasterki, solona i polewana sokiem.
2. Jajka są ubijane i mieszane z tartym twarogiem, mąką, posiekanymi ziołami, tartym serem i miękkim masłem.
3. Masa twarogowa jest przenoszona do formy, ryba jest rozprowadzana na wierzchu.
4. Gotowanie potrawy w temperaturze 190°C zajmuje 35 minut.

Jak widać, twarożek może być używany nie tylko do słodkich, ale także do słonych wypieków. Gotuj oryginalne zapiekanki i zachwyć swoich bliskich pysznym smakołykiem.