Herbata goździkowa: korzyści, przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Goździki to pachnąca przyprawa. Posiada bogaty, niepowtarzalny smak i właściwości lecznicze. Jednocześnie ta przyprawa jest stosunkowo niedroga. Herbata goździkowa jest niezwykle korzystna dla organizmu. Jak to ugotować? Powiemy w naszym artykule. Ale najpierw rzućmy okiem na historię popularności tej przyprawy.

Historia

Goździki są popularne od czasów starożytnych. W starożytnym Egipcie roślina ta była ceniona przez zwykłych ludzi. W XV wieku popularność owoców goździków dotarła do państw europejskich. Zauważ, że historia popularności tej przyprawy jest ściśle spleciona z wieloma intrygami, konfrontacjami etnicznymi, bitwami, a nawet wojnami handlowymi.

Molaki są uważane za miejsce narodzin goździków. Przedsiębiorczy obywatele południa postanowili wzbogacić się na tej przyprawie i zmonopolizowali rynek jej dostaw. Chociaż kilka lat później do walki handlowej włączyli się zarówno Holendrzy, jak i Francuzi.

Główne wydarzenia wokół rynku miały miejsce w XVII i XVIII wieku. Wtedy największe kraje Europy przystąpiły do wojny przypraw. Skutkiem była oczywiście śmierć samych wyspiarzy.

Po tymw XIX wieku baczną uwagę poświęcał tej roślinie sułtan Zanzibaru Seyid Said. W tym czasie zaczął masowo sadzić tę roślinę na wyspie. Jednocześnie aktywnie eksportował owoce do innych stanów. Teraz to właśnie ta wyspa jest światowym liderem w produkcji przypraw. Ale Madagaskar, Sri Lanka i Indonezja to najwięksi konkurenci.

Przydatne właściwości goździków. Jak to wpływa na organizm?

W medycynie ludowej często używa się herbaty z goździkami i nalewki z tej rośliny. Dlaczego? Jakie są zalety herbaty goździkowej? Zobaczmy, jak ten leczniczy napój wpływa na ludzkie ciało:

• eliminuje biegunkę, bóle mięśni;
• łagodzi zmęczenie fizyczne;
• stymuluje pracę jelit;
• łagodzi zmęczenie nerwowe;
• działa jako środek przeciwbólowy na skurcze żołądka.

Również herbatę goździkową stosuje się w leczeniu zapalenia ucha i chorób gardła. Pamiętaj, że ten napój może również płukać gardło. Istnieje nawet opinia, że herbata z goździkami i wywary z niej zapobiegają rozwojowi komórek rakowych. Oznacza to, że są odporne na raka.

Zalecenia dotyczące parzenia

Istnieje kilka możliwości zrobienia herbaty z imbirem, goździkami, cynamonem. Napoje te różnią się zapachem, działaniem na organizm.

Jeśli wkrótce nadejdzie czas SARS, lepiej wesprzeć swój organizm i wzmocnić układ odpornościowy. W tym celu możesz przygotować zdrową herbatę. Ożywić,goździki, cynamon to główne składniki leczniczego napoju. Potrzebujesz również kilku dodatków. Pamiętaj, że w sezonie SARS przyda się herbata z goździkami. Ogrzewa ciało podczas dreszczy. Ponadto napój łagodzi bóle głowy i nieświeży oddech. Dodatkowo herbata goździkowa ma pozytywny wpływ na układ nerwowy.

Do przygotowania drinka będziesz potrzebować:

• połowa laski cynamonu;
• pół litra wody;
• 25 gramów cukru;
• dwa plasterki cytryny;
• trzy średnie pąki goździków;
• 20 gramów czarnej herbaty (najlepiej o dużych liściach);
• imbir;
• 40 mililitrów soku pomarańczowego.

Najpierw dokładnie wymieszaj następujące składniki: imbir, cynamon i goździki. Następnie napełnij składniki wodą. Włóż do pieca, zagotuj. Wlać liście herbaty powstałym płynem. Po około pięciu minutach dodaj cukier. Następnie, w razie potrzeby, dodaje się sok pomarańczowy i ćwiartki cytryny. Herbatę należy pić trzy do czterech razy dziennie.

Herbata z goździkami, cynamon

Do gotowania będziesz potrzebować:

• cukier (opcjonalnie, do smaku);
• 2 pąki goździków;
• laska cynamonu;
• 500ml wody;
• 20 gramów czarnej herbaty.

Włóż wszystkie składniki, z wyjątkiem herbaty, do rondla. Napełnij wodą. Doprowadzić do wrzenia. Następnie wlej liście herbaty powstałą kompozycją. Nalegajmy. Następnie dodaj cukier.

Herbata cytrynowa

Kolejna wersja pysznej herbaty, która ma wiele przydatnychwłaściwości.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 200ml wody;
• 500 ml wrzącej wody;
• cztery pąki goździków (wybierz większe);
• pół łyżki miodu, cukru;
• ¼ szklanki soku z cytryny;
• łyżka czarnej herbaty.

Zrób syrop z cukru i wody. Rozgrzej przez dziesięć minut. Herbatę parzyć (parzyć) w 500 ml wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez około siedem minut. Następnie odcedź napar. Następnie dodaj herbatę do przygotowanego syropu. Teraz możesz dodać sok z cytryny. Podawaj napój w osobnych filiżankach, dodając do każdej po kilka kawałków cytryny i pączek goździków.

Przeciwwskazania

Ci, którzy planują pić herbatę goździkową, powinni mieć świadomość, że takiego napoju nie należy spożywać w dużych ilościach. Pamiętaj, aby nie pić zbyt często, wystarczy kilka filiżanek dziennie. Należy pamiętać, że w przypadku nadciśnienia i ciąży wysoce niepożądane jest zwiększanie objętości, a także częstotliwości spożywanego napoju. Warto całkowicie powstrzymać się od tego dla osób, które cierpią na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego.