Pasta czekoladowa: jak to zrobić?

Pasta czekoladowa: jak to zrobić?
Pasta czekoladowa: jak to zrobić?
Anonim

Biorąc pod uwagę realia naszego życia, można by pomyśleć, że młoda matka ma w głowie jakiś minikomputer, który przechowuje wiele odpowiedzi na milion zadawanych pytań. Ile części znajduje się w transformatorze? Gdzie idzie lato? Gdzie mieszka Święty Mikołaj? Kiedy dziecko może jeść arbuza? Dlaczego ludzie nie latają? Jak zrobić pastę czekoladową? To tylko niewielka część tego, co kobieta musi wiedzieć i pamiętać, kiedy ma dzieci.

pasta czekoladowa
pasta czekoladowa

Spróbujmy zacząć od małych rzeczy i wymyślić pastę czekoladową, ponieważ dzieci po prostu ją uwielbiają. Możesz być pewien, że Twoja rodzina doceni Twoje wysiłki. Oczywiście domowa pasta czekoladowa wcale nie jest daniem dietetycznym, ale jest o wiele zdrowsza niż kupowana w sklepie, ponieważ zawiera tylko naturalne produkty. A będziesz mieć pewność, że nie zawiera aromatów, konserwantów, zagęstników, wszelkiego rodzaju barwników. Dostajesz prawdziwy i bardzo smaczny deser. Taki przysmakpodobnie jak pasta czekoladowa może być przygotowana według tradycyjnej receptury, a także z różnymi dodatkami: orzechami laskowymi, orzechami włoskimi, marcepanem, rodzynkami itp. - wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Lepiej wcześniej posiekać orzechy i upewnić się, że skorupka nie zostanie dokładnie złapana. Tak jest w przypadku przygotowywania deseru „orzechy w czekoladzie”. Jednak paluszki kukurydziane lub ciasteczka itp. można przygotować w ten sam sposób. Ponadto pasta czekoladowa świetnie nadaje się jako polewa do różnych ciast czy wypieków. Rozpieszczaj swoje dzieci bardzo, bardzo smacznym domowym przysmakiem. Dobrą premią za wszystkie Twoje wysiłki będą znaczne oszczędności. W końcu domowa pasta czekoladowa to bardzo tania opcja. Między innymi jest to dość przyjemny i całkowicie nieuciążliwy proces, w wyniku którego Twoja rodzina z przyjemnością pożre oba policzki.

jak zrobić pastę czekoladową
jak zrobić pastę czekoladową

Składniki potrzebne do przygotowania deseru: pół litra mleka, dwieście gram mąki, czterysta gram cukru, pięć łyżek kakao, dwieście gram masła, dodatki - to kwestia gustu dla każdego.

Przepis na domową pastę czekoladową zakłada obecność pewnych przyborów niezbędnych do pracy: trzylitrowego garnka, patelni, szklanki, blendera (najlepiej miksera).

Mąka musi być najpierw prażona do jasnego koloru kawy, ciągle mieszając. Masło powinno być miękkie, dlatego należy je wcześniej wyjąć z lodówki. Jeśli dodasz orzechy lubnasiona, należy je najpierw zmiażdżyć.

przepis na domową czekoladę
przepis na domową czekoladę

Proces gotowania

Rondelek z mlekiem postawić na małym ogniu, dodać do niego cukier, uprzednio dokładnie wymieszany z kakao. Ciągle mieszaj, aż piasek się rozpuści. Nie trzeba doprowadzać do wrzenia. Następnie bardzo powoli dodawaj mąkę, aby nie powstały grudki. Następnie musisz ubić powstałą masę mikserem. Na sam koniec dodaj olej. Po nim tylko specjalne dodatki.

Następnie przekładamy makaron do wcześniej przygotowanego słoika i wkładamy go do lodówki. Podawać schłodzone na stole. W przypadku stosowania jako glazury, produkty należy podlewać jeszcze ciepłą pastą, a dopiero potem utwardzać.

Smacznego! Zjedz pyszną herbatę!

Zalecana: