2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Gruszki są często używane do gotowania. Jedną z najczęstszych opcji są ciasta. Do ich przygotowania używa się różnych rodzajów ciasta, a jako nadzienia dodaje się miód, orzechy, mak i cynamon. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na ciasto gruszkowe. Wszystkie są dość łatwe w przygotowaniu i nie wymagają użycia rzadkich lub drogich składników.
Przepis na ciasto gruszkowe w piekarniku
To bardzo delikatny i pachnący deser, który dosłownie rozpływa się w ustach. Dodatkowo jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Twoja rodzina i goście docenią zarówno przepis, jak i Twój kulinarny talent.
Składniki
Do przygotowania tego ciasta użyjemy takich produktów jak mąka i cukier - po 3/4 szklanki, dwa jajka, gruszki - 5 szt., 60 g masła, mleko - pół szklanki, 70 g czekolady, proszek do pieczenia - 2 łyżeczki, wanilia i sól do smaku.
Instrukcje
Najpierw włącz piekarnik i ustaw temperaturę na +190 °C. Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i wanilią. Ubijaj jajka, aż się spienią. Zaczynamy stopniowo dodawać cukier. Ubijaj masę jeszcze przez około pięć minut. Roztop masło, ostudź i dodaj do masy jajecznej. Następnie delikatnie mieszaj ruchami od dołu do góry. Następnie należy wprowadzić połowę mąki, wymieszać i dodać część mleka. Następnie ponownie dodaj pozostałą mąkę i mleko. W kolejnym etapie dodaj do ciasta pokrojoną wcześniej na małe kawałki czekoladę i wanilinę.
Moje gruszki. Jeśli chcesz, aby ciasto stało się miękkie, jak suflet, usuń skórkę z owoców i pokrój je tak cienko, jak to możliwe. Dodaj gruszki do ciasta i dobrze wymieszaj. Masa owoców powinna być równomiernie rozłożona.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i lekko posyp mąką. Rozprowadzamy w nim powstałe ciasto i wysyłamy do już nagrzanego piekarnika. Ciasto gruszkowe piecze się przez około godzinę. Deser powinien mieć złotą skórkę. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i odstaw na kolejne piętnaście minut przed wyjęciem z formy. Deser jest bardzo smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smaczny smakołyk!
Ciasto z gruszką do góry nogami w multicookerze
Jeśli masz tak wspaniałego pomocnika w swojej kuchni, zdecydowanie powinieneś spróbować ugotować przy jego pomocy ten pyszny deser. Do takiego ciasta potrzebujemy następujących składników: trzy jajka, szklanka mąki, pół szklankicukier puder, łyżeczka proszku do pieczenia, 8 gram wanilii, pół łyżeczki soli, 4 średniej wielkości gruszki. Jeśli chcesz, możesz również dodać cynamon.
Proces gotowania
Przede wszystkim konieczne jest oddzielenie białek od żółtek. Następnie ubij ostatni biały cukrem. Do żółtek dodać mąkę i wanilinę przesianą proszkiem do pieczenia, wymieszać. To powinno być trudne ciasto. W osobnej misce ubij białka solą, aż utworzy się gęsta piana. Następnie powstałą masę wprowadzamy w częściach do ciasta i dokładnie wyrabiamy. Należy to robić ostrożnie, starając się nie denerwować białek.
Nasmaruj miskę multicooker olejem. Teraz potrzebujemy papieru do pieczenia. Z niego należy wyciąć okrąg, którego średnica jest równa średnicy dna miski. Rozprowadzamy go na dnie i smarujemy olejem. Następnie posyp papier cukrem i cynamonem.
Zróbmy farsz. Moje gruszki, obierz i wytnij rdzeń. Część owoców pokrój w plastry i rozłóż w kółko na papierze do pieczenia. Pozostałe gruszki pokroić na małe kawałki i dodać do ciasta. Dokładnie wymieszaj. Teraz ciasto można ułożyć w misce multicooker. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Pieczenie” na 60 minut. Gotowy deser wyjmujemy z miski, odwracamy, usuwamy pergamin i zostawiamy do ostygnięcia. Ciasto gruszkowe w powolnej kuchence jest bardzo przewiewne, delikatne i smaczne. Szczęśliwego picia herbaty!
Deser z ciasta francuskiego
Pomimo szybkości przygotowania taki placek okazuje się nie tylko bardzo smaczny, ale takżeoryginalny wygląd. Uwaga dla hostess: nie będą się wstydzić traktować nawet gości. Do przygotowania deseru potrzebujemy 400 g ciasta francuskiego, 250 ml wody, 180 g cukru, kilogram gruszek, jajko, łyżkę skrobi.
Ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia. Najpierw musisz rozmrozić gotowe ciasto francuskie. Następnie zagotuj wodę, dodaj cukier i wymieszaj. Gruszki czyścimy ze skórki i nasion, kroimy na małe kawałki i umieszczamy w powstałym syropie. Odchodzimy do ostygnięcia. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną z nich rozwałkowujemy lub rozciągamy rękoma i wykładamy naczynie do pieczenia. Posyp skrobią. Następnie rozłóż gruszki w kółko (bez syropu). Przykryj owoce resztą ciasta. Szczypiemy krawędzie. Z góry dekorujemy ciasto paskami ciasta wyciętymi z krawędzi formy. Smaruj deser ubitym jajkiem. Teraz możesz wysłać ciasto francuskie z gruszką do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni. Piecze się przez około czterdzieści minut. Gdy deser jest już prawie gotowy, należy go posypać grubym cukrem na wierzchu i włożyć do piekarnika na kolejne pięć minut.
Krótkie Ciasto
Oferujemy kolejną opcję przygotowania deseru. Jako składniki ciasta potrzebujemy 100 gram cukru i masła, jedno jajko i dwa żółtka, 250 gram mąki, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, skórkę z połowy cytryny i wanilię. Do nadzienia użyjemy trzech gruszek. Również ten przepis na kruche ciasto gruszkowe obejmuje dekorowanie go bezą. Robićzrobimy go z dwóch białek i 100 gramów cukru pudru.
Zacznijmy robić kruche ciasto. Aby to zrobić, ubij masło cukrem. Następnie dodaj proszek do pieczenia, całe jajko, dwa żółtka, wanilię i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Wlej go natychmiast do naczynia do pieczenia. Ciasto należy rozłożyć równomiernie i zrobić boki. Formularz wysyłamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i kładziemy na nim wcześniej obrane i pokrojone gruszki. Formularz wysyłamy do piekarnika nagrzanego do standardu +180 ° C. Ciasto piecze się około pół godziny. Teraz możesz przygotować bezę. Aby to zrobić, ubij białka cukrem, aż utworzy się mocna piana. Wyjmij ciasto z piekarnika i rozłóż bezę na jego powierzchni. Obniżamy temperaturę do +150 ° C i kontynuujemy pieczenie deseru. Ciasto można wyjąć, gdy beza będzie złocisto-brązowa. Teraz pozostaje tylko schłodzić deser i podawać go na stole.
Deser z konfiturą gruszkową
Zwracamy uwagę na przepis na bardzo smaczne i satysfakcjonujące ciasto. Twoje gospodarstwo domowe z pewnością ucieszy się z picia herbaty lub kawy z takim deserem.
Produkty
Jako składniki ciasta użyjemy 400 gram dżemu gruszkowego, 4 szklanki mąki pszennej, trzy jajka i jedno żółtko, 200 gram margaryny, opakowanie suszonych drożdży, łyżeczka cukru, pół szklankę wody, łyżeczkę rafinowanego oleju roślinnego i sól do smaku.
Przepis
Połącz drożdże z łyżeczką cukru. Napełnij ciepłą przegotowaną wodą i pozostaw na kwadrans. Wsyp mąkę do miski, dodaj szczyptę soli i margaryny (należy wcześniej wyjąć ją z lodówki, żeby zmiękła). Zmiel składniki, aż się kruszą. Wprowadzamy drożdże. Zagniatamy ciasto. Musi być fajnie. Formujemy z niej kulkę, lekko posypujemy mąką i odstawiamy na 20 minut.
Podziel ciasto na dwie części. Każdy z nich zwijamy na grubość pół centymetra. Formę przykrywamy papierem do pieczenia. Rozprowadzamy na nim jedną z powstałych warstw ciasta. Tworzymy małe boki. Na cieście nakładamy nadzienie gruszkowe. Powinien być gruby. Jeśli dżem jest wodnisty, najpierw należy go wrzucić do durszlaka i pozostawić do spuszczenia nadmiaru syropu. Wierzch posyp odrobiną mąki. Teraz możesz włączyć piekarnik, aby go podgrzać. Na nadzienie nakładamy drugą warstwę ciasta. Szczypiemy krawędzie. Za pomocą noża wykonujemy kilka małych nacięć na całej powierzchni przyszłego ciasta.
Weź jajko i oddziel białko od żółtka. Ten ostatni miesza się z łyżeczką oleju roślinnego. Nasmaruj powierzchnię deseru powstałą mieszanką. Nawiasem mówiąc, zamiast żółtka możesz wziąć syrop cukrowy. Teraz ciasto z dżemem gruszkowym, którego przepis rozważamy, można wysłać do nagrzanego piekarnika. Powinien być upieczony na złoty kolor. Gotowość można sprawdzić w tradycyjny sposób za pomocą wykałaczki. Następnie deser należy lekko ostudzić i pokroić na porcje.kawałki i podawać. Gruszka jest doskonałym składnikiem do wypieków. Daje nie tylko pikantny smak, ale jest również bardzo zdrowy.
Zalecana:
Przepisy z serem pleśniowym: najsmaczniejsze przepisy ze zdjęciami
Nie tak dawno temu stosunek społeczeństwa do sera pleśniowego był sceptyczny. Jej wykwintnym smakiem cieszyli się tylko smakosze, którzy z różnych produktów i kombinacji chcą nieustannie czerpać nowe doznania smakowe. Dziś bardzo popularne są przepisy z serem pleśniowym. W gotowaniu może pełnić funkcję samodzielnego dania, służy do przyrządzania sosów, sałatek, zup, a nawet deserów
Soczysty filet z kurczaka: skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, przyprawy, tajemnice kulinarne i najsmaczniejsze przepisy
Soczysty filet z kurczaka to idealne danie do każdego dodatku. Możesz go podawać na każdą okazję - czy to święto, czy zwykły rodzinny obiad. Oprócz smaku i wszechstronności filet z kurczaka to produkt niskokaloryczny i bardzo zdrowy, który nadaje się na dietę podczas diety. W artykule podzielimy się przepisami na soczysty filet z kurczaka gotowany w różnych wariantach - na patelni, w piekarniku
Lasagne ze szpinakiem: skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajemnice gotowania, najsmaczniejsze przepisy
Lasagna szpinakowa to bardzo smaczne, pachnące i satysfakcjonujące danie. Można go przygotować zarówno na rodzinny obiad, jak i na świąteczny stół. W gotowaniu nie ma nic skomplikowanego: w składzie jest niewielka ilość składników, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu
Nowoczesne sałatki: rodzaj sałatek, skład, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuanse i tajniki gotowania, niezwykły design i najsmaczniejsze przepisy
Artykuł opowiada, jak przygotować pyszne i oryginalne sałatki, które można podawać zarówno w święto, jak i w dzień powszedni. W artykule znajdziesz przepisy na nowoczesne sałatki ze zdjęciami i instrukcje krok po kroku dotyczące ich przygotowania
Pasta truflowa: składniki, niuanse i tajemnice gotowania, najsmaczniejsze przepisy ze zdjęciami
Jak używać pasty truflowej? Apetyczny dodatek do potraw harmonijnie podkreśli smak wielu składników. W tym artykule nie tylko dostępne instrukcje gotowania, proste przepisy, ale także opis kalorii, porady i wskazówki
