Czekolada „kazachstańska”: skład, recenzje. Fabryka słodyczy „Rakhat”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy chcesz wiedzieć, gdzie możesz kupić prawie naturalną i naprawdę pyszną czekoladę? Przysmak, którego smakowałeś tylko jako dziecko - to jest naprawdę wspaniała, bardzo bogata i umiarkowanie słodka czekolada, której smak, według opinii wtajemniczonych, daje ci po prostu ogromną przyjemność?

Aby spróbować takiego uroku, trzeba pojechać… do słonecznego Kazachstanu. Czekolada „kazachstańska”, według szczęśliwców, którzy mieli przyjemność jej spróbować, ma niesamowicie delikatny smak, porządne opakowanie i naturalny, wysokiej jakości skład.

Według kupujących to bardzo smaczna czekolada. Czekolada „kazachstańska” (opinie to zapewniają), tak delikatna, że po prostu rozpływa się w ustach,pozostawiając pyszny posmak!

Producent

JSC "Rakhat" to fabryka słodyczy, która jest jednym z największych kazachskich przedsiębiorstw cukierniczych. Adres lokalizacji głównego zakładu produkcyjnego fabryki to miasto Ałma-Ata, ul. Zenkowa, 2a. Wiadomo, że w listopadzie 2013 r. 76% akcji Rakhat JSC nabyła południowokoreańska firma Lotte Confectionery.

Historia

Rakhat to fabryka słodyczy założona w 1942 roku. Podstawą jego powstania były warsztaty gorzelni Ałma-Ata i moskiewskie, a także ewakuowane w latach wojny charkowskie fabryki cukiernicze. W przedsiębiorstwie otwarto sklepy: czekoladę, słodycze, karmel i napoje alkoholowe. Fabryka pracowała na importowanych i lokalnych surowcach - cukier dostarczała fabryka w Burundai, alkohol sprowadzano z przedsiębiorstw Talgar i Dzhambul, melasę dostarczano z regionu Wołgi.

W 1948 r. fabryka wyprodukowała 6150 ton słodyczy i 165 tys. kg napojów alkoholowych. Na początku lat 70. w Rakhat JSC zainstalowano ponad 500 jednostek. sprzęt high-tech, w tym odnowienie linii produkcyjnych zajmujących się produkcją czekolady i słodyczy, maszyn pakujących i pakujących półautomaty. Fabryka przez wiele lat produkowała rocznie wyroby cukiernicze o wartości do 4 mln rubli, a jej asortyment liczył ponad 200 pozycji. Tylko w jeden dzień przedsiębiorstwo wyprodukowało około 114 ton produktów.

Dzisiaj

Dziś przedsiębiorstwo jest jednym z największych kazachskich producentów wyrobów cukierniczych,bogata w historię i cenne tradycje. Fabryka wykorzystuje tradycyjne technologie do produkcji wyrobów cukierniczych, odpowiadające współczesnemu poziomowi naukowego i technicznego rozwoju przemysłu na świecie.

Sześć warsztatów (herbatniki, karmel, toffi, czekolada, słodycze, ptasie mleczko) produkuje ponad 230 pozycji produktów. Zakład przygotowania czekolady przetwarza do 360 ton ziaren kakaowych rocznie i wytwarza wysokiej jakości polewę czekoladową, masę kakaową, masło kakaowe, proszek kakaowy.

Asortyment

Asortyment produktów fabryki Rakhat składa się z:

• czekoladowo-wafelkowy, pralinkowy, fondant i cukierki żelowe, wielowarstwowe;
• karmelki z warstwowymi, owocowymi, bitymi i kremowymi nadzieniami, cukierkami i glazurą; tęczówka osiem pozycji;
• marmolada na żelatynie, marmolada galaretkowa w cukrze, kapolu i glazurowana;
• biało-różowe prawoślaz i glazurowane prawoślaz; batonik czekoladowy deserowy, mleczny, gorzki, a także czekoladowy z dodatkami i nadzieniami, porowaty;
• drażetka z rodzynkami i łupinkami orzecha włoskiego;
• gofry na wagę i pakowane, glazurowane; cukier i twarde ciasteczka w różnych opakowaniach;
• różnorodne orientalne słodycze.

Asortyment słynnej marki parasolowej Na Zdorovye! składa się z czekolady, słodyczy, herbatników, wafli, drażetek, wyprodukowanych z wykorzystaniem substytutów cukru o obniżonej kaloryczności. Produkty zatwierdzone do użytku przez pacjentówcukrzyca.

Laboratorium przedsiębiorstwa Rakhat kontroluje jakość surowców i produktów na każdym etapie produkcji. „Rakhat” to także sieć wyspecjalizowanych sklepów, która działa w mieście Ałma-Ata i na terenie całego kraju.

Czekolada „kazachstańska”: kompozycja

Produkty fabryki Rakhat cieszą się niezmiennie popularnością wśród konsumentów. Wielu recenzentów informuje, że kupuje czekoladę „kazachstańską” na pamiątkę i na prezenty od krewnych dla przyjaciół. Użytkownicy nazywają ją pyszną czekoladą w ciekawym opakowaniu z motywami etnicznymi i wyrażają swoją wdzięczność producentowi.

"Kazachstan" to naturalna czekolada z dodatkiem mleka, która zawiera znaczną ilość startego kakao, ma waniliowy smak. 100 g tego produktu zawiera: 6,3 g białka, 33,4 g tłuszczu, 52,7 g węglowodanów. Czekolada „Kazachstan” ma wartość energetyczną 533 kcal. W swoim składzie: masło kakaowe, cukier, masa kakaowa, serwatka w proszku, pełne mleko w proszku. Lecytyna sojowa działa jak emulgator, naturalny ekstrakt waniliowy jest używany jako wzmacniacz smaku.

Czekolada „kazachstańska” zawiera co najmniej 45% produktów kakaowych. Musi być przechowywany w temperaturze 8-23°C. Wilgotność względna powietrza nie powinna przekraczać 75%. Okres przydatności do spożycia to 12 miesięcy. Koszt 100-gramowej kostki produktu: 68,95 rubla

Rodzaje czekoladyprodukty

Czekolada „kazachstańska” produkowana jest w wielu rodzajach, zarówno w plastikowych, jak i kartonowych opakowaniach o wadze od 107 do 250 g. Słodycze mogą wybrać przysmak do smaku. Czekolada mleczna jest reprezentowana przez typy: „Kazachstan”, „Melodia stepów”, „Jubileusz”, „Uwertura”, zestaw „Astanalyk”, „Opowieści Puszkina”, czekolada „Tysiąc i jedna noc” itp. Ciemna czekolada jest reprezentowane przez odmiany: „Rakhat kakao” (62%, 80%, 70%), „Astana”, zestaw Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), batonik „Kid” i inne.

Rakhat

Kazachska czekolada „Rakhat”, według recenzji, przyjemnie zaskakuje swoim pięknem i rygorem, lapidarnością i symboliką projektu opakowania. W projekcie owijki dominuje bogaty niebiesko-niebieski kolor, na którym wyraźnie wyróżniają się złote napisy, wizerunek słońca oraz sylwetka ptaka. Folia ma formę woreczka zgrzewanego na końcach.

Wielu użytkowników jest zadowolonych, że zawartość szkodliwych składników, wskazywanych przez indeks „E”, jest stosunkowo ograniczona w składzie produktu. Niektórzy użytkownicy przyznają, że bawią ich napisy z czcionką na każdym kawałku smakołyków, na które podzielony jest kafelek.

Czekolada jest dość twarda: nawet jeśli nosisz ją na przykład od gości w upale 35 stopni, batonik się nie stopi.

Smak czekolady „Rakhat” jest opisywany przez użytkowników jako niesamowity, odkrywczy: początkowo delikatność smakuje jak gorzka czekolada, a następnie płynnie przechodzi w smak bardzo bogatej mlecznej czekolady. traktowaćautorzy recenzji nazywają go bardzo smacznym, umiarkowanie słodkim i niezwykle bogatym.

100-gramowa porcja Rakhatu zawiera: 56% tłuszczu, 39% węglowodanów, 5% białka. Wartość energetyczna to 532 cal.

Premium

Czekolada "Kazachstan" Premium to ulubiony przysmak wielu słodyczy, którzy hojnie dzielą się w sieciach swoimi odczuciami ze znajomości jej jasnego smaku. Nazywa się nie przesiąknięty, charakteryzuje się ciekawą konstrukcją opakowania i stosunkowo niskim kosztem.

Producentem przysmaku jest fabryka słodyczy JSC "Bayan Sulu" (Kostanay), jednej z największych firm, która pewnie idzie naprzód i jest godnym konkurentem wiodących przedsiębiorstw w branży.

Mleko premium "Kazachstan" czekoladowe

Według opinii ten przysmak zapakowany jest w żółto-złoty kartonik. Projekt jest bardzo symboliczny: granice Kazachstanu są przedstawione na żółto-złotym tle w kolorze jasnoniebieskim. Użytkownicy przypominają, że flaga narodowa kraju jest wykonana w tych kolorach. Opakowanie przedstawia również słońce, tradycyjny symbol energii i życia, orła stepowego, symbolizującego moc oraz dążenie do siły i wzrostu. Producent w centrum opakowania pokazuje logo przypominające słońce, wewnątrz którego widoczna jest sylwetka ptaka.

Wewnątrz czekolada jest podzielona na plasterki, z których każdy ma taki sam obraz sylwetki ptaka. Płytka jest dość cienka, plastry dość duże.

Wartość odżywcza 100 gramów produktu to: białka - 8,8 g; tłuszcz 35 g;węglowodany 51,8 g

Produkty są określane przez recenzentów jako delikatna mleczna czekolada o smaku waniliowym. Zawiera: mleko - 26%, wyroby kakaowe - 32,5%. Koszt 100-gramowej sztabki to 67 rubli.

„Kazachski” Premium Ciemny

Produkt to klasyczna gorzka czekolada zawierająca 82% produktów kakaowych. Przysmak produkowany jest w postaci batonów 100 g owiniętych w kartonowe opakowanie.

Składniki: proszek kakaowy, miazga kakaowa, lecytyna, masło kakaowe, emulgatory, sól kuchenna, naturalny ekstrakt waniliowy. Wartość odżywcza 100 g produktu to: 11,0 g białka; 47,6 g tłuszczu; 28,8 g węglowodanów. Wartość energetyczna produktu to 570 kcal. Koszt - 54, 63 rubli.