2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Jak wiesz, nie tylko dzieci uwielbiają słodkie wypieki. Duża liczba dorosłych nie ma nic przeciwko jedzeniu, zwłaszcza jeśli jest gotowane w domu.
Wśród kulinarnych arcydzieł istnieje wiele prostych, ale bardzo smacznych opcji słodyczy. Jednym z tych przepisów, które mogą zrobić nawet początkujący kucharze, jest przepis na bułki z skondensowanym mlekiem.
Składniki
Aby przygotować łatwe w wykonaniu, ale bardzo smaczne bułeczki, będziesz potrzebować minimalnej ilości produktów:
- mleko skondensowane (można gotować) - 1 puszka;
- jajka kurze - 3 sztuki;
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka (gaszona z octem lub sokiem z cytryny);
- sól kuchenna - 1 łyżeczka;
- mąka do pieczenia - 300 gramów.
W razie potrzeby listę tę można uzupełnić mielonymi orzechami lub suszonymi owocami.
Jak gotować bułki z zagęszczonego mleka
Specjalne w przepisiezwraca się uwagę na etap przygotowawczy. Proces gotowania rozpoczyna się od przesiania mąki. Im ostrożniej to zostanie zrobione, tym bardziej przewiewne będzie pieczenie. Do mąki dodaj sól i sodę, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce ubij mieszanką jajko i mleko skondensowane. W tym celu wskazane jest użycie dysz spiralnych, które pomogą osiągnąć najbardziej przewiewną konsystencję. W ostatniej minucie ubijania - ale bez zatrzymywania procesu - do mieszanki należy dodać olej roślinny.
Teraz soczystą masę należy wymieszać z sypkim składnikiem i zagnieść ciasto. Najlepiej zrobić to na posypanym mąką stole. Konsystencja ciasta powinna być plastyczna, ale nie lepka.
Gotowe ciasto należy zawinąć w celofan i pozostawić na 15 minut, aby „sięgnęło”.
Końcowy etap
Aby uformować kulki, ciasto dzieli się na pięć części, a następnie każdą z nich na kolejne dziesięć. Z powstałych kawałków formuje się kiełbaski, a ich krawędzie łączy się tak, aby uzyskać pierścienie. W rezultacie na stole będzie pięćdziesiąt rolek.
Aby je przygotować, będziesz potrzebować głębokiej patelni z dużą ilością oleju roślinnego. Na rozgrzanym do wrzenia oleju smażymy bułeczki przez około minutę z każdej strony. Teraz warto położyć je na serwetce, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
Jeśli domownicy bardziej lubią ciastka, wystarczy przepis na bułki ze skondensowanym mlekiem w piekarniku. W tym przypadku układa się je na nasmarowanejblachę do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez dwadzieścia minut.
Gotowy przysmak można posypać cukrem pudrem, posmarować skondensowanym mlekiem lub miodem - to kwestia gustu.
Zalecana:
Ciasto musowe jest pyszne! Formy do ciast musowych. Przepis na ciasto musowe dla początkujących
Ranevskaya powiedziała, że ci, którzy chcą schudnąć, powinni jeść nago i przed lustrem. Współczesna sztuka cukiernicza pozwala zaniedbać akcesorium i zjeść najdelikatniejszy mus, patrząc na kawałek pokryty lukrem. Tak, nie zwykłe, ale lustrzane! Nawiasem mówiąc, wypełnienie lekkiego confit złagodzi wyrzuty sumienia
Jak zrobić babeczkę: wskazówki dla początkujących
Pyszne babeczki na herbatę - świetny pomysł na deser. Ale nie wszyscy wiedzą, jak je ugotować. Jak się tego nauczyć?
Jak zrobić ciasta w domu: przepisy dla początkujących
Jak zrobić ciasta, aby okazały się nie tylko pyszne, ale także piękne? To pytanie prawdopodobnie pojawia się w głowach wielu gospodyń domowych. Cóż, profesjonalni cukiernicy chętnie podzielą się swoimi sekretami
Przepis na prosty barszcz dla początkujących. Najprostszy przepis na pyszny barszcz
Który z nas nie lubi jeść pysznego jedzenia? Tacy ludzie prawdopodobnie w ogóle nie istnieją. Nawet płeć piękna, uważnie obserwująca swoją sylwetkę, nie odmówi smacznego i zdrowego obiadu czy obiadu. W naszym artykule dowiesz się, jak gotować barszcz - z kurczakiem, mięsem i burakami. Wybierz przepis, który Ci odpowiada
Przepis na bułki waflowe w gofrownicy. Nadzienie i ciasto na bułki waflowe
Jeśli spróbujesz upiec bułki według przepisów opisanych w artykule, próbując za każdym razem z różnymi rodzajami śmietany, to w każdym razie będzie twoja ulubiona opcja, która będzie używana najczęściej