Sok dyniowo-marchewkowy na zimę: przepis
Sok dyniowo-marchewkowy na zimę: przepis
Anonim

Niewątpliwie każdy rodzic chce dla swojego dziecka tylko tego, co najlepsze. Ważną rolę odgrywa w tym odżywianie, dlatego bardzo ważne jest, aby w jadłospisie małego człowieka znalazły się nie tylko smaczne, ale i zdrowe produkty. Zagraniczne warzywa i owoce są tutaj całkowicie opcjonalne, ponieważ w naszym kraju jest ich już wystarczająco dużo.

Gotowanie przepisu na sok z marchwi i dyni
Gotowanie przepisu na sok z marchwi i dyni

Nawet zimą możesz ugotować dla dziecka na przykład kompot z suszonych owoców lub mrożonych jagód. Ale niewielu rodziców wie o zaletach warzyw, takich jak marchewka i dynia. Ale są bogate w witaminy i wiele przydatnych substancji, które są bardzo potrzebne rozwijającemu się organizmowi. Z nich możesz gotować różne potrawy i desery. Ale sok dyniowo-marchewkowy przyniesie ogromne korzyści, wystarczy go przygotować na zimę. O tym dzisiaj rozmawiamy.

Zalety marchewki-dynisok

Napój z takich warzyw to lekarstwo na wiele chorób. U dzieci leczy zaparcia i egzemy, kolki i choroby pęcherza moczowego, anemię, bezsenność i tak dalej. Każdy kawałek dyni jest nasycony kwasami i olejami, witaminami i innymi przydatnymi elementami. Marchewki w niczym nie ustępują pod względem zawartości składników odżywczych. Dlatego w połączeniu te warzywa są prawdziwym panaceum w walce z wieloma problemami, które pojawiają się w ludzkim ciele. Dziś sok dyniowo-marchewkowy, którego przepis na pewno rozważymy, zaleca się wprowadzić do menu dziecka już w wieku jednego roku. Taki napój pomaga wzmocnić układ odpornościowy dziecka, a jego przygotowanie nie jest trudne.

sok z marchwi dyni na zimę
sok z marchwi dyni na zimę

Sok dyniowo-marchewkowy na zimę bez sterylizacji

Składniki: jeden litr soku i jedna łyżka cukru. Warzywa są czyszczone i myte. Za pomocą blendera lub sokowirówki uzyskuje się z nich soki, które miesza się ze sobą w proporcji jeden do jednego. Następnie mieszaninę wkłada się do pieca, wsypuje cukier, podgrzej do wrzenia i gotuj przez pięć minut. Następnie wlewa się go do wcześniej przygotowanych słoików i zwija. Gotowy sok marchewkowo-dyniowy jest schładzany i przechowywany w chłodnym miejscu.

sok z marchwi dyni na zimę
sok z marchwi dyni na zimę

Sok z dyni ze sterylizowaną marchewką

Składniki: na jeden litr soku weź jedną łyżkę cukru. Zanim zrobisz sok dyniowo-marchewkowy, musisz przygotować dojrzałe warzywa, dobrze je umyć. Następnie wkładają je do sokowirówki i wyciskają sok. On wraz zcukier podgrzewa się do wrzenia i gotuje przez około pięć minut, po czym wlewa się do słoików, przykrywa pokrywkami i pasteryzuje przez dziesięć minut. Następnie napój jest zwijany. Więc pyszny napój dla dzieci jest gotowy!

Niewątpliwie ten produkt jest bardzo przydatny dla organizmu dziecka, a jeśli dodasz do niego sok jabłkowy, jego właściwości natychmiast się zwiększają. Zobaczmy więc, jak to zrobić.

Sok z dyni, marchwi i jabłek z miąższem

Składniki: sześćset gramów obranej dyni, pięćset gramów słodkiego soku jabłkowego i sok z jednej marchewki.

jak zrobić sok z marchwi dyniowej
jak zrobić sok z marchwi dyniowej

Sok dyniowo-marchewkowy na zimę z dodatkiem jabłek jest bardzo smaczny i zdrowy, ponieważ zawiera ogromną ilość substancji, które przyczyniają się do prawidłowego rozwoju organizmu dziecka. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Aby to zrobić, dynia jest gotowana lub duszona w stu gramach wody do miękkości. Następnie jest kruszony w blenderze. Sok wyciska się z marchewki i jabłek i dodaje do puree z dyni. Ta mieszanina jest podgrzewana do wrzenia na małym ogniu, okresowo usuwając powstałą pianę, wlewana do czystych słoików i zwijana.

Przepis na sok z marchwi i dyni

Ten napój nie trwa długo.

Składniki: jeden kilogram dyni, jeden kilogram marchewki.

Z soczystej dyni obierz i wybierz nasiona, pokrój na małe kawałki i wyciśnij sok sokowirówką. Zrób to samo z marchewką. Następnie oba soki miesza się w misce w proporcji jeden do jednego. Masę podpala się i podgrzewa do wrzenia, ale nie gotuje,ponieważ wtedy napój może stracić wszystkie swoje dobroczynne właściwości.

przepis na sok z marchwi dyni
przepis na sok z marchwi dyni

Butelki lub słoiki są myte i pasteryzowane. Następnie wylewa się na nie gorący sok i zwija z ugotowanymi pokrywkami. Wszystkie pojemniki są odwrócone do góry nogami i przykryte ręcznikiem lub kocem. Taki sok dyniowo-marchewkowy na zimę jest bardzo przydatny, ale przechowuje się go w temperaturze nieprzekraczającej dwudziestu pięciu stopni Celsjusza.

To najtańszy przepis na zdrowy napój dla niemowląt. Możesz dodać więcej cukru, wszystko zależy od osobistych preferencji. Jeśli chcesz, możesz również dodać sok z cytryny, który nada napojowi niezwykłą kwaskowość. Gotowy napój będzie bardzo przydatny, ponieważ zawiera witaminy z grupy B, a także karoten, żelazo, magnez, substancje organiczne, sacharozę i wiele innych przydatnych pierwiastków i substancji.

Sok marchewkowy z dyni z cukrem i cytryną

Składniki: kilogram dyni, kilogram marchwi, litr wody, dwieście pięćdziesiąt gramów cukru i jedna cytryna.

sok z marchwi i dyni
sok z marchwi i dyni

Ten sok dyniowo-marchewkowy na zimę jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Aby to zrobić, zetrzyj obraną dynię na tarce, włóż do miski. Marchewki obieramy i wyciskamy sokowirówką. Następnie przygotuj syrop. Aby to zrobić, zagotuj wodę razem z cukrem, wlej dynię i gotuj przez dziesięć minut, ciągle mieszając. Gotową masę schładza się i ubija blenderem, przenosi do rondla, dodaje się sok z marchwi oraz obrane i obrane z cytryny, podgrzane dogotować i gotować przez dziesięć minut. Następnie napój wlewa się do wstępnie umytych słoików i zwija. Pojemnik jest odwrócony do góry nogami i zawinięty.

Sok z dyni i marchwi na zimę

Składniki: kilogram dyni, kilogram marchewki, skórka z jednej cytryny, dwieście gramów cukru, woda.

Dynia nacierana na tarce, wkładana do rondla, podgrzewana do wrzenia i gotowana przez dziesięć minut. Do tej masy dodaje się sok z marchwi, który wcześniej otrzymuje się z jednego kilograma warzyw, skórki z cytryny, wszystko to miele się w blenderze, wlewa się niewielką ilość wody, dodaje cukier i podgrzewa do wrzenia. Napój parzy się przez dziesięć minut, po czym butelkuje, zwija, odwraca i owija kocem. Sok dyniowo-marchewkowy gotowy na zimę!

Dynia i marchewka to warzywa bogate w przydatne substancje, bez których normalny rozwój organizmu dziecka nie jest możliwy. Dlatego pediatrzy zalecają wprowadzenie soku z tych warzyw do diety niemowląt w wieku jednego roku. Substancje te pomagają normalizować procesy metaboliczne, przyspieszają odnowę komórek, utrzymują mocne zęby i kości. Ponadto sok zawiera dużo cynku, dlatego powinien być spożywany przez osoby, które przebyły takie choroby jak wirusowe zapalenie wątroby typu A. Sok z marchwi i dyni jest stosowany jako środek przeciwnowotworowy i żółciopędny. Najciekawsze jest to, że zawiera najrzadszą witaminę T, która sprzyja powstawaniu płytek krwi.

Zalecana: