2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Rollawki z kurczaka będą godnym ucztą na świątecznym stole, przyćmiewając inne smakołyki swoim apetycznym wyglądem. Danie to nadaje się również na zwykły, codzienny rodzinny obiad, ponieważ gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Roladki z polędwicy z kurczaka to świetna przystawka do bufetów, jeśli robisz je bez sosu - weź je na talerz i poczęstuj się!
To danie, choć okazuje się, że jest gotowane w pośpiechu, będzie o wiele bardziej przydatne niż jakiekolwiek hamburgery, przekąski i inne fast foody. Roladki z kurczaka nadziewane np. warzywami będą pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w witaminy i minerały. Każdemu z poniższych przepisów towarzyszy wyśmienity sos, który podkreśli i tak już wyrafinowany i pikantny smak potrawy.
Zacznijmy więc od opisu, jak gotować roladki z kurczaka z serem. Weźmy cztery średniej wielkości piersi, sto gramów sera durum, jedną cebulę, pasternak - jedno, jednojajko, łyżka masła, trzy łyżki śmietany oraz sól i pieprz do smaku. Do przygotowania sosu Picada należy wziąć pietruszkę, migdały i czosnek. Myjemy mięso, odrywamy duże części od środka, sól i pieprz.
Niech wsiąknie. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Pozostałe małe kawałki mięsa pokroić w małe paski i odstawić do pojemnika do wymieszania składników. Pasternak opłukać, obrać i pokroić w cienkie paski. Cebula pokroić w półpierścienie. Smażyć na maśle na dużym ogniu przez około trzy minuty. Wymieszać z farszem. Następnie zetrzyj ser na grubej tarce i wymieszaj z resztą składników. Dodaj pieprz, sól i wymieszaj. Teraz możesz rozłożyć powstałe nadzienie równomierną warstwą na przygotowanych warstwach mięsa. Skręcamy rolki polędwicy z kurczaka i kładziemy je na blasze do pieczenia. Obtaczamy ubitym jajkiem na wierzchu i wysyłamy do piekarnika na pół godziny.
Następnie przygotuj sos Picada. Zmiel posiekane migdały i czosnek w moździerzu z drobno posiekaną natką pietruszki na jednolitą masę - gotowe!
Podawaj danie ze śmietaną i odrobiną sosu na wierzchu. Smakuje i wygląda niesamowicie!
W następnym przepisie powiemy Ci, jak gotować roladki z kurczaka z serem, boczkiem i czosnkiem. Potrzebujemy cztery piersi z kurczaka, dwieście gram boczku, 150 gram szpinaku, dwa goździkiczosnek, ser - 200 gramów (najlepiej twarde odmiany), jedna cytryna, pieprz, sól i mielona gałka muszkatołowa. Do sosu Romesco: migdały, czosnek, papryczki chili, pomidory, pietruszka. Mięso z kurczaka przygotowujemy tak jak w poprzednim przepisie. Na nadzienie pokrój boczek w cienkie paski. Smażyć szpinak i posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Ostudź i dodaj ser, czosnek i gałkę muszkatołową. Dodaj do tego boczek. Wymieszaj i posmaruj filetem. Zwiń w bułki i umieść w naczyniu do pieczenia. Połóż cienko pokrojone plasterki cytryny na wierzch. Przykryj folią lub nałóż na rękaw do pieczenia. Gotowanie w piekarniku przez trzydzieści minut.
Aby przygotować sos, podsmaż pomidory razem z chili. Zmiel zieleninę, migdały i pietruszkę w blenderze i zmiel w moździerzu. Następnie połącz z pomidorami i chili. Podawać z sosem.
Smacznego!
Zalecana:
Mięso z kurczaka: przepisy kulinarne ze zdjęciami. Mięso po francusku z fileta z kurczaka
Jeśli tak naprawdę nie lubisz kurczaka, mówi tylko, że nie wiesz, jak go smacznie ugotować. W tym artykule podzielimy się wspaniałymi przepisami, po opanowaniu których zakochasz się w mięsie z kurczaka
Stek z kurczaka: przepisy kulinarne, tajemnice soczystej piersi z kurczaka
Stek z kurczaka jest pyszny, szybki, niedrogi, a co najważniejsze, łatwy! Takie danie może stać się głównym na świątecznym stole każdej gospodyni domowej. Odpowiednie smażenie zapewni piękną skórkę i zachowa soczystość fileta z kurczaka
Okres trwałości rolek. Czy można zamrażać bułki?
Każda żywność ma swoją własną datę ważności. Oczywiście najwłaściwszą opcją jest spożywanie świeżej żywności i potraw, ale w życiu może się zdarzyć wszystko. Lepiej więc wiedzieć wcześniej, które produkty i po jakim czasie można spożywać bez szkody
Gotowanie kurczaka i kurczaka z grzybami według najlepszych przepisów
Kurnik to jedna z najstarszych rosyjskich potraw narodowych. W dawnych czasach to danie było zawsze przygotowywane na świąteczny stół. Przystawka to placek składający się z kilku warstw ciasta i różnych nadzień. W tym artykule przedstawiono przepisy kulinarne gospodyniom domowym, które opowiadają, jak ugotować kurnik
Filet z kurczaka na szaszłykach: przepisy na gotowanie szaszłyków z kurczaka w domu
Filet z kurczaka na szaszłykach to dobry zamiennik tradycyjnego grilla. Danie można gotować w domu przez cały rok, niezależnie od pogody. Oczywiście nie będzie miał aromatu, który jest obecny w kebabie gotowanym na ogniu, ale nie jest gorszy w smaku, wygląda pięknie, a nawet zdrowiej dla organizmu
