Sałatka "Pokusa" z kurczakiem i grzankami

Spisu treści:

Sałatka "Pokusa" z kurczakiem i grzankami
Sałatka "Pokusa" z kurczakiem i grzankami
Anonim

Tegoroczny stół noworoczny musi być tak jasny i kolorowy jak jego symbol. Najlepszym wyborem dla każdej gospodyni domowej są dania, które są łatwe w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają efektownie i kolorowo. Jednym z tych przepisów będzie sałatka Temptation. I wcale nie jest przerażające, że głównym składnikiem jest mięso z kurczaka. Ten produkt jest nie tylko satysfakcjonujący i zdrowy, ale również dobrze komponuje się z innymi składnikami dania.

pokusa sałatki
pokusa sałatki

Przy przygotowywaniu świątecznych uczt bardzo ważne jest znalezienie przepisów, które pozwolą Ci eksperymentować ze składnikami. Czasami zdarza się, że w ostatniej chwili czegoś nie było w lodówce lub sklepie, a menu zostało już opracowane. Oferowana dziś sałatka to uniwersalne danie, które pozwala dodawać i wyłączać niektóre produkty według uznania kucharza.

Produkty do sałatki Pokusa

  • Mięso wędzone - 150g
  • Pieczarki w puszkach – 1b szt.
  • Ser topiony - 40g
  • Prażone solone orzeszki ziemne - jedna garść.
  • Majonez - stół 4-6. łyżki.
  • Słone krakersy, świeża pietruszka - do dekoracji.
  • Duże liście sałaty - do bazy.

Wskazówki

Dla przepisusałatka „Pokusa” możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa. Najważniejsze, żeby było wędzone. Według uznania gospodyni lub chęci gości wędzoną pierś z kurczaka można zastąpić gotowaną wieprzowiną lub szynką.

Do dekoracji sałatki możesz użyć nie tylko świeżej pietruszki, ale także kukurydzy w puszkach, która doda potrawie blasku. Sałatka „Pokusa” z kurczakiem może być prezentowana w formie ciasta francuskiego lub może być luźno porozrzucanymi i niezręcznie wymieszanymi produktami.

przepis na pokusę sałatki
przepis na pokusę sałatki

W razie potrzeby zamiast pieczarek z puszki możesz wziąć świeże pieczarki. Smażone pieczarki będą bogatsze w smak. Jednak w celu zaoszczędzenia czasu nadal zalecamy używanie gotowych składników.

Jak zrobić sałatkę Temptation

W wersji warstwowej filet z kurczaka (lub wybrany rodzaj wędzonego mięsa) jest krojony na długie, ale raczej cienkie plastry. Połóż kawałki kurczaka na dnie płaskiego talerza. Grzyby można pokroić na dwie części. Jeśli są to małe grzyby, pozostaw je w oryginalnej formie. To będzie druga warstwa sałatki Temptation. Obficie obtoczyć majonezem. Będzie to pierwsza i jedyna warstwa wewnętrzna.

Połóż ser na pieczarkach. Można go pokroić w drobną kostkę lub użyć grubej tarki. Smak potrawy się nie zmieni. Lekko zmiażdżyć solone orzeszki ziemne w moździerzu i posypać warstwą sera. Dalej są krakersy. Pozostaje tylko dodać kilka liści pietruszki, a sałatka jest gotowa. Jeśli zrobiszWarstwową wersję sałatki radzimy wstawić do lodówki na 30 minut.

pokusa sałatki z kurczakiem
pokusa sałatki z kurczakiem

Niechlujny sposób robienia sałatek jest bardzo powszechny w restauracjach. W osobnym pojemniku miesza się liście sałaty i majonez rozdarty na dowolne części. Nasączone sosem liście rozkładamy na dnie talerza. Z góry „rzucamy” paski mięsa, dodajemy grzyby. Ser zmiel drobną tarką i wymieszaj z solonymi orzechami startymi w moździerzu. Ta masa będzie na wierzchu grzybów. Pozostaje tylko dodać ostatnie szlify - grzanki i zieloną pietruszkę.

Zalecana: