Sok pomarańczowy z 4 pomarańczy: przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Przepis na sok pomarańczowy jest poszukiwany przez wiele osób. Rzeczywiście, do przygotowania tak dużej ilości soku (9 litrów) wystarczą tylko 4 pomarańcze. Takich przepisów jest wiele, różnią się one składem, dodatkami, czasem gotowania. Jednak wiele osób, które zrobiły sok pomarańczowy z 4 pomarańczy, wybiera ten przepis, a następnie poleca go wszystkim, których zna. Dlaczego nie spróbujesz zrobić tak pysznego prezentu dla siebie i swoich przyjaciół?

Dar natury

Sok pomarańczowy z czterech pomarańczy podawany jest na śniadanie w wielu krajach świata, nie tylko w rodzinach, ale także w wielu hotelach. I to nie przypadek, bo to tylko magazyn przydatnych substancji. Oczywiście można również pić sok z opakowania, ale chodzi o to, że jest on przygotowywany z użyciem koncentratu, a obróbka cieplna dopełnia proces. Jest mało prawdopodobne, aby w takim soku znajdowało się wiele witamin. Ale sok wyciskany bezpośrednio z pomarańczy to zupełnie inna sprawa. Zawiera: witaminę C, minerały, flawonoidy,kwasy organiczne, potas, jod, fluor, żelazo.

Naukowcy od dawna udowodnili, że witamina C pomaga organizmowi w walce z infekcjami, chorobami naczyniowymi, dodaje siły i wigoru. Magnez i potas stosuje się w celach profilaktycznych i terapeutycznych w przypadku zawału serca i udaru mózgu, a żelazo w przypadku anemii. Witamina P i kwas askorbinowy zawarte w soku pomarańczowym usprawniają naczynia krwionośne, zmniejszając tym samym ryzyko krwotoków.

Jak zrobić sok z 4 pomarańczy: przepis

Sklepy sprzedają sokowirówkę specjalnie do cytrusów i najlepiej z niej korzystać. Możesz także użyć blendera. Jeśli jednak nie masz, to na pewno będzie gaza lub sitko. W porównaniu z innymi owocami pomarańcza jest bardziej miękka, więc ręczne wyciskanie z niej soku, bez użycia urządzeń mechanicznych, jest znacznie łatwiejsze.

Owoce są myte, obierane, krojone w plastry, które następnie owija się gazą. Następnie po prostu myjesz ręce i wyciskasz sok z tego „opakowania” do przygotowanego wcześniej naczynia. Voila - sok jest gotowy. Istnieją inne przepisy, wymienimy je poniżej.

Jak długo to utrzymuje?

Cóż, zacznijmy od tego, że sok z 4 pomarańczy jest naturalny, co oznacza, że nie będzie długo przechowywany. Nie utożsamiaj soków naturalnych i pakowanych, ponieważ te ostatnie są specjalnie przygotowane do przechowywania przez dość długi czas. Nie powinieneś też kupować pomarańczy na kilogramy, chyba że masz dużą rodzinę i wielu przyjaciół.i znajomych.

Przecież jedna osoba na pewno nie wypije od razu tyle soku, a im więcej resztek pozostanie w lodówce, tym mniej pożytecznych substancji w nich pozostanie. Dlatego jest tak mało owoców. Po co robić przygotowania, kiedy można pić świeżo wyciśnięty sok, bo przygotowanie nowej porcji zajmuje tylko kilka minut.

Nie zakładaj, że to kaprys i luksus, to przede wszystkim twoje zdrowie, a po drugie możesz wycisnąć jedną pomarańczę i zobaczyć, ile z niej wypłynie. Im większe owoce, tym więcej soku, a tylko 50 ml soku wystarczy na jedną porcję.

Mrożone smakołyki

W ten niezwykły sposób możesz zrobić sok z 4 pomarańczy. Przepis jest dość prosty. Owoce myje się, olewa wrzątkiem i wkłada do zamrażarki. Najlepiej kłaść je tam przez całą noc, ale jeśli naprawdę chcesz soku, to wystarczy 2 godziny. Następnie pomarańcze należy rozmrozić, podczas gdy można skorzystać z kuchenki mikrofalowej.

Owoce są krojone na małe kawałki. Skórka jest również przecięta, nie trzeba jej wyrzucać. Wszystko to kruszy się blenderem w taki sposób, aby uzyskać jednorodną masę. Zagotować wodę - 9 litrów i schłodzić, a następnie napełnić powstałą masę 3 litrami tej wody. Pozostaw na około pół godziny do zaparzenia.

W pozostałych 6 litrach trzeba rozpuścić kilogram cukru pudru i trochę kwasu cytrynowego. Potem bierzesz masę, filtrujesz sitkiem, zobacz co się stało, może potrzebujeszponownie przecedzić przez gazę. Wymieszaj 6 litrów wody, w której rozpuściłeś cukier i kwas, z odcedzonym napojem.

Następnie weź butelki, wlej do nich napój i wstaw do lodówki na około kilka godzin. Resztki z napoju można również wykorzystać - dodać do smaku odrobinę kwasku cytrynowego i cukru, a następnie dodać do herbaty lub po prostu wypić jak z dżemem. Lub zrób wspaniałe nadzienie do ciasta.

Wielu zada pytanie, dlaczego marznąć? Wszystko jest bardzo proste - żeby pomarańcze nie były gorzkie, a wtedy zrobią więcej soku.

Świeży sok

Powyżej napisaliśmy jak zrobić sok pomarańczowy z 4 pomarańczy. Tak, można go kupić, jest sprzedawany w sklepach w różnych wersjach, ale można go też zrobić samemu. Jednocześnie nadal znajdziesz jakiś dodatek w zawartości soków zakupionych w sklepie i w ten sposób przygotujesz napój według własnych upodobań.

Używając różnych składników, zawsze otrzymasz inny sok z 4 pomarańczy. Jego receptura również nie jest szczególnie skomplikowana. Wszystko czego potrzebujesz to owoce, 1 litr wody, rodzynki (1 łyżeczka), cukier (1/2 szklanki), 1 cytryna i szybko działające drożdże. Pomarańcze myjemy w ciepłej wodzie, usuwamy z nich skórkę, kroimy na 2 równe części. Następnie wyciska się z nich sok – zarówno ręcznie, jak i przy pomocy blendera lub sokowirówki.

Odcedź sok, włóż go na chwilę do lodówki. Napełnij skórkę wodą i dodaj tam cukier. Woda jest doprowadzana do wrzenia i podawana przez 30 minut, po czym jest schładzana i filtrowanasito lub gaza. Do tego bulionu wlej sok pomarańczowy. Wyciśnij cytrynę, dodaj trochę soku. W razie potrzeby spróbuj i dodaj cukier.

Jeśli nie masz cytryny, wystarczy kwas cytrynowy. Co się stało, możesz już wypić lub schłodzić w lodówce. Ale po dodaniu drożdży uzyskuje się kwas chlebowy, wystarczy go zaparzyć przez 12 godzin, podczas gdy temperatura powinna być w temperaturze pokojowej. Następnie dodaje się tam rodzynki, a napój wkłada się do lodówki do zaparzenia.

Sok pomarańczowy z 3 pomarańczy + 1 cytryny

Oprócz pomarańczy i cytryny będziesz potrzebować cukru, trochę kwasu cytrynowego i wrzącej wody. Pomarańcze i cytrynę kroimy w plastry, następnie wlewamy na patelnię (trochę) wrzącą wodę i wrzucamy do niej pokrojone kawałki. Doprowadzić do wrzenia, zmielić mikserem, aby uzyskać jednorodną masę, dodać tam kwas cytrynowy i cukier.

Dolej wrzącej wody do 5 litrów, wymieszaj, aby rozpuścić cukier i kwas. Odcedź, zabutelkuj i wstaw do lodówki. Gdy napój ostygnie, można go spożyć. Przechowuje się go 2 dni, chyba że wypije się go wcześniej, bo jest bardzo smaczny i pachnie pomarańczami. W sumie wypłynie około trzech i pół litra soku.

Pić czy nie pić?

Jeśli jesteś uczulony na cytrusy, to niestety ten sok jest przeciwwskazany. Nie zaleca się również jej picia kobietom w ciąży. Tak, jest wiele witamin, ale są one uczulające i mogą zaszkodzić płodowi. Jeśliale mimo to kobieta w ciąży chce pić sok pomarańczowy, wówczas należy go rozcieńczyć - wodą lub innym sokiem, np. sokiem jabłkowym.

Stosunek powinien wynosić jeden do jednego. Jeśli nie masz pewności, czy świeżo wyciśnięty sok w żaden sposób Ci nie zaszkodzi, lepiej jest go brać stopniowo - po 1-2 łyżki, a następnie doprowadzać do ½ szklanki. Na filmach można zobaczyć, jak różne postacie piją nierozcieńczony sok pomarańczowy, prawie litry, ale w rzeczywistości lepiej jest pić go rano i stopniowo.

Należy również pamiętać, że czas wypicia napoju również musi być odpowiednio dobrany. W końcu, jeśli pijesz sok pomarańczowy z 4 pomarańczy na pusty żołądek, może to mieć silne działanie drażniące, a jeśli po jedzeniu rozpocznie się fermentacja w jelitach. Najlepiej pić w przerwie po pierwszym śniadaniu i przed drugim. Lub około pół godziny po wypiciu herbaty.

Czy on jest przydatny?

Pomimo wielu bajek o przydatności soku pomarańczowego do trawienia, w rzeczywistości nie wszystko jest takie proste. Tak, sok pomarańczowy zawiera witaminę C, która działa nie tylko przeczyszczająco, ale także zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Dlatego jest stosowany w profilaktyce i leczeniu zaparć, a także kamicy moczowej.

Jeśli jednak występują „usterki” w pracy przewodu pokarmowego, nie należy pić soku pomarańczowego. Jak również używać go w stanie nierozcieńczonym. Lekarze nie polecają tego soku osobom z chorobą wrzodową, zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, zapaleniem jelit oraz diabetykom zwielka troska.

Mleko-pomarańczowy koktajl

Najpierw zrób sok pomarańczowy z 4 pomarańczy. Ubij 200 g lodów z 1 litrem schłodzonego mleka, aby powstała piana. Stopniowo dodawaj sok do mieszanki, dalej ubijając. Następnie koktajl wlewa się do szklanek lub szklanek, które ozdobione są plasterkiem pomarańczy. Po prostu odcinasz plasterek trochę niekompletnie i „kładziesz” go na krawędzi szklanki (szklanki).

Wreszcie

Bardzo wiele osób, które próbowały zrobić taki napój, było z niego zadowolonych, a także wymyśliło własne przepisy i dodatki. W końcu tak łatwo jest zrobić - sok z 4 pomarańczy. Opinie tych, którzy próbowali, są w większości pozytywne.

Większość ludzi uwielbia to, że mogą zrobić to same w domu, a nawet dzieci mogą poradzić sobie z tak prostym procesem, które naprawdę lubią ten orzeźwiający i smaczny napój. Ktoś zamiast cytryny używa grejpfruta, ktoś redukuje wodę i dodaje sodę. Spróbuj i zrób to sam, może wymyślisz nowy sposób gotowania, który stanie się popularny.