Przepis na świeży sok pomarańczowy: picie naturalnych napojów

Spisu treści:

Przepis na świeży sok pomarańczowy: picie naturalnych napojów
Przepis na świeży sok pomarańczowy: picie naturalnych napojów
Anonim

Właściwe odżywianie polega na jedzeniu świeżych warzyw i owoców. Ale czasami nie chcesz jeść owocu w całości z miąższem, ale istnieje chęć napicia się jego pysznego soku. Wtedy na ratunek przychodzi sokowirówka lub improwizowane środki, za pomocą których owoc zamienia się w świeżo wyciśnięty napój. Owoce cytrusowe to najbogatsze owoce pod względem smaku, pomarańcza wyróżnia się słodyczą, z której uzyskuje się doskonałą świeżą pomarańczę, której przepis w domu opiszemy poniżej.

Naturalne soki

Napoje świeżo wyciskane wyróżniają się dobroczynnymi właściwościami oraz możliwością szybkiego ugaszenia pragnienia w upalne dni. Sok stał się ulubionym napojem koneserów prawidłowego odżywiania, zdrowego trybu życia, a także miłośników naturalnych surowców.

Pomarańcza świeża
Pomarańcza świeża

Świeże tylko 45 kcal na 100 ml, witaminy A i C, 11 aminokwasów, inozytol i bioflonaid. Sok pomarańczowy słynie z obfitości wapnia, magnezu, fosforu, miedzi, potasu i wielu innych przydatnych pierwiastków śladowych. Ale istnieją przeciwwskazania do stosowania osób ze zwiększonymkwasowość, zapalenie żołądka, wrzód żołądka, reakcja alergiczna na owoce cytrusowe. W takim przypadku sok może być szkodliwy.

Przepis na klasyczny sok pomarańczowy

Przygotowanie napoju, 2 pomarańczy, łyżki syropu cukrowego i odrobiny mięty do smaku zajmuje około 10 minut. Dokładnie umyj pomarańcze, aby pozbyć się ze skórki niechcianych konserwantów i substancji, które przyczyniają się do długotrwałego przechowywania owoców. Następnie zalej wrzątkiem. Pomarańcza jest dzielona na plasterki, nasiona są usuwane. Miąższ jest albo przepuszczany przez prasę (możliwe również przez sokowirówkę), albo sok jest wyciskany za pomocą siły rąk i nacięć nożem. Do gotowego płynu dodaje się syrop cukrowy i liść mięty. W tej formie możesz już nazwać pomarańczę świeżą według przepisu gotową.

sok pomarańczowy z miąższem
sok pomarańczowy z miąższem

Naturalna mieszanka soków

Niezwykle zdrowy napój do przygotowania w domu jest łatwy i prosty. Jeśli klasyczny przepis z niektórych pomarańczy już Ci nie odpowiada, możesz zrobić świeżą mieszankę z dodatkiem innych owoców cytrusowych. Również dla wzmocnienia smaku zaleca się dodanie miąższu owoców, lodu, listków mięty.

Do tego przepisu na świeżą pomarańczę potrzebujesz kilograma pomarańczy, lodu, pół kilograma mandarynki. Aby uzyskać słodycz i czerwonawy odcień, do przygotowania napoju można użyć czerwonych soczystych pomarańczy. Umyte owoce (pomarańcze i mandarynki) przeciąć na pół, usunąć pestki i wycisnąć sok. Jest jeden sekret, który sprawi, że świeżo wyciśnięty świeży sok będzie jeszcze smaczniejszy: należy zagnieść cały pomarańczowy owoc w dłoniach, przeciąć go na półi zeskrob trochę miąższu łyżką. W szklance miesza się dwa rodzaje soku, dodaje się listek mięty i dwie kostki lodu.

Mikser do pomocy

Zdrowy napój można opcjonalnie przygotować za pomocą sokowirówki, istnieje doskonały przepis na sok pomarańczowy w blenderze. Wzbogacony w dobroczynne składniki odżywcze sok jest rodzajem eliksiru zapobiegającego wielu chorobom.

sok pomarańczowy w blenderze
sok pomarańczowy w blenderze

Do przygotowania potrzebujesz 3 pomarańczy i wody. Wstępne przygotowanie obejmuje oczyszczenie pomarańczy ze skórki, żył i nasion. Owoce kroi się w kostkę i przesyła do blendera. Miąższ ubija się do papkowatej konsystencji. Aby napój bardziej przypominał sok, zaleca się dodanie do smaku odrobiny wody. W tej formie wszystko jest ponownie ubijane w blenderze. Aby napój był zdrowy, zwłaszcza dla tych, którzy uważnie monitorują swoją wagę, rada: nie dodawaj cukru, pozostaw smak w pierwotnej postaci. Naturalne świeże jest gotowe.

Świeże z zamrażarki

W gotowaniu istnieje przepis na świeżą pomarańczę z mrożonych pomarańczy, który zostanie opisany poniżej. Do soku potrzebne będą 2 pomarańcze, 0,5 kg cukru, 4,5 litra wody i kwas cytrynowy - 15 g. Pokrój wcześniej zamrożone pomarańcze w kostkę lub przepuść przez maszynę do mięsa. Do miski z pomarańczami wlej półtora litra wody i odstaw na 10 minut. Otrzymaną masę przecedzić przez sito, dodać kwasek cytrynowy i cukier, następnie dodać pozostałe 3 litry wody. Wlej ten napój do butelek i włóżchłodziarkę do schłodzenia przez chwilę.

świeży sok
świeży sok

Nie gasz pragnienia wyłącznie napojami gazowanymi na bazie chemicznej, wybieraj produkty naturalne, które można szybko przygotować w domu. Przepisy na sok pomarańczowy pomogą Ci stworzyć pyszny orzeźwiający napój w 5-10 minut.

Zalecana: