Zwinięte ciasto mleczne: popularne opcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zsiadłe ciasto mleczne to dość prosta opcja deserowa. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Skład karmy zawiera dość przystępne składniki. Istnieje kilka opcji na deser. Popularne przepisy są opisane w sekcjach artykułu.

Łatwa metoda gotowania

Ciasto deserowe zawiera:

1. Szklanka zsiadłego mleka.
2. Piasek cukrowy (ta sama ilość).
3. Dwa jajka.
4. Mąka (półtorej szklanki).
5. Łyżeczka sody.
6. Ta sama ilość octu.

Do kremu będziesz potrzebować:

1. 400 g kwaśnej śmietany.
2. Cukier - 100 gramów.

Do posypania ciasta jogurtowego używa się ćwiartki orzecha włoskiego.

Aby przygotować deser, musisz zmielić cukier granulowany z jajkami za pomocą miksera. Powinieneś dostać białą pianę. W tej masie umieścić zsiadłe mleko i mieszankę sody i octu. Składniki są dobrze ubite. Okrągły kawałek pergaminu umieszcza się w naczyniu do pieczenia. Połóż na nim ciasto. Spód deseru gotuje się w piekarniku przez czterdzieści minut. Śmietana jest nacierana cukrem granulowanymza pomocą miksera. Orzechy włoskie są kruszone. Schłodzony placek kroi się wzdłużnie na 2 kawałki. Warstwy zsiadłego ciasta mlecznego pokryte są warstwą śmietanki.

Ułożone jeden na drugim i posypane orzechami. Pozostaw deser na 1 godzinę do namoczenia.

Śmietankowy twaróg

Do testu będziesz potrzebować:

1. Trzy jajka.
2. 200 mililitrów zsiadłego mleka.
3. 5 gramów sody zmieszanej z octem.
4. Mąka - 1 szklanka.
5. 100g cukru pudru.
6. 50 gramów sproszkowanego ziarna kakaowego.
7. Wanilina (1 opakowanie).

Krem zawiera:

1. 200 g masła.
2. 400 gramów twarogu.
3. Opakowanie waniliowe.
4. Pół szklanki cukru pudru.

Ciasto na zsiadłym mleku według przepisu z kremem twarogowym przygotowuje się w ten sposób. Wszystkie suche składniki potrzebne do ciasta (z wyjątkiem sody) umieszcza się w głębokim talerzu. Dodaj jajka. Składniki dobrze się mieszają. Do masy wlej jogurt i mieszankę sody i octu. Produkty są ubijane mikserem. Połowę ciasta włożyć do naczynia do pieczenia pokrytego warstwą oleju. Gotuj w piekarniku przez dwadzieścia minut. Zrób to samo z resztą ciasta. Muszle powinny być schłodzone. Twaróg przeciera się przez sito. Miękkie masło miesza się z cukrem granulowanym. Ubij masę mikserem. Dodaj twarożek. Krem pozostawia się w lodówce na 1 godzinę. Dolna warstwa deseru pokryta jest powstałą masą. Umieść na nim górną warstwę. Następnie wierzch i boki smarujemy resztą kremu. Zsiadłe ciasto mleczne należy wstawić na noc do lodówki.

Czekoladowy deser

Zawiera:

1. 2 szklanki mąki.
2. Dwie łyżki proszku kakaowego.
3. 100 gramów margaryny.
4. Sól - 1 szczypta.
5. Soda (pół łyżeczki).
6. 100 gramów zsiadłego mleka.
7. Szklanka cukru pudru.
8. Dwa jajka.
9. Mleko skondensowane.
10. Pokruszona czekolada, jagody.

Ta sekcja opisuje przepis na jogurtowe ciasto czekoladowe ze zdjęciem.

100 gramów miękkiej margaryny łączy się z granulowanym cukrem i kakao. Nacierać łyżką przez 5 minut. Dodaj jajka. Następnie włóż zsiadłe mleko, sól i sodę. Składniki są mieszane. Ciasto układamy w formie pokrytej masłem. Gotuj w piekarniku przez 60 minut. Ciasto jest schładzane, krojone wzdłuż na 2 części. Warstwy są smarowane skondensowanym mlekiem, układane jedna na drugiej.

Góra ciasta jogurtowego jest posypana jagodami i kawałkami czekolady.