Mleczne koktajle alkoholowe: składniki, opcje gotowania, przepisy

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Sądząc po licznych opiniach konsumentów, dzisiejsze połączenie mocnego likieru i soku może zaskoczyć niewiele osób. Fani miksów alkoholowych chcą czegoś bardziej niezwykłego. W związku z tym profesjonalni barmani eksperymentują z mlekiem i śmietaną. Rezultatem jest dość oryginalny mleczny koktajl alkoholowy. Możesz też zrobić to w domu. Z tego artykułu dowiesz się, jak i z czego przygotować mleczny koktajl alkoholowy.

Czekoladowy Cud

Skład tego mlecznego koktajlu alkoholowego reprezentują następujące składniki:

• Czekolada. 100-gramowy baton nadaje się na drinka.
• Mleko (200 ml).
• 50g likieru czekoladowego.
• Jedna łyżka cukru.

Zrób alkohol mlecznypotrzebny jest koktajl w rondlu. Najpierw mleko jest dobrze podgrzane, a następnie rozpuszcza się w nim cukier i czekoladę. Najpierw płytka jest łamana na kilka małych kawałków. Następnie zawartość jest dokładnie wymieszana. Następnie mieszanka czekoladowo-mleczna powinna ostygnąć. Po napełnieniu alkoholem i ponownym wymieszaniu. Napój podawać w szklankach, na dno których włożyć kilka kostek lodu.

O robieniu likieru mlecznego

Likiery wiśniowe (150 ml) i kawowe (50 ml) są używane jako baza alkoholowa. Zgodnie z przepisem mleko będzie potrzebowało 200 ml. Napój należy przygotować w osobnym pojemniku, który najpierw napełnia się mlekiem, a następnie dwoma rodzajami trunków. Mieszaninę miesza się łyżką kostkową. Lód umieszcza się na dnie szklanek przed podaniem, a następnie nalewa się koktajl.

Floryda

Aby zrobić koktajl, powinieneś zaopatrzyć się w następujące produkty:

• Likier jajeczny (50 ml).
• Mleko. Możesz ograniczyć się do 0,5 l.
• Dwa banany.
• Lody waniliowe (100 g).

Zrób koktajl mleczny z lodami i alkoholem w następujący sposób. Najpierw obierz banany. Następnie są drobno posiekane i umieszczane w głębokim pojemniku. Następnie naczynia są wypełnione mlekiem i lodami. Zawartość należy ubić mikserem do uzyskania jednorodnej masy. Na koniec mieszankę doprawia się likierem jajecznym i dokładnie miesza. Po wykonaniu tych kroków napój jest uważany za gotowy do picia.

Skręt

Ten przepis może zainteresować tych, którzy chcą zrobić koktajl mleczny z koniakiem. Na drinka będziesz potrzebować:

• Mleko (200 ml).
• Ananas. Potrzebny jest tylko jeden plasterek. Może być świeży lub z puszki.
• Żółtko.
• Sok z cytryny (1 łyżka stołowa).
• Cukier (2 łyżki).
• Koniak (20 ml).
• Kruszony lód (1 łyżka stołowa).

Przede wszystkim żółtko jaja musi być oddzielone od białka. Następnie umieszcza się go w pojemniku i przykrywa cukrem. Następnie za pomocą łyżki zawartość naczyń dokładnie rozdrabnia się i umieszcza w szklance. Musi być duży, ponieważ zgodnie z przepisem umieszcza się w nim kawałki ananasa, wypełnione mlekiem, sokami z cytryny i ananasa, koniakiem i lodem. Zwyczajowo pije się koktajl ze słomką. Jeśli nie masz pod ręką koniaku, rum jest odpowiedni do stworzenia bazy alkoholowej.

Tom i Jerry

Kompozycja jest reprezentowana przez syrop cukrowy (15 ml) i bazę alkoholową 30 ml rumu lub koniaku. Ponadto przepis wymaga użycia jednego jajka i mielonej gałki muszkatołowej. Przed rozpoczęciem gotowania podgrzewa się 200 ml mleka. Następnie białko musi zostać oddzielone od żółtka. W przyszłości składniki te należy ubijać osobno, aż utworzy się pienista masa. Teraz można je łączyć ze sobą w szklance, wlać syrop cukrowy, alkohol i podgrzane mleko. Następnie miksturę miażdży się łyżką do koktajli. Jako dekoracja używana jest gałka muszkatołowa. Przyjęło się pić ten koktajl na ciepło.

Astoria

Do przygotowania będziesz potrzebować soku z ananasa i cytryny (po 10 ml). Dodatkowo przepis przewiduje 50 ml mleka i 20 ml Kahlua. Dno shakera pokryte jest lodem, który jest wypełniony alkoholem. Na koniec napój doprawiany jest sokami i mlekiem. Następnie dobrze wstrząśnij miską. Napój jest teraz gotowy do picia. Pożądane jest picie go z kieliszków koktajlowych. Wielu mistrzów dekoruje swoje produkty tartym mlekiem lub ciemną czekoladą.

Alfons

W tym przypadku zamiast mleka używa się 40 ml bitej śmietany. Bazę alkoholową reprezentują likiery Baileys i Kahlua (po 30 ml). Mieszankę przygotowuje się w szerokiej szklance, którą najpierw napełnia się Kahlua, następnie drugim likierem, a następnie śmietaną. Ważne jest, aby składniki nie mieszały się ze sobą. Aby to zrobić, wylewa się je na ostrze noża. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, koktajl powinien być w paski.

Mleczna Brandy

To klasyczny koktajl alkoholowy na bazie mleka. Po raz pierwszy został przygotowany w XVI wieku. Napój ten składa się z brandy (60 ml), syropu cukrowego (30 ml), gałki muszkatołowej i 120 ml. mleko. Przygotuj koktajl w następujący sposób. Przede wszystkim do shakera wlewamy wszystkie składniki. Następnie zawartość pojemnika wstrząsa się do konsystencji jednorodnej mieszanki. Po napoju należy przefiltrować i wlać do szklanki, w której podaje się koktajl alkoholowy. Aby mieszanka wyglądała bardziej efektownie, lepiej ją udekorować. Do tego celu idealnie nadaje się drobno starta gałka muszkatołowa.

Koktajl rumowo-orzechowy

Jeśli zastosujesz się do przepisu, w tym przypadku będziesz musiał wypełnić mieszankę posiekanymi orzechami włoskimi. Wystarczy jedna łyżka stołowa. Dodatkowo przepis na przygotowanie zakłada użycie 200 ml mleka, 25 g cukru, rumu (15 ml), kruszonego lodu i pół łyżeczki kakao. Zacznij gotować od siekania orzechów włoskich. Ten składnik powinien być dobrze zmielony, ponieważ znacznie wygodniej będzie zmieszać go z kakao. Następnie do tej mieszanki dodaje się cukier, mleko i rum. Teraz mieszaninę należy wymieszać i wlać do szklanki. Przed podaniem koktajl wypełniany jest kruszonym lodem.

Mieszanka mleka z miodem

Wielu miłośników alkoholowych koktajli mlecznych nazywa ten napój „Śniegiem i Miodem”. Ten koktajl zawiera koniak (50 ml), gorące mleko (150 ml) i miód. Według profesjonalnych barmanów można używać zarówno miodu kasztanowego, jak i kwiatowego.

Ten składnik potrzebuje tylko jednej łyżeczki. Zrób napój w specjalnym kubku koktajlowym. Istotą przygotowania jest wymieszanie wszystkich składników w tym pojemniku. Po przelaniu napoju do szklanki.

Mleko lwicy

Ten napój jest oparty na absyncie (30 ml), mleku (50 ml) i połowie banana. Przede wszystkim owoce są obierane. Następnie z obranego banana wycina się okrąg, który później posłuży jako dekoracja. Pozostały banan jest drobno posiekany i umieszczony w blenderze. Następnie do pojemnika wlewa się absynt z mlekiem. Zawartość jest ubijana dootrzymujesz jednorodną masę.

Eksperci zalecają picie tego koktajlu ze schłodzonej szklanki. Sądząc po recenzjach, wielu miłośników mieszanek jest zainteresowanych tym, jak zrobić koktajl mleczny z lodami w domu?

Morela

Ten napój zawiera następujące produkty:

• 60ml soku morelowego.
• 20 ml Amaretto.
• 15g Lody Eskimo.
• Mleko (100 ml).

Najpierw sok morelowy miesza się z likierem i lodami w blenderze. Po dodaniu mleka zawartość naczynia ubija się. Musisz wypić koktajl ze szklanki typu highball.

Baileys Banan

Zrobienie koktajlu mlecznego z lodami w domu zajmie Ci 15 minut. Prezentowany skład:

• Likier Baileys (60 ml).
• Mleko (200 ml).
• Dwa banany.
• Lody kremowe (200g)
• Kruszony lód.
• Czekolada starta.

Najpierw mleko jest ubijane w blenderze z lodami i drobno posiekanymi bananami. W rezultacie otrzymasz jednorodną masę. Następnie do osobnej szklanki wlewa się alkohol, a na wierzch masę mleka i bananów. Ważne jest, aby nie przerwać warstwy. Przed podaniem koktajl ozdabia się startą czekoladą.

Biały rosyjski

To jest koktajl mleczny z wódką. Oczywiście niektórzy miłośnicy mieszanek alkoholowych twierdzą, że mieszanie wódki z mlekiem lub śmietaną jest niepożądane. W przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z przewodem pokarmowym. Jednak, jak pokazała praktyka, z wódką i mlekiem można uzyskać dość smaczny i niezwykły napój alkoholowy.

Ze względu na pikantność, wyrafinowanie i łatwość przygotowania mieszanka ta doceni nawet najbardziej wymagający konsument. Do przygotowania tego napoju potrzebujesz 45 ml gorzkiego, 20 ml śmietanki i likieru kawowego (25 ml). Kostki lodu umieszcza się na dnie dużej szklanki. Następnie pojemnik napełnia się wskazanymi składnikami i miesza. Zwyczajowo pije się białoruski ze słomką koktajlową.

Mieszanka mleka z wódką

Sądząc po opiniach, ten koktajl ma łagodny posmak, delikatny aromat i zachwycający długo utrzymujący się posmak. Można go również pić na bóle głowy i kaszel. Aby zrobić napój, potrzebujesz następujących produktów:

• Dwa kurze jajka.
• 300 ml mleka.
• 100 ml dobrej wódki.
• 60g cukru. Pożądane jest, aby był w granulkach.
• 5g suszonego imbiru.
• 2g cukru waniliowego.
• Dwie szczypty kokosa.
• Szczypta mielonego cynamonu.

Najpierw oddziel żółtka od białek. Te ostatnie pokrywa się cukrem i ubija trzepaczką, aby uzyskać jednorodną masę. Następnie do pojemnika dodaje się żółtka z suszonym imbirem i cynamonem, a następnie mleko. Należy go ugotować i ostudzić. Teraz możesz dodać alkohol do miski. Zawartość jest ponownie ubijana przez dwie minuty.

Przed podaniem brzegu koktajluszklanki są zwilżone wodą. Oddzielna miska zawiera płatki kokosowe. To tutaj należy zanurzyć zwilżone szkło, aby przykleiło się do ścian. Ten środek jest stosowany, aby mieszanka wyglądała bardziej elegancko i pięknie. Teraz szklankę można ostrożnie napełnić bezpośrednio przygotowanym napojem. Na wierzch posyp płatkami kokosowymi lub mielonym cynamonem. Musisz wypić koktajl przez słomkę małymi łykami.