Koktajle alkoholowe z wódką: instrukcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiele osób woli wódkę od innych napojów alkoholowych, ale ostatnio koktajle wódkowe zyskują coraz większą popularność. Jest na to kilka wyjaśnień. Człowiek zawsze chce spróbować czegoś nowego, poza tym nie każdy może pić czystą wódkę. Dla większości kobiet jest to zbyt mocny napój, który jednocześnie pozostaje nie mniej popularny niż wśród mężczyzn. Ponadto jest to jeden ze sposobów na oryginalne udekorowanie świątecznego stołu, dodając mu niespodzianki w postaci niecodziennych i tych nieznanych drinków.

Wódka i Martini

Nie musisz być barmanem, żeby zrobić pysznego drinka. Znając proste przepisy, możesz je zrobić sam. Koktajle z wódką są szczególnie popularne na imprezach, na których jest dużo dziewczyn. Dlatego ich autorzy starają się wymyślić jak najwięcej niezwykłych i niesamowitych smaków. Na przykład martini często łączy się z wódką.

Jeden z najpopularniejszychzwany „Boginią”. Składa się z 50 ml wódki i martini oraz 100 ml soku z melona. Wiele osób lubi ten koktajl martini z wódką, ponieważ jest bardzo łatwy do picia, smak mocnego alkoholu jest prawie niewyczuwalny, a efekt jest bardzo zauważalny już po kilku porcjach.

Aby uzyskać taki koktajl, wystarczy wymieszać wszystkie niezbędne składniki w szklance we wskazanych proporcjach. Zaleca się udekorowanie go plasterkiem pomarańczy lub cytryny.

Gamma smaków

Wielu może być zaskoczonych, ale koktajle wódki naprawdę potrafią zaimponować nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom różnorodną gamą smaków. Podczas istnienia tego napoju alkoholowego ludzkość wynalazła dziesiątki i setki różnych przepisów, z których jeden jest bardziej dziwaczny od drugiego.

W dużej mierze dzięki temu wzrosła liczba przedstawicielek płci żeńskiej, które zaczęły preferować wódkę od innych alkoholi. A wśród nich jest wiele znanych kobiet. Na przykład słynna francuska piosenkarka Marlene Dietrich. Żadna z tych kobiet nigdy nie uważała wódki za szkodliwy napój, wręcz przeciwnie, mówiły wyłącznie o jej dobroczynnych właściwościach.

Nawet jeśli nigdy nie poznałeś tego napoju w jego najczystszej postaci, zdecydowanie powinieneś dać szansę koktajlom z wódką, podziwiając ich harmonię.

Warto też powiedzieć, że wszyscy fani zarówno wódki, jak i innych napojów na jej bazie kochają je tak bardzo tylko dlatego, że wiedzą, jak je pić. I w tym przypadku ważne jest obserwowanie środka, cieszenie się różnymi kombinacjami smakowymi ifale lekkiego upojenia, które za każdym razem będą się toczyć mocniej.

Najpopularniejsze koktajle

Proste przepisy na koktajle z wódką są pożądane na każdej imprezie, bez względu na to, gdzie się ona odbywa – w barze lub w czyjejś kuchni. Ich główną zaletą jest to, że nie wymagają żadnych specjalnych składników i urządzeń. Wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w najbliższym sklepie.

Klasyczny koktajl, bez którego prawie żaden wieczór nie może się obejść, to Bloody Mary. Swoją nazwę zawdzięcza królowej Wielkiej Brytanii, która pochodzi ze szlacheckiej rodziny Tudorów. Po raz pierwszy została przygotowana w jednym z lokali o północy w Paryżu w 1920 roku.

Jego główną cechą jest dodawanie warstwa po warstwie wszystkich składników: soku pomidorowego, wódki i soku z cytryny. Tego koktajlu nie trzeba mieszać. Smakosze wolą posypać pieprzem lub solą. A najbardziej niesamowitą rzeczą jest to, że wiele osób radzi, aby dostać dobrego kaca. Mówi się, że dobrze „pobudza” organizm, pomaga zapomnieć o libacjach poprzedniego dnia i nastroić się na nastrój do pracy.

Klasyczny przepis na ten koktajl jest następujący. Wysoka szklanka musi być wypełniona kostkami lodu. Wlej do niej 50 ml wódki, 120 ml soku pomidorowego i 10 ml soku z cytryny. Esteci uwielbiają dodawać do koktajlu sos Tabasco (trochę, dosłownie trzy krople), a także trzy krople sosu Worcester.

Dopraw napój szczyptą soli selerowej i mielonego czarnego pieprzu. Oczywiście taki jest przepisstosowany w barach i restauracjach. Jeśli przygotowujesz koktajl z wódką w domu, to bez problemu poradzisz sobie z trzema głównymi składnikami we wskazanej proporcji.

Błękitna Laguna

Kolejny nie mniej popularny koktajl nazywa się „Błękitna Laguna”. Wyróżnia się jasnym bladoniebieskim odcieniem. Był to ulubiony napój słynnego francuskiego artysty Paula Gauguina, gdy faktycznie uciekł z Paryża na Tahiti, aby swobodnie oddawać się kreatywności.

Na Tahiti Gauguin był zadowolony ze wszystkiego, z wyjątkiem braku absyntu, do którego był przyzwyczajony mieszkając we Francji. Jednocześnie artysta dążył do osiągnięcia nie tylko podobnej siły i smaku, ale także koloru, był przecież malarzem. Tak narodził się koktajl Blue Lagoon.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 50ml wódki;
• 20 ml Likier Blue Curacao;
• 150 ml "Sprite";
• 30g ananasa;
• lód.

Wszystko to musi być wymieszane we wskazanych proporcjach. To właśnie likier nadaje napojowi charakterystyczny niebieski odcień, a jego połączenie z wódką i Sprite'em da poczucie spokoju i świeżości. Pamiętaj, że jeśli przygotujesz ten koktajl z wódką w domu, to całkiem możliwe jest obejście się bez ananasa. Ale „Blue Curacao” będzie trzeba nabyć, inaczej nie będzie to wcale „Błękitna Laguna”.

Wódka z sokiem

Kiedy nie ma ochoty iść na odpoczynek w jakiejś instytucji, a chcesz spokojniei spokojnie posiedzieć w domu, ale jednocześnie wypić jakiś pyszny koktajl, wtedy zwykle wszyscy przestają wybierać wódkę z sokiem. Ale nawet tutaj jest wiele opcji i miejsca na wyobraźnię i kreatywność.

Jeśli chcesz spędzić wieczór na eksperymentowaniu, powinieneś znać podstawową kombinację proporcji, której należy przestrzegać. Doświadczeni profesjonaliści zdecydowanie zalecają zmieszanie siedmiu części wódki z jedną słodką (może to być syrop lub likier) i dwiema częściami kwaśnymi (najczęstszą opcją jest sok z cytryny). W takim przypadku Twój koktajl z wódki-soku będzie dość mocny i smaczny.

Jeśli jesteś gotowy na zrobienie nieco bardziej złożonego koktajlu, weźmy jako przykład koktajl pierestrojki, który zyskał popularność w czasach sowieckich. Dla niego potrzebujemy:

• 30ml wódki;
• 30ml lekkiego rumu;
• 90ml soku żurawinowego;
• 15ml syropu cukrowego;
• 5ml soku z cytryny.

Wszystkie składniki muszą być wymieszane, a kolejność nie jest tutaj ważna. To jest historia napoju. Pod koniec lat 80. był serwowany w elitarnych restauracjach w Moskwie i Sankt Petersburgu imprezowym szefom i zagranicznym gościom. Symbolizował zmiany, które nadchodzą w społeczeństwie. Dziś ten koktajl już dawno przestał być elitarny, ale nadal pozostaje bardzo popularny.

Bezczelna małpa

Częste połączenie w koktajlach - wódka, sok pomarańczowy. Przykładem tego jest napój o nazwie „Insolent Monkey”.

To nie zajmie dużoSkładniki. To 20 ml wódki i ciemnego rumu, 75 ml soku pomarańczowego. Koneserzy radzą wziąć świeżo wyciśnięty sok, dzięki czemu smak będzie jeszcze jaśniejszy i bogatszy.

Wszystkie wymienione składniki we wskazanych proporcjach są dodawane do szklanki z lodem i mieszane. Napój ma bogaty i cierpki smak. Co ciekawe, preferują go głównie mężczyźni.

Czarny rosyjski

Jeśli wrócimy do tematu słynnych koktajli, to zdecydowanie musimy wspomnieć o „czarnym rosyjskim”. Jest uważany za przodka wszystkich koktajli zawierających kawę. Warto zauważyć, że jego historia nie jest bezpośrednio związana z Rosją. Po raz pierwszy został podany ambasadorowi amerykańskiemu w brukselskim hotelu Metropol. Barman chciał podkreślić ostrość relacji, jakie w tamtym czasie zawiązały się między tymi dwoma mocarstwami po zakończeniu II wojny światowej.

Prawda, istnieje inna wersja, według której koktajl został nazwany na cześć rosyjskiego niedźwiedzia, którego barman poznał dzień wcześniej.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 50ml wódki;
• 25ml likieru kawowego;
• lód.

Co ciekawe, jest też koktajl White Russian. Różni się od poprzedniego napoju obecnością śmietanki w składzie.

Śrubokręt

W Rosji jednym z najpopularniejszych koktajli na bazie wódki jest „Śrubokręt”. Kiedyś stał się tak powszechny, że można go było kupićw prawie każdym sklepie. Co więcej, z czasem zaczęli nazywać wszelkie mocne koktajle o owocowych smakach.

W oryginale jest to mieszanka wódki i soku pomarańczowego. I w różnych proporcjach.