2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kukkurydza staje się popularna wśród naszej populacji pod koniec lata. Jego walory zapachowe i smakowe przyciągają wielu miłośników do ucztowania. Kukurydza ma korzystny wpływ na organizm człowieka. W jednej kolbie skoncentrowanych jest wiele witamin: B, C, D, K, PP, a także wiele przydatnych pierwiastków: magnez, związki fosforu, potas itp.
Wybierz kukurydzę
Aby gotowana kukurydza przynosiła przyjemność, musisz mądrze podchodzić do procesu selekcji. Staraj się kupować młode warzywa, których kolby mają żółtawo-mleczny odcień. Sprawdzając ziarna, zwracaj uwagę jednocześnie na ich miękkość i elastyczność. Jasnożółta kukurydza nadaje się również do jedzenia, ale będzie trochę twarda. Liście powinny przylegać do korpusu kolby i lekko się od niego odpryskiwać, mieć świeży wygląd i żółtawy odcień. Jeśli na kukurydzy nie ma liści, może to wskazywać na traktowanie rośliny pestycydami. W tym przypadku liście zwijają się i wyglądają nieatrakcyjnie. Aby nie zrazić kupującego, oniusunięte z góry, wyjaśniając ten fakt innymi przyczynami.
Proces gotowania
Po wybraniu kukurydzy możesz rozpocząć proces gotowania. Najszybsze gotowanie to kukurydza w podwójnym kotle. Przed rozpoczęciem procesu zwracamy uwagę na kilka dodatkowych szczegółów. Należy wybrać kolby o podobnej wielkości ogólnie io podobnej wielkości ziarna. Jeśli zostaną złapane duże kolby, a zatem pojawią się problemy z gotowaniem kukurydzy w podwójnym bojlerze, ostrożnie pokrój je na dwie połówki. Nie trzeba czyścić liści, ich obecność podczas gotowania nie zepsuje smaku produktu. Jeśli masz czas, możesz zaparzyć smakołyk w chłodnej wodzie, wtedy gotowanie kukurydzy w podwójnym bojlerze będzie jeszcze bardziej skuteczne.
Jeśli zepsute ziarna znajdują się na korpusie kolby, usuwamy je. Przed zanurzeniem kukurydzy w wodzie płyn należy zagotować i posolić. Kukurydza w podwójnym kotle może gotować od pół godziny do dwóch godzin. Wpływa na to dojrzałość płodu.
Określanie gotowości kukurydzy
Najłatwiejszym sposobem określenia stopnia wysmażenia kukurydzy jest pobranie próbki. Aby to zrobić, oddzielamy ziarno od kolby i oceniamy gotowość. Skoncentruj się na preferencjach smakowych. Przed podaniem kolby można posmarować masłem. Podawać sól osobno.
Kukkurydza w podwójnym bojlerze to nie jedyna opcja gotowania. Możesz użyć garnka, szybkowaru lub mikrofalówki. Jeśli wybór nadal padłna podwójnym kotle zaleca się przed gotowaniem przykryć obrane kolby masłem (masłem). Dla miłośników niekonwencjonalnego smaku kukurydzy można przygotować specjalny sos z masła, kardamonu i orzechów włoskich. Wymieszaj wszystkie składniki i trzymaj w ogniu przez kilka minut. Ugotowaną kukurydzę wyłożyć na talerz, polać ugotowaną masą orzechową i podawać z solą (w osobnym pojemniku). Kukurydza w podwójnym kotle to wygodna opcja dla gospodyni, ponieważ kolb nie da się obrać.
Zalecana:
Pierogi w podwójnym bojlerze: jak gotować i z czym podawać
W tym artykule dowiesz się, jak gotować pierogi w podwójnym kotle. Dowiesz się, jak dobrać odpowiednie produkty, jak je przygotować i zagnieść ciasto. Dowiesz się również, jaki sos najlepiej podawać do tego dania, jak je udekorować. Ponadto w artykule omówiono przygotowanie półproduktów zarówno domowych, jak i zakupionych w sklepie
Sekrety gotowania barszczu: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, funkcje gotowania
To obfite i apetyczne danie uwielbiają wszyscy: zarówno dorośli, jak i dzieci. Każda rodzina zachowuje swoje charakterystyczne sekrety robienia pysznego barszczu, przekazując je z pokolenia na pokolenie. W naszym artykule porozmawiamy o tym, jak ugotować to pierwsze danie, aby rondel z nim niezmiennie stał się pusty na długo przed końcem weekendu
Jak gotować w podwójnym bojlerze: subtelności i przydatne wskazówki
Aerogrill, wolnowar, blender, wypiekacz do chleba… Ta lista jest długa. Ale dobrze, jeśli jedzenie przygotowane przy pomocy technologii jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. W tym przypadku warto wspomnieć o parowcu. To z jego pomocą możesz gotować zdrowo, bogato w witaminy i mikroelementy, a także pyszne jedzenie
Jak zachować kolor buraków w barszczu: cechy gotowania barszczu, sekrety gospodyń domowych i niuanse gotowania warzyw
Barszcz to rodzaj zupy z buraków, co nadaje jej różowo-czerwony kolor. Jedni twierdzą, że nazwa barszcz pochodzi z połączenia słów „brunatna kapuśniak”, inni zaś od barszczu, którego liście służyły jako pokarm. To danie zostało wynalezione na Rusi Kijowskiej, choć przygotowywane jest od czasów starożytnych na całym świecie
Jak prawidłowo ugotować ryż w podwójnym bojlerze
Dziś nie każdy wie, jak ugotować ryż w podwójnym bojlerze, aby był kruchy, smaczny i pachnący. Proces ten jest prosty, ponieważ we wszystkich modelach kotłów podwójnych znajduje się pojemnik do gotowania ryżu, to tam wylewa się dobrze umyte zboża
