2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak ugotować naleśniki z cukinii, aby były puszyste i miękkie? Ta kwestia staje się szczególnie istotna, gdy nadchodzi sezon młodych warzyw, które można zerwać z własnego ogrodu lub kupić od ogrodników za minimalną cenę. Warto zaznaczyć, że taki produkt można przygotować na zupełnie inne sposoby. Dziś przedstawimy Wam tylko prosty i łatwy sposób na stworzenie tego dania.
Naleśniki z cukinii: przepis na gotowanie
Wymagane składniki:
- 2 małe czerwone pomidory;
- kiełbasa mleczna - 2 szt.;
- średnia młoda cukinia - 2 szt.;
- cebula mała - 1 szt.;
- bulwy świeżego ziemniaka - 2 szt;
- ser twardy - 125g;
- soda oczyszczona - 1/3 mała łyżeczka;
- semolina - 6 dużych łyżek;
- przesiana mąka pszenna - 3 duże łyżki;
- jajko kurze regularny rozmiar - 2 szt.;
- sól kuchenna - dodaj do smaku;
- czarne ziele angielskie -szczypta;
- świeże zielenie - kilka gałązek;
- bezwonny olej słonecznikowy - 95 ml (do smażenia).
Przetwarzanie głównych składników
Przed gotowaniem naleśników z cukinii należy starannie przygotować wszystkie powyższe produkty. Aby to zrobić, musisz wziąć młode cukinie, bulwy ziemniaków, pomidory i cebulę, a następnie je opłukać, obrać (jeśli to konieczne), zetrzeć (cukinia, ziemniaki) lub pokroić w drobną kostkę (pomidory, cebula).
Aby zrozumieć, jak gotować naleśniki z cukinii, należy pamiętać, że tak obfite danie zawiera nie tylko warzywa, ale także składniki takie jak kiełbasa mleczna, twardy ser i świeże zioła. Wszystkie te produkty należy posiekać grubą tarką (posiekać) i wlać do wcześniej przygotowanych składników.
Proces wyrabiania bazy
Zucchini Cheese Pancakes używa jajek kurzych, kaszy manny, mąki pszennej, soli kuchennej, sody oczyszczonej i czarnego ziela angielskiego. Te składniki są wymagane, aby ułożyć masę warzywną i wszystko dokładnie wymieszać. W rezultacie powinieneś otrzymać grubą, ale lepką bazę, którą najlepiej odstawić na kwadrans. W ciągu 15 minut kasza manna i mąka pęcznieją, całkowicie pozbawiając ciasto grudek.
Jak gotować naleśniki z cukinii na patelni
Przed smażeniem takiego dania na kuchence należy przygotować rondel,wlej do niego olej roślinny (3 duże łyżki), a następnie mocno podgrzej. Następnie należy ułożyć gotowe ciasto na powierzchni gorącego naczynia za pomocą dużej łyżki. Na standardowej patelni można jednocześnie usmażyć do 7 naleśników warzywnych. Gdy ich dolna część zmieni kolor na czerwony, produkt należy natychmiast odwrócić szpachelką.
Jak prawidłowo podawać
Gdy całe ugotowane ciasto usmaży się w częściach na patelni, należy włożyć naleśniki do głębokiej miski i od razu podać je do stołu (podgrzać). Dodatkowo zaleca się podawać takie danie ze słodkim napojem w postaci kompotu lub herbaty, a także pikantnym ketchupem lub gęstą 30% kwaśną śmietaną. Dzięki tym składnikom obiad stanie się smaczniejszy i smaczniejszy.
Zalecana:
Cienkie naleśniki z mlekiem: przepis. Jak gotować cienkie naleśniki z mlekiem?
Naleśniki to bardzo cenione danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nikt nie odmówi naleśnika z ulubionym nadzieniem lub „smarem”! Jednak wiele gospodyń domowych niechętnie je przyjmuje, po długich prośbach rodziny i tylko wtedy, gdy „powinny” upiec - na Maslenicy
Z czym gotować naleśniki? Przepisy na nadziewane naleśniki
W kuchni rosyjskiej od dawna poczesne miejsce zajmują naleśniki: przygotowywane na święta i w dni powszednie, to doskonałe danie dla dzieci i dorosłych, a dzięki różnorodności nadzień nigdy się nie nudzą. Naleśniki przyrządza się szybko i łatwo, a je się jeszcze szybciej
Jak gotować naleśniki z twarogu? Naleśniki twarogowe: przepis ze zdjęciem
Naleśniki z twarogu są bardzo satysfakcjonujące i smaczne. Jednak takie naleśniki można zrobić nie tylko z produktu drobnoziarnistego lub gruboziarnistego, ale także z kefiru, kwaśnej śmietany, a także jabłek, a nawet dyni. Rozważymy wszystkie przedstawione teraz opcje
Jak gotować naleśniki z cukinii: szczegółowy przepis
Nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak gotować naleśniki z cukinii, aby były soczyste, soczyste i bardzo smaczne. Należy szczególnie zauważyć, że aby stworzyć tak apetyczne danie, potrzebujesz minimum produktów i wolnego czasu
Co gotować z marchewką? Jak gotować marchewki na zimę? Jak gotować kotlety marchewkowe?
Marchew jest pod każdym względem cennym warzywem, pożywnym i ma działanie lecznicze na organizm człowieka, zwiększa odporność i usuwa toksyny, a pod względem zawartości karotenu nie ma sobie równych. To dar niebios dla koneserów zdrowej i dietetycznej żywności
