Sałatka "Klejnoty Uralu" - pyszne danie świąteczne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Niesamowita sałatka „Ural Gems” z pewnością stanie się ozdobą świątecznego stołu, podziwiana przez Twoją rodzinę i gości. Po spróbowaniu tego dania przynajmniej raz, z pewnością dodasz jego przepis do swojego stałego świątecznego menu.

Ogólnie rzecz biorąc, ta sałatka najbardziej przypomina ciasto - okazuje się taka piękna. Niesamowicie delikatny, niezwykły, smaczny i elegancki, naprawdę wygląda jak rozrzucone musujące kamienie. Więc to danie jest całkiem uzasadnione w swojej nazwie.

Wśród innych dań na stole sałatka „Krajobrazy Uralu” prezentuje się niezwykle efektownie, dzięki czemu z pewnością stanie się główną ozdobą bankietu. Ponadto to danie jest bardzo smaczne: czerwony kawior dobrze komponuje się z resztą składników.

Niezbędne produkty

To danie jest przyrządzane w kilka minut z najprostszych składników, które są prawdopodobnie dostępne dla każdego.

Aby przygotować pyszną sałatkę „Kraje Uralu”, będziesz potrzebować:

• 4 średnie ziemniaki;
• tak dużote same jajka;
• 200g paluszków krabowych;
• 100 g czerwonej ryby i twardego sera;
• 3 łyżki czerwonego kawioru;
• zielone;
• majonez.

Jeśli naprawdę nie lubisz mrożonych paluszków, możesz zastąpić je mięsem z krewetek lub kraba. Ta sałatka będzie tylko lepiej smakować!

Przepis na sałatkę z perełkami uralskimi ze zdjęciem

Teraz rozpocznij gotowanie:

1. Przede wszystkim ugotuj ziemniaki w skórkach, schłódź je i obierz.
2. Następnie zetrzyj na grubej tarce - będzie to pierwsza warstwa przyszłej sałatki z czerwoną rybą "Klejnoty Uralu". Posmaruj ziemniaki majonezem.
3. Drugą warstwą będą jajka, które również muszą być wstępnie ugotowane, obrane i starte, ale tym razem na drobnej tarce.
4. Następnie dodaj majonez ponownie. Tylko nie próbuj rozmazywać go na całej warstwie, w przeciwnym razie zmiażdżone jajka po prostu się skleją. Wskazane jest, aby po prostu nałożyć majonez cienkimi liniami na całej powierzchni. Zapewni to lekkość sałatki, ponieważ warstwy nie będą się sklejać. Pamiętaj jednak: jeśli sosu jest bardzo mało, danie okaże się zbyt suche.
5. Trzecia warstwa powinna być serem twardym, również startym na drobnej tarce. W ten sam sposób powinieneś zrobić siatkę majonezu.
6. Następnie posiekaj paluszki krabowe na drobnej tarce. Aby ułatwić ich pocieranie, pozostaw je na chwilę w zamrażarce. Odłóż na bok niewielką ilość pokruszonych paluszków krabowych - oneprzydatne do dekoracji. Czwartą warstwę również pokryj majonezem.
7. Następnie pokrój czerwony filet rybny w drobną kostkę i rozłóż równomiernie na całej powierzchni naczynia, unikając boków i środka. Tutaj musisz umieścić czerwony kawior, niektóre ziarna można losowo rozsypać po talerzu, aby był piękniejszy.

Nawiasem mówiąc, tradycyjnie w przepisie na sałatkę „Krajobrazy Uralu” należy użyć różowego łososia lub łososia. Jednak ta przyjemność jest dość droga, więc całkiem możliwe jest zastąpienie czerwonej ryby zwykłym śledziem. To prawda, że aby osiągnąć pożądany efekt, trzeba go nieco zmienić za pomocą naturalnego barwnika - soku z buraków. Dzięki temu Twoja sałatka będzie wyglądać elegancko i doskonale smakować.

Na zakończenie udekoruj przygotowaną sałatkę „Ural Gems” gałązkami zieleni. Najlepiej jest dać pierwszeństwo liściom rukoli, ale jeśli chcesz, możesz zrobić z piórami zielonej cebuli lub łodygami pietruszki.

Druga opcja

Tak właśnie wygląda klasyczny przepis na sałatkę Ural Gems krok po kroku i ze zdjęciem. Jednak z biegiem czasu wiele domowych hostess eksperymentowało z tym daniem, uzupełniając je o nowe składniki i dressingi. Tak więc kolejny przepis na tę słynną sałatkę stopniowo stał się popularny, ale z zupełnie innymi składnikami. Swoją drogą to danie z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią owoców morza.

Na co zaopatrzyć

Aby sprawić, że będziesz potrzebować:

• 150 g gotowanego lub wędzonego kurczaka;
• 2 małe ogórki kiszone;
• marchew;
• 3 jajka;
• ta sama ilość ziemniaków;
• zielone i majonez.

W razie potrzeby możesz zastąpić kurczaka zwykłą szynką, którą można kupić w każdym sklepie.

Gotowanie

Gotowanie jest łatwe:

1. Wstępnie ugotuj ziemniaki, jajka i kurczaka, jeśli są zapełnione surowymi filetami.
2. Poczekaj, aż ostygną i wyczyszczą.
3. Wszystkie produkty muszą być tarte osobno na grubej tarce. A mięso i ogórki należy pokroić w cienkie paski.
4. Rozłóż liście sałaty na płaskim talerzu i umieść na środku zwykłą szklankę, wokół której składniki będą układane naprzemiennie warstwami.
5. Najpierw rozłóż ziemniaki, uważając, aby nie ściskać ich rękoma. W tym samym czasie spróbuj umieścić jedzenie blisko szklanki.
6. Nałóż siatkę majonezu na wierzch. Następnie przenieść marchewki i ponownie posmarować sosem.
7. Rozłóż na wierzchu kawałki kurczaka lub szynki, a następnie pokrój ogórki.
8. Wykończ sałatkę startymi jajkami i ponownie nałóż siatkę majonezową, tylko tym razem obficiej.
9. Następnie ostrożnie zdejmij szklankę i zacznij dekorować swoje kulinarne arcydzieło.

Podawanie

Do dekoracji użyj pestek granatu, gałązek zieleni, oliwek,plasterki papryki, oliwek lub żurawiny. Na ogół do tego celu nadaje się wiele produktów, które wizualnie przypominają kamienie szlachetne. W rezultacie otrzymasz niesamowicie piękną i smaczną sałatkę, która w pełni uzasadnia swoją piękną nazwę!

Nawiasem mówiąc, takiego naczynia nie trzeba zostawiać do impregnacji. Rzeczywiście, ze względu na przewiewność i dużą ilość sosu sałatka okazuje się dość soczysta i delikatna. Nie bój się więc podawać przysmaku na stół zaraz po ugotowaniu!