Zdrowe przepisy na sałatki z wodorostami i kalmarami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wszyscy wiedzą, że dary morskie przynoszą ogromne korzyści ludzkiemu organizmowi. Szczególne miejsce wśród takich produktów zajmują kalmary i kapusta morska, które doskonale łączą się ze sobą pod względem smaku. Istnieje ogromna ilość przepisów na sałatki z kalmarami i wodorostami, co pozwala nie tylko urozmaicić dietę, ale także poprawić zdrowie.

Sałatka z mięsem kraba

Do sałatki z wodorostami i kalmarami zaopatrz się w następujące produkty:

• świeża kałamarnica - 2 tusze;
• jeden ogórek;
• mała paczka paluszków krabowych;
• sto gramów marynowanych wodorostów;
• jedna marchewka;
• jajka - 8 szt. (do tej sałatki weź przepiórkę);
• majonez.

1. Kałamarnice są dokładnie myte, usuwając wszystkie filmy. Gotuj w przegotowanej wodzie nie dłużej niż dwie minuty.
2. Surowymarchewki wciera się w paski i wkłada do wygodnej miski.
3. Dodaj jajka, pokrój je w kostkę.
4. Ogórki są krojone w cienkie paski.
5. Pałki krabowe są posiekane w kółka.
6. Kałamarnice są krojone na długie paski.
7. Wszystkie składniki są mieszane, dodawany jest majonez i dobrze mieszany.

Sałatka powinna być zaparzona, wystarczy 30 minut

Sałatka "Kałamarnica z wodorostami i jajkiem"

Ten przepis jest prosty, wszystko czego potrzebujesz to:

• jedna puszka kalmarów;
• kapusta (morska) - 150 g;
• pół szklanki ryżu;
• rzodkiewka - 150 g;
• para gotowanych jajek;
• kilka ząbków czosnku;
• majonez.

Przydatne informacje: możesz zmniejszyć zawartość kalorii w sałatce, zastępując majonez jogurtem lub kwaśną śmietaną.

1. Ryż jest najpierw gotowany, woda musi być solona.
2. Kałamarnice i rzodkiewki są posiekane w cienkie paski.
3. Włóż wodorosty do salaterki, dodaj do niej posiekaną kałamarnicę i rzodkiewkę.
4. Dodaj ryż i zmielony czosnek.
5. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
6. Nadaj sałatce pożądany kształt, posyp tartym jajkiem i zieleniną na wierzchu.

Sałatka ze świeżymi warzywami

Przygotuj ten zestaw:

• jedna tusza kałamarnicy;
• jeden świeży ogórek;
• jedna papryka;
• sto gramów wodorostów;
• olej roślinny - nie więcej niż pięć łyżeczek.

Gotowane kalmary, papryka i świeży ogórek kroimy w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw olejem roślinnym. Dodaj sól, pieprz mielony do smaku i dokładnie wymieszaj. Lekka sałatka z wodorostami i kalmarami jest gotowa. Twoja rodzina z pewnością doceni przepis.

Pyszna sałatka z kalmarami i wodorostami

Przygotuj następujące elementy:

• jedna tusza kałamarnicy;
• mała cebula;
• jedna marchewka;
• jeden ogórek;
• sto gramów wodorostów;
• majonez.

1. Pokrój ugotowaną kałamarnicę w cienkie paski.
2. Cebula i marchewka są smażone na złoty kolor, po ich posiekaniu.
3. Ogórek jest również krojony w paski.
4. Włóż wszystkie produkty do jednej miski, dodaj majonez i dobrze wymieszaj.

Koreańska sałatka z marchwi

Do przygotowania sałatki z wodorostami i kalmarami potrzebne będą następujące produkty:

• tusze małej kałamarnicy;
• kapusta - 200 g;
• sto gramów marchwi po koreańsku;
• nasiona sezamu - do smaku;
• para ul. l. olej roślinny.

Gotowanie:

1. Pokrój ugotowaną kałamarnicę na pół-pierścienie.
2. Kapusta jest krojona na krótkie paski.
3. Wymieszaj wszystkie produkty i dopraw olejem roślinnym. Do smaku dodaje się sól.
4. Sałatka powinna być zaparzana przez około godzinę.
5. Posyp sezamem przed podaniem.

Ostra sałatka z serem

Gotowanie nie spowodujetrudności, jeśli przygotujesz:

• świeża mrożona kapusta (morska) - 100 g;
• para tuszek małych kałamarnic;
• ser topiony (lepiej wędzony) - 60 g;
• jedna ul. l. ocet;
• łyżeczka musztardy (lepiej ziarnista);
• jeden ząbek czosnku.

1. Kałamarnice gotuje się w osolonej wodzie. Możesz dodać do wody przyprawy, aby nadać im przyjemny aromat.
2. Dodaj kapustę do wrzącej wody i zagotuj. Natychmiast zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 20 minut. Następnie jest dokładnie myte zimną wodą i krojone na małe paski.
3. Kałamarnice są krojone w cienkie paski i rozprowadzane na kapuście.
4. Ser jest krojony w długie paski i dodawany do gotowych produktów.
5. Sałatka jest podawana z dressingiem, mieszana i parzona przez 30 minut.
6. Niezwykła i pikantna sałatka z wodorostami i kalmarami jest gotowa.

Przygotowywanie sosu sałatkowego.

Dokładnie wymieszaj posiekany czosnek, ocet, przyprawy, ziarnistą musztardę, olej roślinny. Sos sałatkowy jest solony do smaku.

Sałatka morska z jogurtem

Ta sałatka zawiera minimalną ilość tłuszczu, więc jest idealna jako dietetyczna żywność.

Potrzebne będą następujące produkty:

• jedna tusza kałamarnicy;
• sto gramów wodorostów;
• pory;
• jogurt niskotłuszczowy - nie więcej niż 100 g;
• łyżeczka sosu sojowego;
• sok cytrynowy;
• czerwona ostra papryka - do smaku;
• łyżeczka musztardy.

1. Gotowane kalmary są krojone w cienkie paski.
2. Kapustę można kupić jako gotową, ale nie marynowaną.
3. Por pokrojony w cienkie krążki.
4. Wymieszaj posiekane jedzenie i dopraw sosem sojowym.
5. Zmiażdż bardzo drobno ostrą paprykę i dodaj do innych potraw.
6. Sałatka powinna być zaparzana przez godzinę w lodówce.
7. Sos jogurtowy podawany osobno.

Przygotowywanie sosu.

Dokładnie wymieszaj sól, musztardę i jogurt. Sok wyciska się z cytryny, dosłownie kilka łyżeczek i dodaje do gotowej masy. Sos jest gotowy.

Niezależnie od sosu smak sałatki będzie niesamowity, a danie będzie niskokaloryczne i zdrowe.