Jak zrobić własny napój estragonowy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zanim przygotujesz napój Estragon w domu, zdecydowanie powinieneś kupić świeżą roślinę zwaną estragonem. Można go znaleźć w sklepach warzywnych i we własnym ogrodzie. Warto również zauważyć, że liście estragonu służą nie tylko do przygotowania orzeźwiającego letniego napoju, ale także jako przyprawa do sałatek, mięs, ryb, warzyw i innych potraw.

„estragon”: przepis na napój i funkcje

Domowy estragon ma wiele zalet w porównaniu z tym produkowanym przez prywatnych przedsiębiorców i rozlewanym do plastikowych lub szklanych butelek. Po pierwsze taki napój jest o wiele zdrowszy, ponieważ powstaje wyłącznie ze świeżej trawy estragonowej i nie zawiera żadnych barwników ani innych dodatków. Po drugie, estragon domowej roboty jest znacznie smaczniejszy, ponieważ można go przygotować według własnych upodobań, dodając mniej lub więcej cukru pudru. Po trzecie, napój ten jest przyrządzany szybko, łatwo i w dowolnych ilościach.

Napój z estragonu i niezbędnych składników do jego przygotowania

Będziemy potrzebować:

• świeża roślinaestragon - 1 duży pęczek;
• limonka - 3-4 sztuki;
• cytryna - 1-2 sztuki;
• schłodzona wrząca woda - 1,4 l;
• kruszony lód - opcjonalnie;
• cukier granulowany - 8 dużych pełnych łyżek.

Przygotowywanie głównych składników

Napój estragonowy powinien być przygotowywany dopiero po dokładnym umyciu wszystkich produktów i przetworzeniu w razie potrzeby. Aby to zrobić, musisz wziąć 1 dużą wiązkę świeżych roślin estragonu i dobrze wypłukać pod chłodnym strumieniem. Następnie należy również umyć 3-4 limonki i 1-2 dojrzałe cytryny.

Pachnące przetwarzanie roślin i owoców

Zaleca się przyrządzanie napoju z estragonu za pomocą blendera. Aby to zrobić, posiekaj lub po prostu rozerwij dużą wiązkę estragonu do naczyń urządzenia, a następnie dodaj do niego limonkę, sok z cytryny, pół fasetowanej szklanki schłodzonej wrzącej wody i 1 pełną dużą łyżkę cukru pudru. Następnie składniki należy ubić blenderem na wysokich obrotach.

Ostatni etap gotowania

Otrzymaną zieloną masę o aromacie limonki i cytryny należy przełożyć na sitko lub gazę, a następnie wycisnąć do miski lub słoika. W efekcie powinieneś otrzymać skoncentrowany sok słodko-kwaśny, który należy rozcieńczyć schłodzoną wrzącą wodą w proporcjach od 1 do 4. Następnie do przygotowanego napoju dodać taką ilość cukru pudru, jaką uważasz.fit.

Właściwa porcja

Gotowy napój z estragonu należy rozlać do butelek lub puszek, a następnie włożyć do lodówki. Po kilku godzinach pachnący i słodki płyn powinien lekko ostygnąć. Następnie zaleca się wlanie pysznego napoju do wysokich szklanek, do których należy dodać kilka kostek lodu. Również krawędzie szkła można pięknie ozdobić plastrami limonki lub cytryny.

Pomocne porady

Możesz zrobić swojego własnego "estragona" nie tylko ze schłodzonej wrzącej wody, ale także użyj gazowanej wody mineralnej jako bazy.