Jak zrobić bułkę z dżemem?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak ugotować bułkę z dżemem? Co to za jedzenie? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Czasami zdarza się, że trzeba szybko przygotować coś na herbatę: albo nie ma czasu, albo goście wpadli. W takich przypadkach pomoże Ci przepis na przewiewną i delikatną bułkę z dżemem. Poniżej dowiesz się, jak upiec ten pyszny deser.

Rolka ciastek w 20 minut

Ten przepis na bułkę z dżemem jest bardzo łatwy i prosty. Na zrobienie deseru naprawdę poświęcisz tylko 20 minut, będziesz potrzebował bardzo mało pieniędzy, biorąc pod uwagę, że użyjesz dżemu lub dżemu przygotowanego latem. Rolka na pewno się wyjdzie, jeśli zastosujesz się do kilku podstawowych zasad:

• Trzepaczka i miska, w której będziesz ubijać jajka, muszą być beztłuszczowe. Oznacza to, że najpierw należy je umyć detergentem, a następnie wytrzeć do sucha.
• Ubijając jajka, stopniowo dodawaj cukier.
• Jajka powinny być chłodne, wyjmij je z lodówki tuż przed ubiciem.
• Sitomąkę przez sito tak, aby była nasycona tlenem.
• Aby zapobiec pękaniu ciasta podczas skręcania, nie rozgotowuj go w piekarniku.

Aby zrobić bułkę z dżemem, weź:

• paczka cukru waniliowego;
• cztery jajka;
• proszek do pieczenia - jedna łyżeczka;
• jedna szklanka cukru (jeśli dżem jest słodki, możesz użyć mniej);
• mąka - jedna szklanka (dwiestugramowa szklanka zawiera 170 g mąki);
• 200 g dżemu;
• 10 g masła.

Będziesz również potrzebował pergaminu i dużej blachy do pieczenia. Proces produkcyjny:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i posmaruj masłem (najlepiej w tym przypadku posmaruj pergamin, aby gorące ciasto można było szybciej oddzielić).
3. Ubijaj jajka w mikserze, dodając porcjami cukier, aż zwiększą objętość do znaku 400 g. To znaczy ubijaj jajka przez 5 minut.
4. Przesiej mąkę do miski, dodaj proszek do pieczenia, cukier waniliowy, wymieszaj. Dodaj ubite jajka do mąki i ostrożnie zagniataj ciasto od dołu do góry.
5. Wylej ciasto na blachę do pieczenia, wygładź szpatułką, piecz do żółtego, 8 minut.
6. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, lekko unieś ciasto, trzymając pergamin za krawędzie, aby się trochę zwinął.
7. Teraz posmaruj ciasto dżemem, zwiń, udekoruj rozpuszczoną czekoladą lub cukrem pudrem. Pozostaw produkt na godzinę.

Jeśli chcesz, możesz najpierw posmarować biszkopt kwaśną śmietaną i tylkonastępnie dżem lub dżem. Dzięki temu Twoja bułka będzie bardziej soczysta, ale w tym przypadku pozwól jej parzyć się przez dwie godziny.

Pyszna bułka

Zapraszamy do wypieku pysznego bułka z dżemem lub dżemem. Będziesz potrzebować:

• cukier - 1 szklanka;
• cztery jajka;
• mąka - 1 szklanka;
• soda gaszona octem - 0,5 łyżeczki;
• dżem lub dżem do farszu.

Ten przepis ze zdjęciem bułki z dżemem przewiduje wykonanie następujących czynności:

1. Jajka ubić z cukrem, dodać gazowaną sodę i mąkę, kontynuując ubijanie.
2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na nim cienką warstwę ciasta.
3. Piecz ciasto w piekarniku w temperaturze 200°C przez 7 minut, aż będzie lekko złociste.
4. Wyjmij ciasto z piekarnika i szybko posmaruj dżemem lub konfiturą. Zwiń na gorąco! Pozwól deserowi namoczyć się.

Pokrój w plasterki i podawaj.

Z dżemem morelowym

Wszyscy wiedzą, że bułka z dżemem biszkoptowym to szybki sposób na ugotowanie czegoś na herbatę i złagodzenie słodyczy. Możesz urozmaicić nadzienie: różne kremy, dżemy, gotowane mleko skondensowane, dżem. Więc bierzemy:

• 250 g kwaśnej śmietany;
• trzy jajka;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 1 szklanka;
• dżem morelowy;
• mąka pszenna - 1 szklanka.

Ugotuj tę bułkę w ten sposób:

1. Zrób ciasto z sugerowanychprodukty.
2. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, naoliwić, wlać ciasto.
3. Piecz ciasto przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
4. Posmaruj jeszcze ciepłe ciasto dżemem morelowym, zwiń.
5. Całkowicie schłodź produkt.

Kolejny przepis

Będziesz potrzebować:

• pięć łyżek. l. mleko w proszku;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• pięć łyżek. l. cukier;
• trzy jajka kurze;
• pięć łyżek. l. mąka pszenna;
• szczypta soli;
• jedna ul. l. olej roślinny;
• 100 g dżemu.

Ugotuj ten deser w ten sposób:

1. Posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i wyślij do piekarnika, podgrzewając do 200 °C.
2. Jajka ubić z cukrem, dodać mleko w proszku, mąkę, sól, sodę wygaszoną octem, dobrze wymieszać.
3. Wlej ciasto na gorącą blachę do pieczenia i wstaw do gorącego piekarnika na 10 minut.
4. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, posmaruj dżemem i zwiń.

Podawaj gorącą pyszną bułkę z herbatą.