Dieta na łuszczycę: przykładowe menu, dozwolone i zabronione pokarmy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czysta skóra to oznaka zdrowych narządów wewnętrznych. Ale jeśli łuszczyca zostanie zdiagnozowana, ważne jest, aby wiedzieć, jak z nią żyć. Niestety nie da się go całkowicie wyleczyć, ale dieta na łuszczycę pomoże utrzymać stan, aby swędzenie nie dokuczało. Rozważ kilka opcji menu, cechy diety Pegano.

Charakterystyka choroby

Łuszczyca to tak nieprzyjemne zjawisko jak przewlekła choroba zwyrodnieniowa-dystroficzna skóry. Charakteryzuje się stanem, w którym na powierzchni skóry pojawiają się czerwonawo-różowe wysypki i łuszczenie.

Wygląd tego terminu pochodzi z greckiego łuszczycy, co w tłumaczeniu oznacza „swędzącą skórę”. To właśnie te objawy mogą najdokładniej scharakteryzować manifestację tego niezakaźnego problemu dermatologicznego.

Ten rodzaj dermatozy charakteryzuje się procesem, w którym komórki skóry dzielą się prawie trzydzieści razy szybciej niż tenakceptowane jako normalne. W procesie tak szybkiego podziału nie są one w stanie w pełni dojrzeć, dlatego obserwuje się zanik kontaktów między nimi. Z tego powodu pojawiają się łuszczące się łuski.

Siły układu odpornościowego są powiązane z przebiegiem tego procesu. Siła elementów ochronnych zostanie skierowana na walkę z własnymi komórkami. W ten sposób objawia się stan przewlekłego zapalenia, charakterystyczny dla zmiany.

Cechy przebiegu choroby

Wystąpienie tej nieuleczalnej choroby jest możliwe w każdym wieku, zarówno dorośli, jak i dzieci cierpią na łuszczycę. Charakterystyczną cechą choroby jest czas jej trwania, ze zmianą okresów zaostrzeń poprzez poprawę stanu skóry, zwaną remisją.

Aby ten stan trwał jak najdłużej, ważne jest monitorowanie odżywiania. W tym celu opracowano specjalne zalecenia żywieniowe. Pomogą stworzyć lekko zasadowe środowisko skóry w celu poprawy kondycji.

Badanie przyczyn łuszczycy prowadzi do wniosku, że może być ich wiele. Wiodąca pozycja należy do przyczyny dziedzicznych predyspozycji i obecności takiego zjawiska jak wadliwy gen, który odpowiada za funkcjonalność skóry.

Co jeść dla osoby z łuszczycą

Czy potrzebuję diety na łuszczycę? Zdecydowanie tak. Ponadto ważne jest, aby dbać o jego codzienne przestrzeganie. Konieczne jest zdecydowane usunięcie masy prowokujących produktów w postaci ciastek, wyrobów cukierniczych, tłustych i smażonych potraw, alkoholu,napój gazowany. Jaka powinna być dieta na łuszczycę, o tym porozmawiamy później.

Cechy żywności dietetycznej

Głównym celem diety jest rozwiązanie głównego problemu - zapewnienie pełnego wsparcia mechanizmów o charakterze zasadowym. Prawidłowe odżywianie w celu przedłużenia stanu remisji wymaga przestrzegania szeregu zaleceń:

• Maksymalnie wykluczyć z menu odmiany produktów, których spożycie prowadzi do obniżenia poziomu pH skóry. Lista produktów, których konsumpcja jest zabroniona, znajduje się poniżej.
• Wejdź do menu rodzajów żywności i potraw, które wspomagają proces alkalizacji skóry. Powinny podnieść pH do ponad 7,0.
• Pij dużo płynów - należy wypić więcej niż pięć do siedmiu szklanek różnych napojów. Zapotrzebowanie na wodę to wystarczający stopień oczyszczenia i duża ilość rozpuszczonej soli. Doprowadzi to do procesów obniżenia poziomu pH skóry.
• Jedz porcje, około pięć razy dziennie, pod warunkiem, że możesz zjeść obiad nie później niż 2 godziny przed pójściem spać. W ten sposób można osiągnąć zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego i zapewnić dobrą strawność pokarmu w celu normalizacji kwaśnego stanu skóry.
• Do gotowania wszystkich posiłków używaj pary podczas gotowania lub pieczenia potraw w piekarniku. Smażone jedzenie w ogóle nie jest zalecane.

• Kontroluj funkcjonowanie jelit. Jeśli cierpisz na zaparcia, zaleca się przyjmowanieleki w postaci lekkiego środka ziołowego o działaniu przeczyszczającym, ćwicz przyjmowanie oleju roślinnego. Optymalne jest codzienne wypróżnianie.
• Zmień czarną herbatę na herbatki ziołowe - rumianek, z matecznikiem, dziurawcem, co korzystnie wpłynie na układ pokarmowy i cały organizm.
• Ściśle wykluczyć napoje kawowe, wszelkiego rodzaju alkohol. Jest to ważny stan diety w przypadku łuszczycy.
• Zrezygnuj z nikotyny.

Postępując zgodnie z tymi prostymi zaleceniami dietetycznymi w leczeniu łuszczycy, stosowanie odpowiedniego zestawu żywności przedłuży proces remisji i poprawi stan skóry.

Pozwolenia i przeciwwskazania diety Pegano

Dieta Pegano na łuszczycę zapewnia normalizację kwasowości skóry. To jest podstawa zasady Pegano. W istocie dieta ma na celu zapewnienie, że organizm sam się wyleczy. Osiąga się to poprzez odpowiednie odżywianie i wybór niezbędnej żywności.

Zgodnie z tą zasadą żywienia dieta powinna zawierać co najmniej 70-80% produktów spożywczych, takich jak świeże warzywa i owoce. To jest żywność alkaliczna. Pozostałe 20-30% powinny stanowić produkty mięsne i zbożowe - kwaśne potrawy.

Opis zatwierdzonych produktów

Ważne jest również rozważenie, które produkty spożywcze są dozwolone, a które zabronione. Dozwolone są:

• Mięso - Można spożywać tylko chude odmiany: królika, kurczaka i jagnięcinę. Mięso można gotować wyłącznie na parze lub gotować. Co więcej, ważne jest, aby na nimbez tłuszczu.
• Ryby są preferowanym źródłem naturalnego białka i niezbędnym aminokwasem. Taka dieta na łuszczycę ma na celu obniżenie pH poprzez usunięcie kwasu. Najlepsze odmiany to ryby morskie w odmianach soli, sardynki, halibuta, jesiotra, tuńczyka, pstrąga i delfina. Ryby należy również jeść gotowane lub duszone i włączane do jadłospisu kilka razy w tygodniu.
• Jajka są nieodzownym źródłem aminokwasów, które są tak niezbędne dla organizmu. Dieta w łuszczycy obejmuje kontrolę wykorzystania jaj. Można je jeść rzadko i tylko gotować.
• Produkty mleczne - uzupełniają rezerwy wapnia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i regeneracji ognisk łuszczycy na skórze. Ścisła dieta na łuszczycę pozwala na stosowanie takich produktów mlecznych: kefiru, twarogu, jogurtu, śmietany, mleka. Ważne jest, aby wybierać je ostrożnie, biorąc pod uwagę wymóg minimalnej zawartości tłuszczu.
• Zboża - praktykowane jest stosowanie różnych zbóż: jęczmienia, pszenicy, kukurydzy, gryki, ryżu.
• Woda jest wyjątkowo czysta, a nie herbata czy soki. Możesz pić alkaliczną wodę mineralną.
• Owoce - Prawidłowe odżywianie opiera się na ich zastosowaniu w łuszczycy. Co więcej, przydatne są prawie wszystkie rodzaje owoców. Jedynym wyjątkiem mogą być owoce cytrusowe, ponieważ obniżają pH skóry. Jabłka zaleca się stosować wyłącznie w postaci pieczonej. Warto zaangażować się w ananasy, papaję, mango, winogrona, wiśnie, rodzynki, aby zapewnić zapobieganie nawrotomchoroby.
• Warzywa to drugi najważniejszy i najbardziej przydatny produkt, który nie pozwoli Ci zwiększyć poziomu kwasowości. Ważne jest, aby jeść świeże warzywa, jeśli są to odmiany selera, ogórków, buraków, fasoli, brokułów, marchwi.

Co jest zabronione

Dieta Pegano na łuszczycę wymaga wykluczenia z diety pokarmów, które mają tendencję do podrażniania skóry. Lista zakazanych produktów spożywczych obejmuje następujące produkty spożywcze w postaci:

• Tłuste mięso - wieprzowina, tłusty drób (indyk, kaczka, gęś). Konieczne jest wykluczenie kiełbasy, zwłaszcza odmian kiełbas wędzonych.
• Biały chleb lub produkty z mąki pszennej premium.
• Owoce cytrusowe, jedynym wyjątkiem jest cytryna. Z jej soku możesz pić odmiany zielonej herbaty, wodę.
• Tłuste produkty mleczne - śmietana, masło.
• Niektóre owoce morza - homary, kraby, skorupiaki, krewetki.
• Sałatki z dodatkiem octu to kwas organiczny, który znacznie obniża pH skóry.
• Warzywa w postaci ziemniaków, pomidorów, bakłażana i papryki.
• Marynaty, marynaty, grzyby, pikantne dania z ostrymi przyprawami.
• Słodycze i wyroby cukiernicze bogate w węglowodany.
• Kawa i czarna herbata.
• Alkohol, w tym napoje niskoalkoholowe.

Odbiór wymienionych produktów powinien zostać zatrzymany. Ważne jest, aby maksymalnie zadbać o różnorodność menu, składającego się z dozwolonego jedzenia.

Opcja dietetyczna

Dieta na łuszczycę z menu na każdy dzień jest przedstawiona poniżej. Dotyczy okresu siedmiu dni. Możesz sam wybrać menu, jeśli weźmiesz za podstawę listę dozwolonych i zabronionych produktów spożywczych. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę własne gusta i osobiste preferencje.

Dzień 1

Oferujemy przepisy dietetyczne na łuszczycę:

• Na śniadanie porcja dowolnej owsianki z miodem i rodzynkami, która została ugotowana na mleku sojowym.
• Między głównymi posiłkami - kilka owoców z listy dozwolonych.
• Możesz zjeść obiad z zupą jarzynową i sałatką, w której krojone są świeże warzywa.
• Snack - pieczone jabłko.
• Na obiad - gotuj ryby morskie, jedz z sałatką, gdzie są świeże warzywa i sałata.

Dzień 2

Ważne jest zróżnicowanie żywności:

• Na śniadanie - porcja omleta, na którą bierze się dwa jajka i zieleninę.
• Między głównymi posiłkami - dowolne dozwolone owoce.
• Zjedz zupę warzywno-brokułową.
• Przekąska - dowolny owoc.
• Na obiad ugotuj pierś z kurczaka, zielony groszek i szparagi.

Dzień 3

Ponowna zmiana diety:

• Na śniadanie - sałatka owocowa z jabłkami, bananami i jagodami, herbata ziołowa.
• Między głównymi posiłkami - mleko fermentowane niesłodzone.
• Jedz na brązowym ryżu i warzywach.
• Przekąska - owoce.
• Sałatka z kapustą i kurczakiem na obiad.

Dzień 4

Wprowadź następująceprodukty:

• Na śniadanie - porcja twarogu z rodzynkami i odtłuszczoną kwaśną śmietaną.
• Między posiłkami herbata ziołowa.
• Możesz zjeść obiad z zupą rybną.
• Przekąska to gałązka winogron lub porcja pieczonego jabłka.
• Na obiad - sałatka jarzynowa, herbata.

Dzień 5

Kontynuujemy dietę:

• Śniadanie to porcja sałatki z selerem, jabłkiem i winogronami.
• Orzechy między głównymi posiłkami.
• Zjeść na makaronie i sałatce warzywnej.
• Przekąska to owoc z listy dozwolonych.
• Na obiad - porcja zupy puree na bazie kalafiora. Dodaj grzanki.

Dzień 6

Dieta na łuszczycę skóry głowy, a także innych części ciała, wymaga ścisłych ograniczeń. Możesz zbudować takie menu:

• Na śniadanie porcja zapiekanki z twarogiem.
• Między posiłkami jedz jedno jabłko.
• Możesz zjeść obiad z sałatką jarzynową.
• Przekąska - jogurt.
• Na obiad - porcja pstrąga z pieca i warzyw.

Dzień 7

Pod koniec tygodnia stać Cię na następujące posiłki:

• Na śniadanie porcja sałatki z marchewki z sokiem z cytryny.
• Między głównymi posiłkami - dowolne owoce z listy dozwolonych.
• Możesz zjeść obiad z porcją chudego barszczu z kawałkiem chleba pełnoziarnistego.
• Przekąska - rodzynki.
• Na obiad - kasza gryczana i gotowana pierś z kurczaka.

Przegląd recenzji

Najlepszeskuteczność diety na łuszczycę, której recenzje przedstawiamy poniżej, polega na jedzeniu ułamkowo, ale często, aby nie obciążać układu pokarmowego.

Pacjenci wskazują, że stosowanie diety Pegano pomaga przedłużyć stan remisji. Aby uzyskać więcej porad, doświadczeni ludzie doradzają konsultację z dietetykiem.

Podsumuj

Łuszczyca jest nieuleczalna, ale możesz z nią żyć, jeśli poświęcisz wystarczająco dużo uwagi swojej diecie. W tym celu pacjentom proponuje się dietę Pegano. Biorąc pod uwagę dozwolone i zabronione potrawy, możesz samodzielnie łączyć produkty. Ważne jest, aby jeść małe porcje, aby nie przeciążać żołądka. Dbaj o siebie i bądź zdrowy!