Dieta na wyprysk dłoni: przykładowe menu, dozwolone i zabronione pokarmy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Egzema to choroba dermatologiczna, w której obszary skóry ulegają zapaleniu, powodując u pacjenta dyskomfort, swędzenie i pieczenie. Dieta na egzemę rąk pomaga zmniejszyć obszar uszkodzenia. Z biegiem czasu, zwłaszcza przy równoległym leczeniu farmakologicznym, zmiany znikają całkowicie, skóra zostaje odbudowana. W zależności od formy manifestacji patologii (drobnoustrojowej, suchej, płaczącej itp.) Odżywianie egzemy rąk jest różne. Artykuł zawiera listę dozwolonych i zakazanych produktów spożywczych, a także przykładowe menu na kilka dni.

Klasyfikacja i odmiany egzemy

Według statystyk około 30% światowej populacji cierpi na egzemę. Faktem jest, że choroba pogarsza się tylko od czasu do czasu - z reguły pod wpływem czynników o charakterze alergicznym lub procesu zapalnego w tkankach i narządach.

Istnieją następujące odmiany egzemy:

1. Suchy wyprysk jest powszechny u pacjentówpodeszły wiek. Z reguły patologia w okolicach dłoni pogarsza się jesienią i wiosną. Różni się od innych rodzajów egzemy tym, że wrzody i ropnie w ogóle nie tworzą się. Pacjentka cierpi na łuszczącą się i bolesną suchość skóry, której towarzyszy swędzenie.
2. Wyprysk płaczu może pojawić się zarówno u dorosłych, jak iu niemowląt. Patologia charakteryzuje się silnym swędzeniem, a także pojawieniem się pęcherzyków. Są to małe pryszcze, wewnątrz których gromadzi się przypominający ropę płyn. Nie możesz samodzielnie pękać pęcherzyków, jeśli stosujesz dietę na egzemę rąk (płacz natura), wysypki i swędzenie powinny same zniknąć.
3. Wyprysk dysshidrotyczny charakteryzuje się samoistnym dyskomfortem. Ta forma egzemy jest również nazywana ostrą. Można go rozłożyć zarówno w okolicy dłoni, jak i w okolicy stóp, łopatek, przedramion, twarzy. Pacjent odczuwa silne swędzenie, skóra staje się czerwona i łuszcząca.
4. Wyprysk drobnoustrojowy (synonim stanu przyrannego) jest charakterystyczny dla zapalnego procesu dermatologicznego, który powstał pod wpływem paciorkowców, grzybów drożdżakowych, gronkowców itp. Z kolei wyprysk drobnoustrojowy dzieli się na pieniążkowaty, żylakowaty, jawor.

Przyczyny egzemy

Najczęstsze przyczyny wyprysku dłoni:

• alergiczna reakcja dermatologiczna;
• zapalne procesy dermatologiczne lub tkankowe;
• choroby autoimmunologiczne;
• niewydolność hormonalna jak u kobiet,tak samo mężczyźni;
• przyjmowanie niektórych leków, w szczególności nowokainy lub penicyliny;
• zakażenie grzybami chorobotwórczymi prowadzi do rozwoju grzybiczych zaburzeń dermatologicznych i wyprysku mikrobiologicznego;
• indywidualna reakcja na artykuły gospodarstwa domowego i przemysłowe (nikiel, alkalia, tworzywa sztuczne, terpentyna itp.).

Lista zatwierdzonych produktów

Dieta na ostry wyprysk dłoni obejmuje spożywanie następujących pokarmów:

• owoce: nektarynki, brzoskwinie, gruszki, słodkie jabłka;
• warzywa: bakłażan, ogórki, szparagi, koperek, fasola, czosnek, ziemniaki, kalafior i brokuły, kabaczek;
• produkty piekarnicze (najlepiej suszone i nie więcej niż 150 gramów dziennie);
• makaron z pszenicy durum;
• agrest i czarna porzeczka są dozwolone z jagód;
• Z fermentowanych produktów mlecznych dozwolone są wszystkie, w których procent zawartości tłuszczu nie przekracza pięciu;
• cielęcina, indyk, kurczak są dozwolone z produktów mięsnych (powierzchnie tuszy o minimalnej zawartości tłuszczu);
• dozwolone są naturalne oleje tłoczone na zimno.

Najlepszym sposobem gotowania potraw jest gotowanie w wodzie lub gotowanie na parze, duszenie. Niepożądane jest smażenie lub marynowanie, soli lub smoły żywności.

Lista zakazanych produktów spożywczych

Dieta na ostry wyprysk rąk oznacza odmowę spożywania takich pokarmów i potraw z nich:

• owoce: wszystkie oprócz nektarynek, brzoskwiń, gruszek, słodkich jabłek;
• pomidory, marchew, buraki, sałata papryka są zabronione z warzyw;
• zakazane winogrona, truskawki, maliny, czerwone porzeczki, arbuzy;
• sfermentowane produkty mleczne;
• wieprzowina, królik, dziczyzna i inne wędliny;
• orzechy i wszelkie suszone owoce są zabronione;
• masło, margaryna, tłuszcze trans;
• ocet, majonez, ketchup, chrzan i wszelkie inne sosy zawierające konserwanty, aromaty i barwniki;
• wszelkie wyroby cukiernicze (szczególnie unikaj marmolady, ciast, ciastek, czekolady, które zawierają barwniki i konserwanty).

Schemat picia w przypadku egzemy

Należy zwracać uwagę nie tylko na posiłki, ale także na schemat picia. Zablokowany:

• wytwarzane fabrycznie świeżo wyciskane soki i nektary;
• dowolne napoje alkoholowe;
• słodkie napoje gazowane;
• napoje kawowe, cykoria, kawa naturalna;
• galaretki, napoje owocowe, kompoty itp.

Dopuszczalne jest użycie słabej herbaty, wody mineralnej z gazem i bez, kompotu z czarnej porzeczki. Powinieneś monitorować indywidualną reakcję na różne rodzaje napojów i włączać je do diety w zależności od złagodzenia stanu.

Przyprawy i sosy, które mogą być na diecie

Dieta na wyprysk na dłoniach nie wiąże się z użyciem fabrycznych sosów, ketchupu, majonezu, pomidorapasty. Pacjenci przyzwyczajeni do diety uzupełnionej wieloma ziołami i przyprawami powinni przemyśleć swoje nawyki żywieniowe.

Dopuszcza się stosowanie niskotłuszczowej śmietany. Jako przyprawy do żywności - suchy lub świeży koperek, pietruszka, zielona cebula, cebula. Można np. ugotować solankę ze śmietany, czosnku, niewielką ilość sera. Ten sos jest znacznie zdrowszy niż majonez, a jego smak jest w stanie znacznie jaśniej dopełnić Twoje ulubione potrawy.

Przykładowe menu na kilka dni

Menu dietetyczne dla wyprysku dłoni (przykład dla ostrego wyprysku):

1. Śniadanie - owsianka na wodzie, przekąska - krakers z białego chleba, obiad - kasza gryczana z gotowanym filetem z kurczaka, przekąska - jedna brzoskwinia lub jabłko, obiad - gulasz warzywny na wodzie.
2. Śniadanie - kasza gryczana z mlekiem i cukrem, przekąska - nektarynka lub brzoskwinia, obiad - chudy zupa z kurczaka z warzywami, przekąska - sałatka jarzynowa, obiad - kilka gotowanych jajek i szklanka kefiru.
3. Śniadanie - gotowane ziemniaki w sosie śmietanowym, przekąska - kilka świeżych ogórków, obiad - gulasz z cukinii, przekąska - gulasz z indyka z kaszą gryczaną, kolacja - paczka twarogu, szklanka mleka lub kefir.
4. Śniadanie - płatki owsiane z czarną porzeczką, przekąska - szklanka kefiru lub ajranu, obiad - chuda zupa lub zupa puree, przekąska - krakers, plaster sera, obiad - kasza gryczana z mlekiem, puree z dyni.

W miarę ustępowania objawów możesz stopniowo rozszerzać menu, dodając ten lub inny produkt. Menu dietetyczne na wyprysk dłonibyć całkiem nasyconym. Będziesz musiał ponownie rozważyć niektóre swoje preferencje żywieniowe, ale zaostrzenie choroby minie.

Dieta na dyshidrotyczny wyprysk rąk

Odżywianie w przypadku dyshidrotycznej postaci egzemy powinno być takie, jak opisano powyżej. Powinieneś pić jak najwięcej czystej wody, aby skóra nie uległa odwodnieniu.

Leczenie będzie najskuteczniejsze, jeśli kremy i maści będą stosowane równolegle z dietą na wypryski na dłoniach dorosłych i dzieci. Z reguły tylko dermatolog może określić dokładny rodzaj wyprysku. Podczas konsultacji pacjent otrzyma wizyty.

Kremy i maści zawierające kortykosteroidy, takie jak Advantan, są bardzo skuteczne w przypadku egzemy. Należy zauważyć, że jeśli kontakt z alergenami nie zostanie wykluczony, a przyczyny patologii nie zostaną wyrównane, to po odstawieniu leków z kortykosteroidami objawy charakterystyczne dla wyprysku dyshidrotycznego (ostrego) powrócą.

Dieta na wyprysk bakteryjny na dłoniach

Dieta na wyprysk drobnoustrojów powinna być połączona z przyjmowaniem leków przeciwgrzybiczych. Często same zmiany w diecie mogą nie wystarczyć do powrotu do zdrowia. W przypadku egzemy mikrobiologicznej często konieczne jest maksymalne ograniczenie diety - pacjenci są zmuszeni odmówić nawet brzoskwiń, czarnych porzeczek i jabłek.

Dermatolodzy zwykle zalecają przygotowanie menu opartego bezpośrednio na poprawie lub pogorszeniu samopoczucia. Oznacza to, że jeśli po wprowadzeniu konkretnego produktu do diety, obszar dotkniętego obszaru skóry zwiększa się, toten produkt należy odstawić. Jeśli stan zdrowia nie pogorszył się, można dalej sukcesywnie poszerzać menu o coraz więcej nowych produktów.

W przypadku egzemy mikrobiologicznej żywienie dietetyczne nie jest panaceum. Dermatolodzy zwykle przepisują leki - „Lamisil”, „Pimafucin”, „Rumikoz” i inne. Trudno jest samodzielnie wybrać tabletki. Powinny być przepisywane tylko przez lekarza prowadzącego, ponieważ bez znajomości nazwy bakterii, która wywołała rozwój wyprysku, nie można oczekiwać poprawy.

Suche wypryski i znaczenie prawidłowego odżywiania

Wyprysk suchy występuje częściej u osób starszych, podczas gdy ostra postać choroby jest typowa dla dzieci i młodzieży. Dermatolodzy twierdzą, że patologia ta rozwija się w wyniku niewłaściwego reżimu wodnego, a także niedoboru witaminy A i korzystnych kwasów tłuszczowych.

Na podstawie tych informacji można wywnioskować, że dieta na suche wypryski na dłoniach powinna zawierać pokarmy bogate w te składniki w obfitości. Dlatego osoby starsze z suchą egzemą mogą włączyć do swojej diety ryby i owoce morza, a także dodawać do zbóż jak najwięcej olejów tłoczonych na zimno (w szczególności skoncentruj się na siemieniu lnianym i oliwie).

Ale marchewki, które są bardzo bogate w witaminę A, nie są zalecane do menu. To warzywo oprócz witamin jest również bogate w naturalne barwniki, które często są dość silnymi alergenami. O tym, czy do diety na suchy wyprysk dodać marchewkę powinien decydować sam pacjent, w zależności od indywidualnej reakcji organizmu i skóry na to warzywo.

Porada dermatologa: jak jak najszybciej pozbyć się egzemy

Niż radzić sobie z zaostrzeniem egzemy, łatwiej jest jej zapobiegać. Dlatego należy pamiętać o prostych zasadach, których przestrzeganie pomoże zapobiec kolejnemu atakowi:

• Przestrzeganie zasad higieny. Zawsze myj ręce po przebywaniu na świeżym powietrzu, pracy w ogrodzie, korzystaniu z transportu publicznego itp.
• Próbkowanie antygenów. Dzięki takim badaniom można dokładnie wiedzieć, jaki rodzaj żywności lub produktu gospodarstwa domowego powoduje reakcje alergiczne skóry.
• Opracowanie odpowiedniej diety. Należy regularnie dostarczać organizmowi odpowiednie ilości białek, tłuszczów, węglowodanów, minerałów i witamin.
• Rzucenie palenia i nadużywania alkoholu. Złe nawyki niekorzystnie wpływają na obronę organizmu.