Sałatka z pieczarkami i kukurydzą: pyszne przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka z pieczarek i kukurydzy to prawdziwie wiosenne danie. Wynika to z faktu, że żółty groszek w puszkach sprawia, że każda sałatka jest jasna i świąteczna. Wiele odmian zawiera również składniki mięsne, takie jak filet z kurczaka czy szynka. W każdym razie wiele osób lubi sałatki grzybowe, zarówno ze słonymi, jak i świeżymi składnikami. A soczysta kukurydza nadaje temu daniu jasny i bogaty świeży smak.

Danie z kurczakiem. Lista składników

Czego potrzebujesz do sałatki z pieczarkami, kurczakiem i kukurydzą? Poniżej znajduje się lista kilku prostych składników:

• Pół dużej puszki kukurydzy w puszkach, słodkiej.
• 100 gramów świeżych grzybów.
• Jedna żarówka.
• 150 gramów fileta z kurczaka.
• Olej roślinny do smażenia grzybów i cebuli.
• Majonez do dressingu.
• Świeże warzywa - duże grono.

W razie potrzeby możesz również dodać inne przyprawy, na przykład sól, pieprz, suszone zioła.

Jak ugotować sałatkę z pieczarkami i kukurydzą? Wskazówki i opis

Najpierw obierz cebulę. Lepiej pokroić go w drobną kostkę. Wlej na patelnięolej roślinny i podgrzej. Potem przysyłają tam cebulę. Smaż, mieszając, do miękkości. Następnie grzyby są myte, suszone i krojone w plasterki. Są wysyłane do cebuli, smażone do ugotowania. Również sól w procesie. W rzeczywistości, gdy tylko cały płyn wyparuje z patelni, którą wyizolowały grzyby, można je już usunąć. Przed włożeniem cebuli i pieczarek do sałatki należy je schłodzić, lepiej położyć je na ręcznikach papierowych.

Co jest w tej sałatce? Pierś, kukurydza i pieczarki. Czas więc ugotować filet z kurczaka. Oczywiście możesz ugotować to danie z dowolnej części ptaka, ale najlepiej sprawdza się pierś. Gotuje się w osolonej wodzie. Możesz również dodać ziarna pieprzu. Gdy mięso ostygnie, pokrój je w paski. Zieloni drobno posiekane. Kukurydza jest wyjmowana z puszki, płyn spływa. Całość łączy się w misce, doprawia majonezem i podaje. Taka sałatka z pieczarkami i kukurydzą uważana jest za podstawową, ponieważ zawiera minimum pysznych składników.

Alternatywą jest smażenie filetów. Będzie trudniej, ale jednocześnie nabierze ciekawego posmaku. Możesz również zastąpić filet wędzoną piersią. Dzięki temu sałatka z grzybów będzie bardziej pożywna, ale bardziej pikantna.

Sałatka z marynowanymi grzybami. Pyszne i oryginalne

Ta wersja sałatki również może spodobać się wielu. Dla niego weź gotowe marynowane grzyby. Musisz przygotować następujące produkty:

• słoik kukurydzy;
• jedna cebula;
• jedna mała marchewka;
• 150 gramów fileta z kurczaka;
• słoikgrzyby;
• olej roślinny;
• majonez;
• dwa jajka;
• kilka ząbków czosnku.

Ten przepis wymaga również patelni. Na nim podgrzewa się olej roślinny. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy do miękkości. Marchewki wciera się w grubą tarkę i przesyła do cebuli. Gotuj jeszcze dziesięć minut. Gdy warzywa ostygną, włóż je do salaterki.

Gotowane jajka pokrojone w kostkę. Gotowany kurczak jest rozkładany na włókna. Czosnek lepiej przeskakiwać przez prasę. Wszystkie składniki są łączone, formowane za pomocą kulinarnego pierścienia. Kukurydza jest wyjmowana ze słoika, płyn jest spuszczany. Ziarna ozdabiają główkę sałaty. Taka sałatka z pieczarkami w puszkach i kukurydzą wygląda bardzo interesująco i jasno. Warto również zauważyć, że niektóre pieczarki w słoikach, zwłaszcza te już pokrojone, nie mają wyraźnego smaku octu. Dlatego można je traktować jak świeże grzyby, czyli smażone z cebulą. Jednak czas gotowania tego produktu będzie krótszy.

Sałatka z szynką. Obfite i smaczne

Ten przepis wykorzystuje również gotowe grzyby ze słoika. Będziesz potrzebować następujących składników:

• puszka grzybów;
• 300 gramów szynki;
• puszka kukurydzy;
• 200 gramów twardego sera;
• goździk czosnku;
• majonez i przyprawy do smaku.

Grzyby są otwierane, jeśli są duże, to są cięte na kawałki. Lepiej jest wziąć dokładnie całe grzyby i pokroić je na trzy lub cztery części. Szynkę kroi się w paski. Tinder serana grubej tarce wraz z czosnkiem. Wszystko jest zmiksowane, doprawione majonezem. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz. Możesz również udekorować tę sałatkę pieczarkami i kukurydzą ze świeżymi ziołami.

Sałatka kukurydziana jest prawie zawsze czymś jasnym i delikatnym. Okazuje się soczysty, z wyraźną nutą słodyczy. Z takim smakiem dobrze współgrają grzyby, a zwłaszcza pieczarki. Do sałatek można używać zarówno świeżych, jak i konserwowanych grzybów. Otrzymasz równie ciekawe danie.