Jak gotować ryż do sushi w multicookerze „Redmond”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda gospodyni, która choć raz próbowała ugotować sushi w domu, wie, jak ważne jest odpowiednie przygotowanie smacznego i wysokiej jakości ryżu. Aby uformować bułki, musi być zarówno krucha, jak i lepka. Dziś proponujemy Ci zrozumienie tajników gotowania ryżu do sushi w multicookerze Redmond.

„Asystent kuchenny” sprawi, że proces gotowania będzie szybszy i wygodniejszy dla kucharza. Cenne minuty i wysiłek zostaną zaoszczędzone, jeśli podłączysz multicooker do pracy. Redmond to popularna, niedroga firma, która od dawna cieszy się zaufaniem specjalistów kulinarnych. Mając takiego „pomocnika” w kuchni możesz ugotować wiele pysznych i zdrowych potraw.

Wybór odpowiedniego ryżu

Bez względu na to, jak drogie są urządzenia kuchenne, bez względu na to, jak dobrze gospodyni wie, jak gotować ryż do sushi w multicookerze Redmond, bez względu na to, jakie produkty wysokiej jakości są pobierane do dania, tylko jeden składnik będzie odgrywał główną rolę rola. Ryż nagotowanie bułek, które musisz wybrać, postępując zgodnie z kilkoma wskazówkami i sztuczkami.

• Bez gotowania na parze! Gotowane na parze płatki nigdy się nie skleją, a to, jak wszyscy wiedzą, jest najważniejszą rzeczą, której potrzebujesz, aby przygotować to danie.
• Ryż Mochigoma jest często używany w kuchni japońskiej. Trudno go znaleźć w rosyjskich sklepach, dlatego wybieramy po prostu ryż małych rozmiarów. Możesz również wziąć koshihikari lub kaszę kalrozę. Druga opcja jest znacznie bardziej powszechna w sklepach i jest aktywnie wykorzystywana przez szefów kuchni sushi w wielu restauracjach w Rosji.
• Nigdy nie znajdziesz ryżu jaśminowego w przepisach na ryż do sushi w wolnowarze Redmond, ponieważ ten rodzaj również nie jest zalecany do użycia, jak długoziarnisty ryż na parze.
• Kolor słojów musi być jednolicie biały.
• Bez łusek ryżu i plam zbożowych.

Składniki

Ile produktu należy wziąć, aby wystarczyło? Ile płynu użyć? Specjaliści od roll twierdzą, że do domowej kuchni wystarczą następujące proporcje:

• 2 (kubek z wieloma urządzeniami do gotowania) ryż;
• 2, 5 filiżanek wody.

Gotowanie ryżu do sushi w wolnowarze Redmond

Wlej odmierzoną ilość głównego składnika na duży talerz. Wlej do niego wodę i kilkakrotnie spłucz produkt. Eksperci zalecają przeprowadzenie trzech do pięciu procedur. W końcowym etapie woda będzie czysta, bez zanieczyszczeń i kurzu.

Wtedy produktprzeniesione do miski multicooker. Płyn należy nalewać zgodnie z recepturą. Ważne, aby zakrywał ryż, nie powinien być widoczny. Wystarczy podnieść poziom wody o jeden lub dwa centymetry.

Który tryb wybrać

Jeśli wszystko jest jasne we wstępnym przygotowaniu i przygotowaniu produktu, najważniejsze pytania zawsze pojawiają się po ułożeniu składnika. Ile gotować iw jakim trybie gotować ryż na sushi w powolnej kuchence Redmond? Jest tu kilka opcji. Wszystko będzie zależeć od modelu Twojego „pomocnika kuchennego”.

Niektóre modele mają przycisk „kasza”. Naciskając go, ugotujesz ryż w dwadzieścia pięć minut. Nawiasem mówiąc, w trakcie tego będzie można otworzyć pokrywkę i dodać trochę soli i cukru, jeśli przepis tego wymaga. W innych multicookerach możesz włączyć funkcję „gryki”. Ryż będzie gotowy za czterdzieści minut. Istnieje również ekspresowy program gotowania, który jest również często używany przez gospodynie domowe do gotowania ryżu do sushi w multicookerach Redmond.

Po ugotowaniu należy dać produktowi czas na „odpoczynek”. Następnie dodaje się do niego sos sojowy lub ocet ryżowy. Ale nie spiesz się, aby natychmiast wlać objętość octu wskazaną w przepisach. Każdy ma swój gust, więc jeden będzie kwaśny, drugi – gorzki, trzeci – w sam raz. Smakuj rozcieńczony ocet przed dodaniem do ryżu.

Bardzo ostrożnie mieszaj ziarna z dodatkami. Ważne jest, aby struktura ryżu nie została złamana, a ziarna nie sklejały się ani nie rozpadały. Pamiętaj, aby produkt ostygł. Rozpocznij formowanie bułek dopiero po osiągnięciu przez ryż temperatury pokojowej.

Dzisiaj dyskutowaliśmy o tym, jak prawidłowo ugotować ryż do sushi w wolnowarze Redmond. Przepis ze zdjęciem i szczegółowym opisem procesu pomoże początkującym gospodyniom domowym w gotowaniu. Eksperymentuj z dodatkami i rodzajami ryżu. Nie bój się spróbować czegoś nowego w sztuce kulinarnej. Podaruj sobie i swoim domownikom domowe bułki. Jest szybki, smaczny, niedrogi i nie wymaga dużo czasu. Zwłaszcza jeśli gospodyni ma pod ręką asystenta - multicooker.