Sałatka z kurczakiem, jajkiem i serem: funkcje i przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W naszym artykule opowiemy o idealnym połączeniu kurczaka z warzywami i owocami. To uniwersalny produkt, dzięki któremu można ugotować wiele sałatek, cieszyć się nimi na co dzień i poczęstować gości. Zacznijmy więc przeglądać przepisy, daj przydatne wskazówki.

Jak wygląda klasyczne parowanie?

Zróbmy sałatkę z kurczakiem, jajkiem i serem. Możesz zrobić przystawkę używając tylko tych składników lub możesz dodać na przykład ziemniaki lub kukurydzę w puszkach. Zatrzymajmy się na wyborze rośliny okopowej. Więc będziemy potrzebować:

• Filet z kurczaka - jeden kawałek.
• Sto gramów sera.
• Cztery jajka.
• Dwa ziemniaki.
• Majonez lub inny sos.

Możesz pięknie ułożyć sałatkę z kurczakiem, serem i jajkami warstwami na dużym talerzu lub podawać gościom w miskach lub przezroczystej misce. Rozważ kroki gotowania:

1. Gotuj mięso, ziemniaki i jajka. Czyścimy produkty, mielimy je.
2. Zetrzeć gruby ser, można go pokroić w kostkę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem, dodajsól do smaku.

Jeśli ułożymy sałatkę warstwami, każdą z nich trzeba namoczyć w sosie, tylko cienką siateczką, aby nie stracić smaku składników. A teraz zastanów się nad przepisem na kolejną sałatkę z kurczaka, jajek i sera.

Pyszne

To naprawdę niezrównana sałatka, bardzo elegancka. Dla pikanterii smaku zamienimy mięso gotowane na wędzone. Weź:

• Wędzone mięso z kurczaka - jeden filet.
• Sto gramów sera.
• Cztery jajka.
• Dwa ziemniaki.
• Dwie średnie marchewki.
• Ogórek.
• Zielone i sos do dressingu.

Proces gotowania jest prosty. Wszystkie warzywa muszą być dokładnie umyte i ugotowane. Dalej:

1. Pokrój wszystko w kostkę lub paski.
2. Rozerwij filet rękoma na małe piórka.
3. I ułóż sałatkę warstwami w kolejności: ogórek, ziemniaki, marchewka, jajka i kurczak na wierzchu. Nie zapomnij o majonezie, a następnie pozwól potrawie się zaparzyć.

Jak widać przepis jest bardzo prosty, przed podaniem dekorujemy serem i ziołami, które notabene można włożyć do środka. Sałatka warstwowa z kurczakiem, serem i jajkami jest łatwa w przygotowaniu, a przystawka niezrównana.

Kilka wskazówek

Sałatki z kurczaka są jednocześnie zdrowe i pożywne. Warzywa, owoce, grzyby, orzechy, koreańska marchewka, a nawet jagody są połączone z głównym składnikiem. Bardzo popularne i znane są takie potrawy jak „Cezar”, „Słonecznik” z ananasem. Więc zanim zaczniesz gotować, musisz:

1. Dokładnie wybierz przepis i zdecyduj, czy będzie zimny, czy ciepły.
2. Zastanów się, którego kurczaka chcesz użyć: filet wędzony, gotowany lub grillowany.
3. Wybierz sery twarde.

Powiedzmy, że wybrałeś gotowanego kurczaka.

Jak dobrze to ugotować?

Aby danie było soczyste i smaczne, użyj mięsa młodego ptaka, możesz filetować, wtedy nie musisz zadzierać z krojeniem, ale ktoś gotuje całego kurczaka. Tak więc nasze działania:

1. Dobrze wypłucz kurczaka. Usuń skórkę i włóż do garnka z zimną wodą do zagotowania.
2. Jeśli planujesz później użyć rosołu do zupy, możesz zostawić skórkę, dodać cebulę dla przeźroczystości, liść laurowy i inne przyprawy, sól.
3. Jeżeli sałatka ma być doprawiona pikantnym dressingiem, nie wkładaj niczego do wody. Rozpalamy duży ogień, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień. Czas na pięćdziesiąt minut.
4. Pamiętaj, aby usunąć białą piankę. Następnie przykryj pokrywką. Pierś gotuje się około pół godziny.

Po ugotowaniu schłódź kurczaka i pokrój go tak, jak chcesz, a z pachnącego bulionu możesz zrobić zupę lub barszcz. Teraz podajmy przepis na sałatkę z pieczarkami, kurczakiem, jajkami i serem.

Klasyczny

Aby zrobić warstwową sałatkę na dziesięć porcji, potrzebujemy:

• Pierś z kurczaka - dwie sztuki.
• Jedna żarówka.
• Sto gramów sera.
• Dwa ząbki czosnku.
• Pięć jajek.
• Sól i przyprawy.
• Słonecznikolej do smażenia warzyw.
• Kilka pomidorków koktajlowych.
• Trzysta gramów grzybów (pieczarek).
• Bułgarski pieprz lub dwa małe różne kolory.
• Zielone i majonez.

Zacznij przygotowywać przystawkę. Najpierw ugotuj kurczaka i jajka. Składniki kroimy w kostkę, a trzy serki na grubej tarce, cebulę w cienkie krążki. Smażyć z pieczarkami.

Porady, jak gotować grzyby

Włóż pieczarki do suchej patelni, nie rób nic, aż cała woda wyparuje. Mieszaj od czasu do czasu. I dopiero wtedy można wlać olej słonecznikowy.

Dalej:

1. Trzy czosnek i dodaj do majonezu, którym doprawimy warstwy.
2. Najpierw rozłóż kurczaka, potem cebula i pieczarki wyjdą. Dopraw majonezem. Na wierzch nakładamy paprykę, ser, jajka i ponownie zalewamy dressingiem. Na ostatnim etapie udekoruj zieleniną i pomidorami.

Sałatka z pieczarkami, kurczakiem, jajkami i serem okazuje się pachnąca i świąteczna, pożywna. Zamiast świeżych grzybów możesz użyć pieczarek marynowanych.

Łatwy

Łatwe w przygotowaniu. Potrzebne do sałatki: kurczak (100 gram), jajko (dwie sztuki), ser (50 gram). A także pomidor (jeden kawałek, można użyć kilku pomidorków koktajlowych), ząbek czosnku i zieleniny z majonezem (do smaku).

Proces gotowania jest elementarny, ugotuj kurczaka, a następnie posiekaj wszystko, posiekaj czosnek i ser, włóż do salaterki i dopraw. Podawać przy stole obiadowym.

Kolejny prosty przepis

Zróbmy sałatkę warstwowąz kurczakiem, serem i jajkami. Więc będziemy potrzebować:

• Filet z kurczaka.
• Ser - 50 gramów.
• Dwa jajka.
• Dwa ziemniaki.
• Pół słoika oliwek musi być bez pestek.
• Przyprawy, zioła, sosy.

Po ugotowaniu zmiel wszystkie składniki i ułóż na talerzu:

1. Ziemniaki.
2. Mięso z kurczaka.
3. Jajka i ser na wierzchu.

Nasączamy każdą warstwę np. majonezem i dekorujemy czapkę oliwkami. Następnie rozważ przepisy na sałatki ze śliwkami.

Jaki jest pożytek z tego niesamowitego suszonego owocu?

Zawiera dużo witamin, kwasów organicznych, pierwiastków śladowych, błonnika. Rozważ jego użyteczne właściwości:

• Uzupełnia energię osoby.
• Stosowany jako profilaktyka i leczenie anemii i beri-beri u kobiet w ciąży.
• Zwalcza bakterie, szczególnie przydatne w stanach zapalnych dziąseł, likwiduje próchnicę.
• Poprawia wzrok.
• Pomaga w leczeniu przewodu pokarmowego, kamicy moczowej.

Pomaga również usuwać toksyny z organizmu. Powrót do przepisu na sałatkę z kurczakiem, śliwkami, jajkiem i serem.

Czułość

Najpierw musisz wybrać suszone śliwki, lepiej nie słodkie, ale kwaśne i bez pestek. Miękkie owoce można dodać od razu, a twarde należy namoczyć w gorącej wodzie na 20 minut wcześniej. Przygotujmy więc sałatkę Tenderness.

Zestaw produktów:

• Dwa filety z kurczaka.
• Sto gramów sera.
• Tak samosuszone śliwki i orzechy włoskie.
• Trzy jajka.
• Jedno jabłko.
• Sos do dressingu i ziół.

Więc przygotowujemy produkty. Zagotuj mięso i jajka. Moczyć suszone śliwki przez pięć minut. Oddziel białko od żółtka. Następnie pokrój składniki, trzy serki na grubej tarce i jabłko. Aby się nie ściemniało, robimy to bezpośrednio na naczyniu, a nie z góry. Zmiel orzechy włoskie za pomocą wałka do ciasta lub zmiażdż nożem.

Następnie ułóż wszystkie produkty warstwami:

1. Jeden kawałek mięsa.
2. Ser.
3. Dopraw wybranym sosem (śmietana lub jogurt). Możesz zrobić dowolny opatrunek.
4. Połóż białko i trzy jabłka na wierzchu.
5. śliwki i sos.
6. Orzech włoski, druga połowa kurczaka i majonez.

Udekoruj sałatkę żółtkami i ziołami. Okazuje się świeży, delikatny i bardzo apetyczny.

Przepis na śliwki i ogórki

Zróbmy więc sałatkę z kurczakiem, śliwkami, jajkiem, serem i ogórkiem.

Potrzebujemy:

• Jedna pierś z kurczaka lub dwa filety.
• Garkę suszonych śliwek.
• Orzechy włoskie 50 gramów.
• Trzy jajka.
• Dwa świeże ogórki.
• I sos do dressingu.

Przygotuj produkty, pokrój je, ułóż warstwami na talerzu. Oddziel białka od żółtek.

1. Kurczak z majonezem jest na pierwszym miejscu.
2. Następnie pokrojone w cienkie plasterki suszone śliwki.
3. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
4. Połóż wiewiórki i polej sosem.
5. Ogórki i ponownie nasączone majonezem.

Od góry przykryj wszystko tartym, słonecznym, delikatnym żółtkiem. Zrobiliśmy więc sałatkę z kurczakiem, orzechami, serem, jajkiem i suszonymi śliwkami.

Z świeżym ogórkiem

Możesz zrobić tę sałatkę z kurczakiem, jajkiem, ogórkiem i serem warstwami. Składniki:

• Dwa ogórki.
• Filet z kurczaka.
• Jedno jajko.
• Pięćdziesiąt gramów sera.
• Musztarda, ocet, zielona cebula.
• Ząbek czosnku.
• Czerwona papryka w strąku.
• Nieco soli i cukru.

Do tankowania użyjemy oleju słonecznikowego. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać nasiona sezamu.

Zacznijmy więc gotować sałatkę z kurczakiem, ogórkiem, jajkami i serem:

1. Ugotuj mięso i rozerwij je na małe kawałki rękoma.
2. Ubij jajko i usmaż naleśnik na patelni, ostudź, pokrój w paski.
3. Pokrój ogórki w kółko, a następnie ponownie na pół.
4. Pokrój cebulę na małe lub cienkie półpierścienie. Można marynować w occie.

Następnie wykonujemy tankowanie:

• Posiekaj czosnek.
• Wymieszaj z musztardą, olejem roślinnym.
• Dodaj trochę octu stołowego, kilka kropel.
• Dokładnie wymieszaj.

Następnie łączymy wszystkie składniki (oprócz jajka) i doprawiamy przygotowanym sosem. Wstawić do lodówki na godzinę, następnie udekorować jajkiem i czerwonym pieprzem.

Poniższy przepis ma wiele dobrych recenzji, ponieważ przypomina wszystkim ulubioną sałatkę ludową „Olivier”.

Liż palce

Rozważ przepis na sałatkę z kurczakiem, jajkiem, serem i ogórkiem, w naszym przypadku z marynowaną. Położymy się warstwami.

Tak więc składniki to:

• Pierś z kurczaka.
• Trzy jajka.
• Ta sama ilość ogórków kiszonych. Jeśli używasz korniszonów, to dziesięć sztuk.
• Ser - 150 gramów.
• Puszka zielonego groszku.
• Ząbek czosnku.
• Sól, majonez.

Zagotuj, a następnie zmiel wszystkie produkty, ułóż je warstwami na dużym naczyniu lub zrób sałatkę porcjami za pomocą pierścienia kulinarnego. Ale nie zapomnij pokryć go olejem, aby podczas wyjmowania nie zniszczyć piramidy. Wstępnie wymieszaj posiekany czosnek z majonezem. W trakcie dodaj sól do smaku, więc:

1. Pierś z kurczaka.
2. Sos.
3. Zielony groszek.
4. Ogórek kiszony.
5. Sos.
6. Jajka.

Obficie posyp serem na wierzchu. Sałatka gotowa. Następnie przygotujmy ulubioną przekąskę wszystkich z ananasem.

Ananasowy raj

Do sałatki z kurczakiem, ananasem, jajkami i serem możesz użyć zarówno owoców w puszkach, jak i świeżych, jak chcesz. Czego potrzebujemy:

• Kurczak - pół kilo.
• Ananasy - 400 gramów (puszka).
• Kukurydza - puszka.
• Cztery jajka.
• Ser - 150 gramów.
• Majonez i zioła.

Ugotuj kurczaka, powyżej opisaliśmy jak zrobić to dobrze, a jajka na twardo, po ugotowaniu wykrywamy siedem minut. Ale najpierw trzeba je umyć. Dla łatwego czyszczenia, odsączwrzącej wody, musisz zanurzyć w zimnej wodzie.

Sałatka z kurczaka, ananasa, sera i jajek jest ułożona warstwami, chociaż możesz wszystko wymieszać, jeśli chcesz. Połóż na dużym płaskim naczyniu, w przezroczystej misce lub użyj zdejmowanej formy do pieczenia ciast i ciast bez spodu, który następnie jest usuwany.

Gotowanie sałatki. Po prostu odłóż trochę kukurydzy i ananasa do przybrania, więc:

1. Pierwsza warstwa to kurczak.
2. Majonez.
3. Odcedź sok z kukurydzy i połóż go na wierzchu. Nakładamy cienką siatkę majonezową.
4. Ananasy, pokrojone w kostkę.
5. Posyp sosem.
6. Następnie przełóż jajka starte na grubej tarce, przykryj cienką warstwą majonezu.

To wszystko. Na wierzchu obficie posyp serem. Możesz dodać sos. I udekoruj pozostałymi ananasami i kukurydzą. Jest jeszcze jeden niesamowity przepis.

Kurczak Ananasowy

Produkty do wielu porcji:

• Weź pierś z kurczaka.
• Pięć jajek.
• Ananasy, jeśli z puszki, to słoik lub jeden świeży.
• Ser - sto gramów.
• Kukurydza - dwie puszki.
• Pieczarki - puszka konserw lub świeże pięćset gramów.
• Dwa ząbki czosnku.
• Sól i przyprawy (czarny pieprz) opcjonalnie.
• I oczywiście sos do dressingu.

Przygotowanie jest również bardzo proste. Mięso zmiel rękoma, ser i jajka można posiekać lub utrzeć. Zrób to samo z pozostałymi składnikami i wymieszaj w dużym pojemniku. Przed podaniem ułóż na pięknym naczyniu lub podawaj w porcjachna świeżej sałacie.

Tak więc w naszym artykule przyjrzeliśmy się przepisom na robienie sałatek z kurczakiem, serem i jajkami. Na twoją prośbę możesz trochę odejść od przepisu, eksperymentować, dodawać inne składniki, najważniejsze jest to, że twoja rodzina, przyjaciele i krewni docenią kulinarne arcydzieło.