Przepis na sałatkę „krok po kroku” „21 wiek”

Spisu treści:

Przepis na sałatkę „krok po kroku” „21 wiek”
Przepis na sałatkę „krok po kroku” „21 wiek”
Anonim

Sałatka „21st century” z piklami to danie, które idealnie nadaje się do dekoracji każdej uczty. Często jest przygotowywana na Nowy Rok, ponieważ wszystkie składniki, które się na nią składają, są dość łatwe do znalezienia zimą.

Przyjrzyjmy się więc krok po kroku przepisowi na sałatkę „21 wiek”, który bez wątpienia podbije prostotę jej przygotowania i oryginalny smak w gotowej formie.

Przygotowanie składników

Aby sałatka okazała się bardzo smaczna, należy dokładnie obserwować proporcje wszystkich składników, a także odpowiednio je przygotować.

Przede wszystkim musisz ugotować na twardo trzy jajka kurze. Jak zaleca wielu kucharzy, nie należy ich wkładać do wrzącej wody. Proces gotowania musi być kontynuowany przez co najmniej 10 minut na dużym ogniu - w przeciwnym razie nie będą wystarczająco twarde.

Przepis na sałatkę XXI wieku
Przepis na sałatkę XXI wieku

W osobnej misce ugotuj kurczakamięso. Do sałatki „21 wiek” według przepisu proponowanego w tym artykule idealna jest pierś. Gotowane mięso należy wyciągnąć z wody i schłodzić. Jak pokazuje praktyka, jego podgrzanie zajmuje około godziny.

Ogórki (100 g) nadadzą oryginalny smak całości składnikom przedstawionym w takim daniu. Przed użyciem w produkcie kulinarnym ogórki należy zetrzeć na grubej tarce. To samo należy zrobić z twardym serem, którego należy spożywać nie więcej niż 350 g. Do przygotowania sałatki XXI wieku warto wybrać tłustą, kremową odmianę tego nabiału.

Sałatka Przepis XXI wieku z piklami
Sałatka Przepis XXI wieku z piklami

150 g szynki należy pokroić w osobnej misce. Idealnym krojem do tej sałatki jest mała kostka.

Układanie produktów

Główną cechą sałatki „XXI wiek” jest to, że jest to danie francuskie i bardzo pożywne. Aby go ułożyć, możesz użyć specjalnego kształtu pierścienia. Należy go położyć na dnie naczynia do serwowania i na samym dnie położyć pierwszą warstwę - pokrojone w kostkę jaja kurze. Gotową warstwę należy lekko posmarować majonezem. Aby sałatka „21 wiek” według proponowanego tutaj przepisu okazała się bardzo soczysta, a co za tym idzie smaczna, należy posmarować każdą kolejną warstwę sosem.

Ogórki tarte należy umieścić w drugiej warstwie sałaty. Aby przygotować danie, można je posiekać nie tylko na tarce, ale także pokroić w drobną kostkę,należy rozumieć, że ten rodzaj krojenia zmieni smak gotowego dania.

Na trzecią warstwę należy ułożyć przygotowany wcześniej ser, a na czwartą pierś z kurczaka, którą również należy pokroić w drobną kostkę. Piątą warstwą będzie również ser.

Sałatka Przepis XXI wieku krok po kroku
Sałatka Przepis XXI wieku krok po kroku

Jeśli chodzi o szóstą warstwę, powinna to być szynka. Alternatywnie można go zetrzeć na grubej tarce.

Teraz sałatka jest gotowa. Na samym jej szczycie należy umieścić pokrojone pomidorki koktajlowe, których liczbę możesz wybrać samodzielnie - według własnych upodobań.

Gotową sałatkę należy wysłać do zaparzenia w chłodnym miejscu.

W liczbach

Jeśli mówimy o wartości odżywczej sałatki „XXI wiek” według proponowanego tutaj przepisu, to danie to jest dość wysokokaloryczne, ponieważ na 200 g gotowego produktu przypada nieco ponad 850 kcal produkt (jedna porcja). Sałatka zawiera dużą ilość tłuszczu – 73 g tego składnika, 48 g białka i tylko 3 g węglowodanów na porcję dania.

To danie zajmie około 40 minut, a odpowiednie odżywienie zajmie około kilku godzin.

Zalecana: