Jak gotować naleśniki z jabłkami? Przepisy bez komplikacji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pachnące naleśniki z jabłkami… Przepis na takie danie to prosty i pożywny sposób na zadowolenie domowników pysznym śniadaniem, delikatnym deserem. Połączenie miękkiego ciasta i soczystego nadzienia owocowego uważane jest w kręgach kulinarnych za klasykę, ponieważ dyskretne połączenie składników tworzy satysfakcjonującą ekstrawagancję smaków i zapachów.

Jak gotować naleśniki z jabłkami? Przepis ze zdjęciem, instrukcje krok po kroku

Te naleśniki pełnoziarniste są super puszyste, wypełnione po brzegi krążkami z jabłkami w cukrze. Delikatny smak podkreślony sugestywnymi nutami miodowymi posmaku, pikantnym odczuciem cynamonu.

Użyte produkty:

• 125 g mąki razowej;
• 110g mąki pełnoziarnistej;
• 90g masła;
• 16g proszku do pieczenia;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 łyżka miodu;
• 50ml mleka;
• 1 jajko.

Dla jabłek:

• 2 jabłka;
• 80g brązowego cukru;
• 75g mąki;
• 8g cynamonu.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w małej misce.
2. Ubij miód, roztopione masło, mleko i jajka w osobnej misce.
3. Połącz zawartość dwóch pojemników razem, mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
4. Jabłka wydrążaj, owoce pokrój w cienkie krążki.
5. Wymieszaj brązowy cukier, mąkę i cynamon, wrzuć plasterki jabłka do mieszanki.
6. Włóż kawałek masła na rozgrzaną patelnię, podgrzej jabłka, aż będą miękkie.
7. Kiedy jabłka będą wystarczająco miękkie, wlej masę do naleśników.
8. Użyj silikonowej szpatułki, aby delikatnie odwrócić słodki deser.

Podawaj na ciepło z pokruszonymi orzechami pekan i cukrem pudrem. Świetnym dodatkiem byłby słodki jogurt, miód lub polewka czekoladowa.

Wypełniacz jabłkowy do cienkich naleśników. Tajemnice kulinarne

Nadzienie do naleśników jabłkowych - przepis uwielbiany przez wiele gospodyń domowych. Przygotowanie takiego dania nie zajmie dużo czasu, ale zadowoli Cię zaskakująco satysfakcjonującym efektem kulinarnych manipulacji.

Użyte produkty:

• 200 ml mleka;
• 45ml oleju roślinnego;
• 110 g mąki;
• 90g cukru;
• 18g proszku do pieczenia;
• 1 jajko.

Do farszu:

• 3 duże jabłka;
• 110g brązowego cukru;
• 20g cynamonu.

Proces gotowania:

1. Mieszaćwszystkie składniki ciasta w misce i ubijaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, wrzuć plasterek masła i za pomocą chochli wlej niewielką ilość ciasta.
3. Smaż naleśniki przez 2-4 minuty z każdej strony.
4. Pokrój jabłka w drobną kostkę, przełóż do miski, dodaj brązowy cukier i cynamon.
5. Pozostaw kawałki owoców na 13-18 minut, następnie podgrzewaj na patelni przez 3-5 minut.
6. Połóż pokrojone jabłka na wierzchu naleśnika i złóż go do kieszeni.

Udekoruj naczynie cukrem pudrem, kawałkami czekolady. Podawaj naleśniki z jabłkami, których przepis nie wyróżnia się złożonością restauracji, z kwaśną śmietaną lub dżemem.

Naleśniki z jabłkami i cynamonem. Amerykański przepis dla smakoszy

Tradycje zagranicznych specjalistów kulinarnych zaskakują różnorodnością przepisów kulinarnych. Miękka konsystencja naleśników i soczystych jabłek doprawiona pikantnym cynamonem zaspokoi estetyczne potrzeby miłośnika pysznego jedzenia.

Użyte produkty Apple:

• 90ml niesolonego masła;
• 13-15ml soku z cytryny;
• 95g brązowego cukru;
• 14g mielonego cynamonu;
• 1-2 jabłka;
• szczypta soli morskiej.

Proces gotowania:

1. W suchym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
2. Dodaj brązowy cukier i kontynuuj gotowanie docałkowite rozpuszczenie słodkiego piasku.
3. Po dodaniu posiekanego jabłka, cynamonu, soli i soku z cytryny.
4. Wymieszaj składniki, gotuj przez 3-7 minut, aż jabłka zmiękną.

Otrzymana polewa jabłkowa jest używana w cieście do autentycznych naleśników, pikantne kawałki owoców są przygotowywane według standardowego przepisu na pożywne śniadanie.

Klasyczne naleśniki. Niuanse i subtelności technologii gotowania

Jak gotować amerykańskie naleśniki z jabłkami? Przepis zaskakuje nieświadomych kucharzy swoją prostotą, przepis praktycznie nie różni się od klasycznej procedury smażenia ulubionych słodyczy.

Użyte produkty:

• 120g mąki uniwersalnej;
• 60g masła;
• 30g cukru pudru;
• 23g proszku do pieczenia;
• 6g soli morskiej;
• 180 ml mleka;
• 1 jajko.

Proces gotowania:

1. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Wlej mleko, jajko i roztopione masło, dokładnie wymieszaj.
3. Do otrzymanego ciasta dodaj gotową mieszankę jabłkową.
4. Lekko posmaruj patelnię masłem i ustaw na średnim ogniu.
5. Ostrożnie usmaż naleśniki, odwróć specjalną łopatką.

Podawaj na ciepło z syropem klonowym i kilkoma kawałkami jabłka do dekoracji.