Pyszna Charlotte z bananami i jabłkami
Pyszna Charlotte z bananami i jabłkami
Anonim

Jeśli chcesz zrobić proste, ale smaczne ciasto, polubisz Charlotte z bananami i jabłkami.

Pierwszy przepis

Ciasto jest delikatne. Przygotowanie zajmie Ci nieco ponad godzinę. Słodkie banany nadają ciastu niesamowity smak. Do gotowania będziesz potrzebować:

Charlotte z bananami i jabłkami
Charlotte z bananami i jabłkami
  • dwa jabłka;
  • dwa banany;
  • dwa jajka;
  • 100 gramów cukru;
  • 60 gramów masła;
  • 120 gramów mąki;
  • szczypta cynamonu;
  • 1/3 cytryna;
  • trzy sztuki. łyżki śmietany;
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej.

Charlotte z jabłkami i bananami: przepis na gotowanie

  1. Umyj jabłka, obierz je. Następnie wytnij łodygi, a także strąki nasienne. Następnie pokrój jabłka na plasterki.
  2. Obierz banany, a następnie pokrój w plasterki.
  3. Po jabłkach połącz z bananami. Następnie wymieszaj w misce ze świeżo wyciśniętym sokiem, cynamonem. Nawiasem mówiąc, sok z cytryny zapobiegnie czernieniu bananów.
  4. Następnie rozpuść masło w rondlu, pozostaw do ostygnięcia.
  5. Tymczasem ubijaj jajka z cukrem na sztywno.
  6. Następnie do powstałej mieszanki stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, a następnie kwaśną śmietanę z sodą. Pamiętaj, że nie jest konieczne gaszenie sody. Ponieważ w tym cieście używamy kwaśnej śmietany. Wymieszaj drewnianą łyżką.
  7. Dodaj masło do ciasta. Zamieszać. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
  8. Następnie dodaj owoce do ciasta, bardzo delikatnie wymieszaj (aby nie uszkodzić owoców).
  9. jak ugotować pyszną Charlotte z jabłkami i bananami w domu
    jak ugotować pyszną Charlotte z jabłkami i bananami w domu
  10. Następnie w formie (naoliwionej) wlać do ciasta. Wyślij ciasto do nagrzanego piekarnika na pięćdziesiąt minut. Sprawdź gotowość za pomocą zapałki. Przed podaniem Charlotte z bananami i jabłkami posypuje się cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną lub gałkami lodów. Bardzo smaczne ciasto łączy się z herbatą jagodową. Smaczny smakołyk!

Dla multicookera

Pyszna Charlotte z jabłkami i bananami jest również otrzymywana w powolnym naczyniu. Smak ciasta nie jest gorszy niż w piekarniku.

Charlotte z jabłkami i bananami przepis
Charlotte z jabłkami i bananami przepis

Aby zrobić Charlotte potrzebujesz:

  • kwaśna śmietana (trzy łyżki);
  • 115g mąki;
  • 95 gramów cukru;
  • jabłko i pół;
  • dwa średnie banany;
  • 2 jajka;
  • 60 gramów masła;
  • soda (na czubku noża);
  • 60 gramów cytryny.

Gotowanie

  1. Najpierw drobno posiekaj owoce, a następnie wymieszaj je razem. Następnie wyciśnij na nie sok z cytryny.
  2. Roztop masło w rondlu. Pozwól mu ostygnąć.
  3. Następnie ubij jajka z cukrem na piankę, dodaj mąkę, śmietanę i sodę.
  4. Następnie wejdźtopione masło. Interweniować. Następnie dodaj jabłka, banany. Mieszaj bardzo delikatnie.
  5. Ostrożnie nasmaruj miskę multicooker olejem, przykryj cienką warstwą bułki tartej.
  6. Następnie umieść tam przygotowane ciasto. Włóż do maszyny. Następnie wybierz tryb „Pieczenie”. Proces multicooker zajmie 65 minut.

Gotowanie bez użycia jajek

Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie jedzą jaj kurzych. Gotowanie Charlotte z jabłkiem i bananem w piekarniku. Ten proces jest dość szybki.

Charlotte z jabłkiem i bananem w piekarniku
Charlotte z jabłkiem i bananem w piekarniku

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • szklankę mąki, tyle samo kaszy manny;
  • szklanka cukru, kefiru;
  • łyżeczka sody;
  • pół szklanki rafinowanego oleju roślinnego;
  • dwa banany;
  • sól (szczypta);
  • dwa jabłka.

Pieczenie pieczenia

  1. Najpierw wsyp cukier i kaszę mannę z kefirem. Pozostaw masę na chwilę.
  2. Następnie obierz jabłka, banany, pokrój owoce w cienkie plasterki.
  3. Po dodaniu masła, mąki i soli do masy z kaszy manny.
  4. Następnie dodaj tam gazowany napój gazowany. Następnie mieszaj masę, aż będzie gładka. Rozłóż nadzienie owocowe. Zamieszaj ponownie.
  5. Nasmaruj formę olejem, posyp kaszą manną. Następnie wlej całą mieszankę.
  6. Piec czterdzieści minut w piekarniku.

Prosta i oryginalna Charlotte

Takie wypieki przypadną do gustu miłośnikom różnych owoców. Oprócz jabłek, bananów możesz dodać do smaku kiwi, pomarańcze lub śliwki.

pyszna Charlotte z jabłkami i bananami
pyszna Charlotte z jabłkami i bananami

Zamiast jednego jajka, ta wersja ciasta używa majonezu. Wtedy Charlotte z bananami i jabłkami stanie się jeszcze wspanialsza. Czas gotowania - 60 minut.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 200 gramów cukru pudru;
  • 2 jabłka i 2 banany;
  • 200 gramów mąki pszennej;
  • 50 ml majonezu;
  • cztery jajka kurze;
  • trzy gramy cukru waniliowego;
  • osiem gramów proszku do pieczenia.

Przepis na gotowanie

  1. Najpierw włącz piekarnik, rozgrzej go do 190 stopni.
  2. W dużej misce rozbij jajka, lekko wstrząśnij, dodaj cukier waniliowy. Następnie dodaj zwykły cukier. Ubijaj, aż będzie puszysta.
  3. Po wymieszaniu majonezu dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
  4. Następnie obierz jabłka, usuń rdzeń, pokrój w cienkie plasterki.
  5. Obierz banany. Pokrój je w cienkie plasterki.
  6. Posmaruj silikonową foremkę olejem, na jej spód połóż warstwę posiekanych owoców.
  7. Następnie wylej ciasto na wierzch. Następnie dodaj do niego pozostałe owoce.
  8. Następnie wyślij wypełniony formularz do nagrzanego piekarnika. Charlotte z bananami i jabłkami piecze się około czterdziestu minut. Może to zająć więcej czasu, jeśli ciasto nie będzie gotowe na czas. Przed podaniem posyp Charlotte cukrem pudrem lub polewą.

Smacznego!

Zalecana: