Dieta Charlotte z jabłkami: przepis, kalorie
Dieta Charlotte z jabłkami: przepis, kalorie
Anonim

Kto powiedział, że dieta i pieczenie to rzeczy nie do pogodzenia? To nie jest prawda. Wyszczuplające dziewczyny mogą również zadowolić się pysznym deserem. Doskonałą opcją byłaby dietetyczna Charlotte z jabłkami. Oferujemy wybór kilku przepisów.

Dietetyczna Charlotte z jabłkami
Dietetyczna Charlotte z jabłkami

Klasyczna Jabłko Charlotte

Składniki:

  • szklankę płatków owsianych;
  • 3-4 duże zielone jabłka;
  • sok z jednej cytryny;
  • szklanka mąki;
  • białka jajek - 4 sztuki;
  • cynamon;
  • pół szklanki cukru;
  • masło;
  • trochę soli.

Przepis na dietetyczne jabłko Charlotte:

Krok 1 – Nasmaruj spód naczynia do pieczenia olejem, a następnie posyp cukrem.

Krok numer 2 - umyj jabłka wodą, usuń rdzeń i nasiona. Miąższ kroi się w plastry i układa w formie. Posyp sokiem z cytryny.

Krok 3 – włóż białka do głębokiej filiżanki. Ubij trzepaczką, stopniowo dodając cukier, mąkę i płatki zbożowe. Rezultatem powinna być gęsta i jednorodna masa.

Krok 4 - Wylej ciasto na jabłka, pomagając sobie łyżką. Ostrożnie wypoziomuj wszystko.

Krok 5 - wyślij formularz z zawartością do piekarnika na 40 minut, ustawiając średnią temperaturę. Jeśli zauważysz, że dieta Charlotte z jabłkami zaczęła się palić, lepiej zmniejszyć ogień.

Krok 6 - Pozwól ciastu ostygnąć. Nie możesz nawet wyjąć go z formy, ale po prostu połóż go na stole, nie przykrywając go niczym na wierzchu. Gdy Charlotte ostygnie, należy ostrożnie odwrócić ją na naczynie. Udekoruj cynamonem i podawaj. Życzymy smacznego!

Przepis na multicooker

Zestaw spożywczy:

  • szklanka mąki;
  • 3 jajka;
  • 500g jabłek;
  • cukier - nie więcej niż jedna szklanka.
  • Przepis na dietetyczną Charlotte z jabłkami
    Przepis na dietetyczną Charlotte z jabłkami

Dietowa Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Najpierw musisz spłukać i pokroić główny składnik. Chodzi o jabłka. Następnie ubić jajka cukrem, aż powstanie gęsta piana. Powtarzamy tę procedurę 4-5 razy. Zajmie to nie więcej niż 15 minut. Gdy uzyskamy odpowiednią konsystencję, możemy dodać mąkę. Wymieszaj składniki na niskich obrotach. W rezultacie otrzymujemy ciasto.

2. Włączamy multicooker. W menu wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw minutnik na 60 minut. Wcześniej wskazane jest nasmarowanie dna miski olejem. Najpierw dodaj pokrojone jabłka. Napełnij je ciastem. Zamknij pokrywę i poczekaj na sygnał dźwiękowy.

3. Pod koniec wybranego programu musisz ostrożnie obrócić Charlotte na drugą stronę. Kładziemyminutnik przez kolejne 15-20 minut. Ciasto wyjmujemy z miski, wkładamy do głębokiego talerza. Jak tylko ostygnie, pokrój na kawałki i potraktuj domowników. Osoby na diecie mogą popijać deser niesłodzoną herbatą lub sokiem z jagód.

Smakołyki dla dzieci

Dieta Charlotte z jabłkami i twarogiem to świetna propozycja nie tylko dla dziewczynek odchudzających się, ale także dla dzieci (od 2 roku życia). Nikt nie może się oprzeć pachnącemu i niesamowicie delikatnemu ciastu.

Lista produktów:

  • 2 szklanki mąki;
  • 3 jajka;
  • 200 g twarogu;
  • masło;
  • proszek do pieczenia - 1 saszetka;
  • szklanka cukru;
  • 3-4 duże jabłka;
  • 1/3 szklanki rodzynek;
  • kilka gałązek mięty;
  • cukier puder.
  • Dietetyczna Charlotte z jabłkami i twarogiem
    Dietetyczna Charlotte z jabłkami i twarogiem

Dietetyczna Charlotte z jabłkami, rodzynkami i twarogiem (proces gotowania):

1. Na stole kładziemy niezbędne produkty. Zacznijmy od twarogu. Przecieramy przez sito.

2. Wbij jajka do głębokiej miski (miski), dodaj cukier i ubij. Powinieneś dostać bujną pianę.

3. W jednej misce połącz ubite jajka z twarogiem. Dobrze wymieszaj te składniki.

4. Mąkę musimy połączyć z proszkiem do pieczenia. Przesiej je razem przez sito i wlej do masy twarogowej. Ciasto na ciasto powinno być miękkie.

5. Rodzynki sortujemy, spłukujemy pod bieżącą wodą i wycieramy ręcznikiem papierowym. Teraz zacznijmy przetwarzać jabłka. Myjemy je, usuwamy pestki i rdzeń, miąższ kroimy w plastry.

6. Rodzynki i kawałki jabłek są wysyłane do ciasta. Dokładnie wymieszaj.

7. Nasmaruj dno naczynia do pieczenia olejem. Ciasto posmaruj jabłkami.

8. Piekarnik nagrzewamy do 180-200 ° C. Tam wysyłamy formularz z testem. Zaznaczamy 20-25 minut. Gotowe ciasto połóż na talerzu, posyp cukrem pudrem i udekoruj gałązkami mięty.

Dietetyczna Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence
Dietetyczna Charlotte z jabłkami w powolnej kuchence

Dieta Charlotte z jabłkami: kalorie i korzyści

Wielu z nas uwielbia to cudowne ciasto. Ale czy wszyscy znają jego kaloryczność i korzyści dla organizmu? Zostanie to omówione poniżej.

Nietrudno zgadnąć, że gościnna Francja to miejsce narodzin Charlotte. Istnieje wiele wersji tego. Według jednego z nich deser otrzymał swoją nazwę na cześć królowej Charlotte. Podobno uwielbiała jabłka i jadła je prawie codziennie.

Dlaczego Charlotte uważana jest za danie dietetyczne? Chodzi o niskokaloryczny deser. Istnieje wiele przepisów na to ciasto. Zastosowanie dodatkowych składników wpływa na wartość energetyczną potrawy. Jeśli jesteś na diecie, nie musisz się martwić. Wybraliśmy dla Ciebie odpowiednie przepisy. Średnia kaloryczność charlotek przedstawionych w tym artykule wynosi 180 kcal na 100 g.

Teraz kilka słów o korzyściach, jakie otrzymuje organizm, jedząc takie ciasto. Głównym składnikiem są jabłka. Są bogate w witaminy i minerały, co oznacza, że są bardzo przydatne dla organizmu. Pieczone jabłka są lepiej trawione. Jest to szczególnieważne dla osób odchudzających się.

Polskie jabłko Charlotte

Składniki na ciasto:

  • żółtka - 3 sztuki;
  • 310 g mąki;
  • 2 łyżki. l. kwaśna śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu;
  • 120g brązowego cukru;
  • trochę soli;
  • 200 g masła.

Do farszu:

  • 1 łyżka l. cukier waniliowy;
  • 1,5 kg jabłek (bez skórki);
  • 1 łyżka l. cukier;
  • 2 łyżki. l. mąka.
  • Dietetyczna Charlotte z kaloriami jabłek
    Dietetyczna Charlotte z kaloriami jabłek

Część praktyczna:

1. Wsyp mąkę do miski i kilkakrotnie przesiej. Masło pokroić w kostkę. Dodaj do mąki. Wcieramy to wszystko rękoma w okruchy.

2. W osobnej misce wymieszać żółtka, cukier, sól i śmietanę. Wlej obie mieszanki do głębokiej miski. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

3. Usuń rdzeń i nasiona z jabłek. Miąższ pokroić w kostkę. Jabłka wysyłamy na patelnię i smażymy z cukrem. Jak tylko kawałki zmiękną, możesz dodać do nich mąkę.

4. Nasmaruj dno naczynia do pieczenia olejem. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na 2 części (2/3 i 1/3). Ten, który jest większy, uformuj w okrąg i ułóż w formie. Wskazane jest, aby boki miały wysokość 3-4 cm, bierzemy widelec w dłonie i zaczynamy przekłuwać ciasto. Wyjmujemy formę w nagrzanym piekarniku na 12 minut (w 180 stopniach). Będziemy mieli „koszyk”. Pozostaje włożyć do niego nadzienie i wyrównać. Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w cienkie paski. Zakrywamy nimi nadzienie. Włóż formę z powrotem do piekarnika. Wykrywamy 30-35 minut.

Posłowie

Opowiedzieliśmy Ci, jak prawidłowo przygotować dietetyczną Charlotte z jabłkami. Wszystkie opisane w artykule przepisy są łatwe do wykonania i nie wymagają dużo czasu. Zjedz pachnące ciasto dla zdrowia. Z takiego deseru na pewno nie poczujesz się lepiej.

Zalecana: