Bułeczki twarogowe z dżemem: smaczne i szybkie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bułeczki twarogowe z dżemem to bardzo prosty i szybki przepis na delikatne, miękkie i niesamowicie pyszne domowe ciasta. Ten przysmak jest idealny na przyjęcie przy herbacie lub szybką przekąskę w pracy, szkole lub w podróży.

W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie tylko najlepsze sposoby na wypieki z twarogu, a także powiemy Ci, jak prawidłowo przygotować nadzienie i udekorować gotowe danie.

Przepis na bajgle z twarogiem z dżemem

Wymagane produkty:

• mąka pszenna - 125 gramów;
• twarożek - 125 gramów;
• masło - 125 gramów;
• jajko kurze - 1 szt;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier granulowany - 1 łyżka. l.;
• dżem owocowy - 60 gramów.

Bułki twarogowe z dżemem można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Niektórzy zauważają, że w schłodzonych ciastkach smak owocowy jest znacznie lepszy izapach.

Gotowanie krokowe

Co musimy najpierw zrobić:

1. Zimne masło posiekane nożem.
2. Wlej twaróg do głębokiej miski i dodaj przesianą mąkę.
3. Ugnieć powstałą masę widelcem i stopniowo dodawaj olej.
4. Rozbij jedno jajko do szklanki, ostrożnie oddziel żółtko od białka i wlej je do ciasta.
5. Zetrzeć rękami ciasto twarogowe i uformować małą kulkę.
6. Zawiń go w folię spożywczą i odłóż na chwilę w chłodne miejsce.
7. W ciągu godziny ciasto będzie gotowe, rozwałkuj je na stole roboczym.
8. Odciąć małe kawałki za pomocą specjalnych foremek lub noża.
9. Rozprowadzamy na nich konfiturę owocową i zawijamy brzegi bajgli.
10. Nacieramy blachę do pieczenia olejem roślinnym, przenosimy na nią nasze wypieki i wysyłamy do piekarnika na 15-20 minut.
11. Wyjmij blachę do pieczenia, przełóż bajgle na talerz i podawaj.

Dodatkowo to danie można udekorować cukrem pudrem lub posiekanymi orzechami włoskimi.

Bajgle z ciasta twarogowego z dżemem

Składniki:

• twarożek - 550 gramów;
• marmolada owocowa lub dżem - 75 gramów;
• margaryna - 250 gramów;
• mąka - 2 szklanki;
• proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
• trochę soli.

W niektórych przepisach na bułeczki z twarogiem z dżemem zwyczajowo używa się marmolady warstwowej jakododatki.

Metoda gotowania

Co należy zrobić:

1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą w osobnej misce.
2. Rozpuść margarynę w kuchence mikrofalowej i zmiel ją z twarogiem.
3. Wlej wszystkie składniki do miski blendera i ubij, aż będą gładkie.
4. Zbierz ciasto w ciasną kulę, przełóż do miski i odstaw do lodówki na godzinę.
5. Następnie rozwałkuj gotowe ciasto na stole kuchennym i pokrój w małe romby.
6. Nałóż nadzienie w postaci marmolady lub marmolady na każdy kawałek, zwiń bułeczki w rulon i przełóż na blachę do pieczenia.
7. Aby ciastka się nie przypaliły, blachę do pieczenia należy przykryć papierem do pieczenia.
8. Wyślij naczynie do piekarnika na 20-25 minut, aż będzie gotowe.

Do dekoracji słodkich babeczek można użyć orzechów, cukru pudru lub syropu karmelowego. Również to danie można spożywać w połączeniu z płynnym miodem, świeżymi owocami lub suszonymi owocami.

Bułeczki twarogowe z marmoladą to uniwersalne ciasto, charakteryzujące się delikatnym ciastem i pysznym nadzieniem.