2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ziemniaki i boczniaki to jedne z najtańszych produktów, na które każdy może sobie pozwolić. Najlepsze jest to, że są dostępne w supermarketach przez cały rok. A jeśli opanujesz gotowanie boczniaków w piekarniku z ziemniakami (a także zaopatrzysz się w różnorodne przepisy), Twoi bliscy nigdy nie będą głodni. I nie będą obwiniać niedostatku i ograniczonego menu.
Proste, ale pyszne
Najbardziej podstawowy sposób gotowania boczniaków z ziemniakami w piekarniku, oprócz dwóch podstawowych składników, będzie wymagał tylko kilku cebuli, odrobiny oleju roślinnego, dwóch łyżek koncentratu pomidorowego i przypraw.
Opłucz około pół kilograma grzybów i gotuj przez dziesięć minut - ten krok jest potrzebny, aby zmiękczyć nogi. Kilogram ziemniaków obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Pokrój obraną cebulę na półpierścienie i dodaj do ziemniaków. Po zlaniu wody pokrój grzyby według własnych upodobań.
Naczynie do pieczenia lekko natłuścić, włożyć do niego przygotowane potrawy, posolić, doprawić wawrzynem, solą i mielonym pieprzem. Następnie wlej olej roślinny z pastą pomidorową plus pół szklanki wody i wymieszaj. Boczniaki z ziemniakami przechowywać w piekarniku pod pokrywką przez około czterdzieści minut. Do serwowania można udekorować gałązkami lub posiekaną natką pietruszki.
Ziemniaki z boczniakami w piekarniku: przepis z nutami azjatyckimi
Oczywiście nie chińskie sushi i makaron, ale smak jest dobry, a danie satysfakcjonujące.
Ugotuj grzyby, jak w poprzednim przepisie. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plastry o grubości kobiecego małego palca. Połącz półfabrykaty, dodaj do nich stos sosu sojowego, łyżkę oleju słonecznikowego, zmielone ziele angielskie, sól, paprykę i przyprawę do ziemniaków. Wymieszać, przełożyć do formy, przykryć folią, zrobić w niej otwory (np. wykałaczką) i wstawić do piekarnika. Ten przepis na boczniaki z ziemniakami w piekarniku powinien zająć tylko 25 minut.
Danie dla smakoszy
Składniki będą potrzebować więcej, podobnie jak koszty pracy. Ale twoje wysiłki zostaną wysoko ocenione przez wszystkich członków rodziny. W przypadku proponowanej wersji boczniaków w piekarniku z ziemniakami bulwy są pobierane dwa razy więcej niż grzyby. Kwota bazowa to 800 i 400 gramów; Kolacja wystarczy na trzy osoby. Jeśli jest więcej zjadaczy, odpowiednio zwiększ udział jedzenia.
Boczniaki nie muszą być gotowane. Umyj je, pokrój w średnie plastry i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj do grzybów cienkie półpierścieniedwie żarówki. Podpalaj, aż cebula stanie się przezroczysta. Nie zapomnij zamieszać.
Ziemniaki są losowo krojone i mieszane z majonezem, solą, pieprzem. Przygotowane składniki rozsmarować w postaci natłuszczonej warstwami: najpierw połowa ziemniaków, następnie pieczarki z cebulą (sól!), na końcu pozostałe ziemniaki. Wypełnij „konstrukcję” tartym serem. Twój przysmak będzie pieczony przez około pół godziny. Udekoruj świeżymi ziołami, gdy będziesz gotowy.
Kremowa zapiekanka
A to danie uosabia ducha słonecznej Italii. A na pewno warto spróbować dla każdego, kto nie jest leniwy, uwielbia gotować i jest w romantycznym nastroju.
Podgrzej trochę oleju roślinnego. Możesz słonecznik, ale najlepiej - warzywo. W nim usmaż cztery drobno posiekane ząbki czosnku i krążki małej papryczki chili (lepiej usunąć nasiona, jeśli nie jesteś fanem super pikantnych potraw). Dla smaku zaleca się dodać do smażenia gałązkę rozmarynu. Następnie włóż cienkie półpierścienie dwóch cebul i trzymaj masę na patelni, aż się zrumienią. Następnie dodaj 600 gram posiekanych boczniaków, które należy smażyć, aż grzyby nabiorą skórki. W tym momencie produkty należy posolić i posypać pieprzem.
Równolegle ugotuj sześć ziemniaków „w skórkach”, obierz je i pokrój w kółka. Będziesz także musiał ubić kilka jajek szklanką niskotłuszczowej śmietany i 150 gramów startego twardego sera.
Pozostaje tylko zebrać zapiekankę. Usmażone pieczarki wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem formy i przykryć cienkimi plastrami mozzarelli. Rozłóż ziemniaki niezbyt gęsto na wierzchu i polej przygotowanym sosem. Na koniec, aby powstała skórka, posyp startym serem. W piekarniku ziemniaki z boczniakami spędzą 25 minut w temperaturze około 180 stopni Celsjusza.
Garnki nie bolą
Dla wielu nie wystarczą tylko ziemniaki i grzyby, chciałbym też mięso. Dla takich osób przepis na boczniaki z ziemniakami w piekarniku z dodatkiem mięsa. Może to być wszystko: kurczak, wieprzowina, indyk, cielęcina. Jedyna rzecz do rozważenia: jeśli używasz wołowiny, przedłuż wcześniejsze gotowanie mięsa.
Najpierw usmaż umyte i posiekane mięso na dowolnym oleju roślinnym, a następnie przełóż do dużej miski do wymieszania. Pokrój ziemniaki w dużą kostkę lub plastry, a także duś na patelni, aż będą chrupiące. Następnie pieczarki grubo pokrojone poddaje się smażeniu; będziesz musiał je powoli wyjmować, ostrożnie odcedzając nadmiar oleju. Na końcu przełóż grubo startą lub posiekaną marchewkę. Półpierścienie cebuli i cienkie ząbki czosnku nie wymagają wstępnego przygotowania.
Połącz wszystkie składniki, pieprz, sól, dopraw okruchami liścia laurowego i wymieszaj. Masę rozsmarować w garnkach, zalać gorącą wodą, przykryć pokrywkami i wstawić do piekarnika do ugotowania.
Zalecana:
Boczniaki: przepisy kulinarne. Pyszne dania z boczniaków
Pyszne przepisy z boczniakami. Jak usmażyć boczniaki z cebulą? Ekspresowa metoda marynowania grzybów. Przepisy krok po kroku na oryginalne dania. Proste i szybkie przepisy z minimalną ilością składników
Kluski pszenne: kuszące przepisy. Makaron pszenny z kurczakiem i warzywami
Ludzie postrzegają makaron jako coś zwyczajnego, przygotowywanego, gdy nie ma czasu na coś ciekawszego. Tymczasem makaron pszenny może stać się podstawą egzotycznych i bardzo smacznych potraw, jeśli zastosujesz odpowiednie przepisy i nie będziesz zbyt leniwy, aby je wdrożyć. Najbogatsza jest w nich kuchnia azjatycka i włoska. Wśród ich propozycji znajdują się dania złożone, wymagające misternych składników, oraz dość proste, niewymagające szukania rzadkich składników
Napełnianie koszyków serów: najbardziej kuszące przepisy
Tartlets są uważane za najlepszą przekąskę. A jeśli w bazie zostanie użyty ser, ocena dania wzrośnie jeszcze bardziej. Gdy nadzienia do koszy serów są urozmaicone, gospodyni wieczoru może być pewna, że żaden gość nie będzie zawiedziony
Piecz mięso z ziemniakami w piekarniku. Pieczone ziemniaki z mięsem. Jak upiec pyszne mięso w piekarniku
Istnieją dania, które można podawać na stole zarówno w święta, jak i w dzień powszedni: są dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają bardzo elegancko i niezwykle smacznie. Pieczone ziemniaki z mięsem – świetny przykład
Irlandzki koktajl: różnorodne kuszące przepisy. Koktajl „Irlandzkie Martini”
Irlandia jest bardzo zbliżona duchem do naszych ludzi: oni też lubią tam pić i wiedzą, jak to zrobić. To prawda, że często mieszkańcy tego kraju nadal wolą napoje mieszane. Z drugiej strony prawie każdy irlandzki koktajl to energiczna mieszanka, na którą nie każdy Europejczyk może sobie pozwolić. Napoje te są szczególnie odpowiednie 17 marca, w dzień patrona wyspy, św. Patryka. Ale w inne święta całkiem możliwe jest oddanie hołdu tym koktajlom
