Puffy z dżemem: przepis, gotowanie krok po kroku, zdjęcie
Puffy z dżemem: przepis, gotowanie krok po kroku, zdjęcie
Anonim

Ten artykuł jest szczególnie dla tych, którzy lubią słodycze i lubią pić wieczorem w kuchni z bliskimi kęs herbaty z pysznymi i rozpływającymi się w ustach ciastkami. Dlatego dzisiaj nauczymy się wspólnie upiec pyszne ptysie z dżemem. Twoja rodzina z pewnością doceni twoje wysiłki i poprosi cię o częstsze ich gotowanie. Spójrzmy więc na różne przepisy na ptysie z dżemem. Zdjęcia prezentowane w tej publikacji z pewnością zainspirują Cię do stworzenia własnych słodkich arcydzieł.

Dużo zaciągnięć
Dużo zaciągnięć

Ptysie z konfiturą śliwkową

Przepis jest przeznaczony na 12 porcji, czyli na wyjściu otrzymasz dwanaście zaciągnięć. Jeśli chcesz upiec ich więcej, zwiększ ilość składników.

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego;
  • 200 gramów powidła śliwkowego (dżemu);
  • 2 łyżeczki skrobia ziemniaczana;
  • żółtko jednego jajka;
  • 1 łyżka l. mleko.

Metoda gotowania:

  • Ciasto należy rozwałkować wałkiem, a następnie pokroić na małeprostokąty.
  • Jeśli używasz dżemu, dodaj do niego 2 łyżeczki skrobi. Wymieszaj wszystko.
  • Na każdy prostokąt ciasta nałóż łyżkę (może trochę więcej) dżemu. Złóż na pół i wykonaj małe nacięcia.
  • Posmaruj każdy ptyczek mieszanką ubitego żółtka i mleka.
  • Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Pieczenie trwa około 50 minut. W stu gramach tego dania - 350 kcal. Podawać z mlekiem, herbatą, kawą lub sokiem.

Ptysie śliwkowe
Ptysie śliwkowe

Puffy z dżemem jabłkowym

Po prostu spróbuj upiec to cudowne, umiarkowanie słodkie i bardzo przewiewne ciasto. Jam w zasadzie będzie pasował absolutnie każdemu.

Składniki:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego;
  • 9 łyżek dżemu jabłkowego;
  • 1 jajko kurze (lub jego żółtko);
  • 1 łyżka l. mleko;
  • 2 łyżki. l. skrobia.

Przygotowywanie dżemów z ciasta francuskiego:

  1. Dodaj skrobię do dżemu i dobrze wymieszaj.
  2. Rozmrażaj ciasto wcześniej. Najlepiej 2-3 godziny przed gotowaniem. Jeśli nie miałeś czasu lub zapomniałeś, użyj do tego kuchenki mikrofalowej: umieść zamrożone ciasto w trybie „Rozmrażanie” na 2,5 minuty.
  3. Rozwałkuj ciasto i podziel je na trzy części za pomocą dwóch nacięć.
  4. Połóż dżem na jednej krawędzi jednej części ciasta. Teraz pierwszą część ciasta pokrywamy dżemem połową bez niego.
  5. Wykonaj dwa cięcia, aby zrobić trzydmuchnięcia. Ściskamy brzegi ciasta. Zrób to samo z każdym z trzech dużych kawałków ciasta.
  6. W każdym zaciągnięciu wykonujemy cięcia.
  7. Piecz ptysie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wysmarowanej mieszanką jajka i mleka. Piekarnik należy podgrzać do 200 stopni. Gotuj 15 minut.

Jeśli masz gotowe ciasto francuskie ze sklepu, przygotowanie tego ciasta nie będzie dla Ciebie trudne. W końcu robi się to dosłownie w 30 minut (łącznie z czasem pieczenia).

Ptysie jabłkowe
Ptysie jabłkowe

Z dżemem brzoskwiniowym i kroplami czekolady

Szybki przepis na ptysie, a co najważniejsze - pyszne danie na wyjściu. Używane produkty są zawsze pod ręką. Bardzo potrzebny i dobry przepis na szczyt braku czasu.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego;
  • 200 gramów dżemu brzoskwiniowego;
  • 1 łyżka l. mleko;
  • krople czekoladowe;
  • 1 jajko kurze.

Przygotowywanie naszych ciastek:

  1. Wcześniej rozmrozić ciasto lub użyć do tego mikrofalówki. Rozwałkować i pokroić w kwadraty. Napełnij każdą z nich dwiema łyżkami dżemu. Posyp kilkoma kroplami czekolady.
  2. Złóż kwadraty po przekątnej, wykonaj cięcia.
  3. Posmaruj ptysie mieszanką ubitego żółtka i mleka, aby później ciasto było rumiane.
  4. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Po upieczeniu warto przykryć ptysie ręcznikiem. Podawać na ciepło na popołudniową przekąskę lub jako przekąskę zherbata, kawa lub sok.

ptysie brzoskwiniowe
ptysie brzoskwiniowe

Z dżemem truskawkowym i płatkami kokosowymi

Pyszne posiłki, dobre recenzje degustatorów, dobrze odżywionych gości i świetny nastrój gwarantowane. Pomogą nam w tym nasze ptysie z dżemem francuskim.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży;
  • 4 łyżki. l. dżem truskawkowy;
  • 4 łyżeczki płatki kokosowe;
  • 2 łyżki. l. skrobia;
  • cukier puder.

Pieczenie:

  1. Skroch połącz z dżemem i wymieszaj.
  2. Rozwałkuj ciasto i pokrój na sześć kwadratów.
  3. Rozłóż dżem na każdym kwadracie, rozłóż na całym cieście i posyp kokosem.
  4. Połącz krawędzie każdego kwadratu z ciasta po przekątnej. Zrób trzy szczeliny na każdym zaciągnięciu.
  5. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku w 220 stopniach przez dwadzieścia minut na złoty kolor.
  6. Po podaniu posyp cukrem pudrem.

Zgadzam się, przygotowanie tego ciasta nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Te ptysie mogą przygotować nawet dzieci na szkolnych lekcjach rękodzieła lub we własnej kuchni w domu.

Ptysie z dżemem truskawkowym
Ptysie z dżemem truskawkowym

Ptysie z dżemem jagodowym

Mamy nadzieję, że po przeczytaniu tego przepisu od razu zapragniesz ugotować to pyszne dla swojej rodziny, dzieci lub gości.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży;
  • 6 łyżekdżem jagodowy.

Ptysie do pieczenia:

  1. Rozmrażaj ciasto wcześniej lub zrób to w kuchence mikrofalowej.
  2. Posyp stół mąką i rozłóż ciasto. Pokrój na kilka prostokątów.
  3. Rozłóż nasz farsz w postaci dżemu jagodowego, złóż prostokąt na pół i zamocuj brzegi. Jeśli czujesz, że krawędzie nie są szczelnie zamknięte, użyj w tym celu zębów widelca.
  4. Blachę do pieczenia smarujemy olejem i rozprowadzamy papierem do pieczenia. Nakładamy na to nasze pufy. Na każdym z nich wykonujemy nacięcia.
  5. Piecz ptysie przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Po wyjęciu ptysiów z piekarnika możesz posypać je cynamonem lub cukrem pudrem i polać rozpuszczoną białą czekoladą. Będą wyglądać bardzo pięknie i pysznie pachną.

Ptysie z dżemem jagodowym
Ptysie z dżemem jagodowym

Przepis na dżem pomarańczowy

Używamy kupionego w sklepie dżemu pomarańczowego. Możesz wziąć własne, jeśli masz takie puste miejsce.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży;
  • 200 gramów dżemu pomarańczowego;
  • 1 jajko.

Pieczenie krok po kroku:

  1. Rozmrozić ciasto i rozwałkować. Robimy z niego kilka prostokątów.
  2. Nałóż 2 łyżeczki dżemu na każdy z prostokątów i rozprowadź na całym kawałku ciasta.
  3. Ściśnij brzegi, zrób nacięcia na ptysie i posmaruj każdy ubitym jajkiem.
  4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ptysie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz je przez około pół godziny, aż się zarumienią.

Puffy z dżemem to wszechstronny przepis, który możesz ulepszyć, dodając własny dżem lub coś innego do każdej z kopert.

Ptysie z dżemem pomarańczowym
Ptysie z dżemem pomarańczowym

Ptysie z Nutellą i konfiturą malinową

Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem słodyczy, na pewno spodoba ci się ten przepis. Zwłaszcza jeśli jesteś fanem kremu czekoladowego Nutella.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży;
  • 6 sztuka. l. "Nutella";
  • 4 łyżki. l. dżem malinowy;
  • 1 jajko kurze;
  • 4 łyżki. l. cukier puder do dekoracji.

Przygotowanie zaciągnięć:

  1. Rozmrozić i rozwałkować ciasto. Wytnij prostokąty mniej więcej tej samej wielkości.
  2. Posmaruj każdy prostokąt ciasta niewielką ilością pasty czekoladowej, a następnie dżemem malinowym.
  3. Złóż ptysie na pół, przymocuj brzegi, zrób nacięcia i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
  4. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Przepis na 18 zaciągnięć. Pamiętaj, aby podawać na ciepło lub na ciepło, aby poczuć rozpływający się smak delikatnej Nutelli. Całkowity czas gotowania przepisu wynosi 40 minut.

Nutella na teście
Nutella na teście

Wniosek

Smakosze i osoby regularnie jedzące z pewnością docenią Twoje wysiłki. Niesamowite przepisy na ciasto francuskie z dżemem ratują gospodynie domowe w życiu codziennym.życie. Zaaranżuj sobie słodkie życie z ptysiami. Smaczny smakołyk!

Zalecana: