Kurczak z makaronem i serem: pyszne przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Co może być bardziej satysfakcjonującego niż kurczak z makaronem? A jeśli dodasz trochę sera, przypraw i sosu, otrzymasz również bardzo delikatne i apetyczne danie. Pomimo tego, że danie wydaje się tak proste, istnieje wiele sposobów na jego przygotowanie. Makaron z serem i kurczakiem zadowoli każdego.

Pyszny przepis z sosem sojowym

W tym przepisie filet z kurczaka jest bardzo soczysty. Chodzi o marynatę. Aby ugotować kurczaka z makaronem i serem, musisz wziąć:

• sto gramów makaronu;
• 150 gramów piersi z kurczaka;
• 50 gramów topionego sera;
• ćwierć szklanki sosu sojowego;
• łyżka kwaśnej śmietany;
• trochę przyprawy.

Najpierw umyj pierś, włóż do pojemnika, zalej sosem sojowym. Dodaj wodę, aby marynata całkowicie pokryła kawałki. Zostaw ptaka tak na godzinę.

Po dokładnym wytarciu piersi serwetkami, pokrój na talerze. Patelnia jest podgrzewana, a plastry smażone z obu stron na złoty kolor. Jeśli się klei, dodaj trochę oleju roślinnego.

Wlej dokurczaka odrobina wody, dodać przyprawy i śmietanę, wymieszać. Dodaj stopiony ser. Trzymaj kurczaka na małym ogniu, aby ser się rozpuścił. Zagotuj makaron i dodaj go do sosu. Dusić jeszcze kilka minut pod pokrywką. Serwowany kurczak z makaronem i serem ze świeżymi ziołami. Dobrym dodatkiem będzie również sałatka warzywna.

Delikatne danie ze śmietaną

To danie jest bardzo delikatne, ale z apetycznym aromatem czosnku. Aby ugotować kurczaka z makaronem i serem, musisz wziąć:

• dwa filety;
• 600ml bulionu z kurczaka;
• dwieście gramów makaronu;
• szklanka śmietany;
• półtorej szklanki parmezanu;
• trzy ząbki czosnku;
• trochę zieleni i przypraw do smaku;
• łyżka oleju roślinnego

Rozgrzej olej w rondlu. Filet kroi się w drobną kostkę i smaży na złoty kolor. Czosnek obrać, drobno pokroić, dodać do kurczaka. Mieszając, smaż jeszcze przez kilka minut. Wlej bulion i śmietanę. Wprowadź makaron i dodaj przyprawy do smaku.

Gotuj składniki pod pokrywką na małym ogniu przez około dwadzieścia minut, następnie wyjmij z kuchenki i dodaj ser. Dokładnie wymieszaj, udekoruj kurczaka makaronem i serem ze świeżymi ziołami.

Gniazdo kurcząt

Pyszne danie można uzyskać z gniazd makaronu. Do gotowania weź:

• gniazda do pakowania;
• 500 gramów fileta z kurczaka;
• sto gramów twardego sera;
• olej roślinny;
• głowa cebuli;
• kilka łyżek pomidoramakaron.

Na początek drobno posiekaj filet z kurczaka. Na patelni z olejem roślinnym usmaż pokrojoną w kostkę cebulę, kawałki kurczaka. Kiedy składniki stają się różowe, wprowadza się pastę pomidorową. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut pod pokrywką.

Weź patelnię z wysokimi bokami. Połóż gniazda. Zalej je wrzątkiem i gotuj przez pięć minut. Przełóż łyżką cedzakową na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia. W środku połóż farsz z kurczaka i cebuli. Ser rozciera się na grubej tarce, posypując każdy kawałek.

Wyślij gniazdo makaronu z kurczakiem i serem do piekarnika na trzydzieści minut, aż powstanie pyszna skórka.

Apetyczny makaron z warzywami

To danie jest bardzo delikatne i jasne dzięki soczystej marchwi. Aby przygotować makaron z kurczakiem z serem należy wziąć:

• 80 gramów makaronu;
• 60 gramów sera;
• pół marchewki;
• mała cebula;
• kilka łyżek kwaśnej śmietany;
• trzy łyżki oliwy z oliwek;
• dwieście gramów piersi;
• kilka łyżek majonezu;
• sól i pieprz do smaku.

Warzywa są obrane, marchewki pokrojone w kostkę, a cebula drobno posiekana. Oba składniki smażymy na rozgrzanym oleju przez kilka minut. Filet z kurczaka jest również drobno posiekany. Wejdź do warzyw. Mieszaj, aż kurczak będzie równomiernie ugotowany.

Makaron gotuje się do połowy. Spuść z nich wodę. Dodaj kwaśną śmietanę i ulubione przyprawy do warzyw, dusić przez kolejne pięć minut.

Naczynie do pieczenia jest nasmarowane olejem. Ułóż warstwę makaronu, a następnie rozłóż kurczaka z warzywami. Ser jest wcierany. Zrób siatkę majonezu i ułóż warstwę sera na wierzchu. Danie piecze się przez dwadzieścia minut w temperaturze dwustu stopni. Podawane na gorąco.

Zapiekanka grzybowa

Pyszne danie można urozmaicić dodając grzyby. Do tego przepisu musisz wziąć:

• trzysta gramów makaronu;
• trzy udka z kurczaka;
• 400 gramów dowolnych gotowanych grzybów;
• głowa cebuli;
• 150 gramów sera;
• po dwie łyżki kwaśnej śmietany i majonezu;
• dwa jajka;
• olej do smażenia;
• przyprawa do smaku.

Makaron gotuje się do połowy. Uda również gotuje się w osolonej wodzie. Ochłonąć. Podziel filet na włókna. Cebule są obrane, pokrojone w pół-pierścienie. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Następnie wprowadza się grzyby i smaży przez kolejne piętnaście minut, doprawiając do smaku. Ser jest tarty.

Połącz mięso z kurczaka, dwie trzecie sera i makaronu, wymieszaj.

Do polewania używa się kwaśnej śmietany, majonezu i jajek, doprawiamy solą i czarnym pieprzem, lekko ubijamy widelcem.

Połowę makaronu umieścić na dnie naczynia do pieczenia, polać jedną trzecią sosu. Rozłóż pieczarki, ponownie polej sosem. Następnie ułożyć resztę makaronu, posypać resztą sera. Wyślij zapiekankę do piekarnika na czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni.

Pyszne połączenie sera, fileta z kurczaka i makaronuwiele. Możesz znacznie urozmaicić swoje menu, jeśli użyjesz wielu przepisów. które łączą te składniki.