2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Co może być lepszego niż lekka świeża domowa sałatka? Tak, to prawdziwa uczta dla żołądka. Nie trzeba myśleć, że wysokiej jakości sałatkę może przygotować tylko profesjonalny kucharz, który obsługujewysokiej klasy restaurację.
Nawet ukochaną sałatkę Cezar z krewetkami może stworzyć każda gospodyni domowa w swojej kuchni. Wystarczy kierować się dobrze napisanym i szczegółowym przepisem. Oferujemy tylko jeden z zaleceniami krok po kroku.
Sałatka Cezar z krewetkami to królewski wybór prawdziwego smakosza. Najdelikatniejsze morskie przysmaki w połączeniu z soczystymi liśćmi sałaty lodowej i specjalnym pikantnym sosem dressingowym pokochały już miliony odwiedzających kawiarnie i restauracje. Ale możesz go ugotować w domu, jeśli wcześniej zaopatrzysz się w wystarczająco dużo wolnego czasu i odpowiednie składniki. Więc tybędziesz potrzebować:
- pół kilo dużych krewetek bez skorupek;
- 4 ząbki świeżego czosnku;
- 1 sałata lodowa;
- 5 łyżek startych
- ćwierć szklanki wody;
- 8 sztuka. l. specjalna oliwa z oliwek do smażenia (nie extra virgin);
- 1 żółtko;
- 1 mały kawałek białego chleba (najlepiej ciabatta);
- kilka kawałków świeżych pomidorów (wiśnie są lepsze, można wziąć trochę więcej);
- ćwierć łyżeczki sól;
- pół łyżeczki suszonej musztardy;
- szczypta mielonego czarnego pieprzu;
- para ul. l. sok z cytryny.
o parmezanie;
Lista składników sałatki Cezar z krewetkami jest bardzo długa. Ale w rzeczywistości te składniki nie są egzotyczne i trudne do znalezienia. Wszystko można łatwo kupić w każdym supermarkecie. Więc zacznijmy gotować.
Weź duży rondel, wlej do niego niewielką ilość oliwy z oliwek (kilka łyżek, więcej nie potrzeba). Niech się rozgrzeje. Konieczne jest włożenie pokrojonego na małe kawałki czosnku. Niech trochę się zarumieni. Czosnek należy wyjąć z patelni i odstawić (nadal będzie potrzebny). Następnie ze wszystkich stron smażymy małe kawałki chleba na oleju. Usuń powstałe grzanki i pozwól im ostygnąć.
Jak zrobić Cezara z krewetkami oryginalnymi? Śledź dokładnie wszystkie szczegóły tego przepisu. Dodaj kolejną łyżkę oleju na patelnię. Smaż na nim krewetki przez 5 minut. Dajmy imochłonąć. Sałatka nie może być gorąca, bo ser się stopi.
Teraz kolej na sos. Bierzemy mały rondelek i łączymy w nim sok z cytryny, wodę, sól, musztardę, żółtko i pieprz. Wszystko to gotujemy cierpliwie, bez pośpiechu, na najmniejszym ogniu palnika. Mieszanina powinna się zagotować, a na powierzchni powinny pojawić się bąbelki. Pamiętaj, aby stale mieszać. Pamiętaj, że pyszny „Cezar” z krewetkami uzyskuje się właśnie dzięki odpowiednio przygotowanemu sosowi. Mieszankę należy pozostawić do ostygnięcia, a następnie ubić mikserem, po dodaniu pozostałej oliwy z oliwek. Opatrunek powinien być gładki i gruby.
Teraz możesz całkowicie połączyć prawie gotową sałatkę. „Cezar” z krewetkami idzie tak. Liście sałaty w żadnym wypadku nie są krojone nożem, a mianowicie są rozdzierane ręcznie na duże kawałki, dodaje się grzanki, krewetki i 3 łyżki drobno startego parmezanu. Bezpośrednio przed podaniem potrawy na stole należy ją polać przygotowanym sosem. Na wierzchu posyp również pozostały ser. Możesz zacząć jeść. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Sałatka Cezar z krewetkami: klasyczny przepis, dobór składników, dressing
Każda gospodyni ma co najmniej pięć przepisów na sałatki, które można połączyć pod jednym imieniem „Cezar”. Dziś postanowiliśmy dołączyć do społeczności miłośników tego dania i opowiedzieć, jak prawidłowo i smacznie ugotować sałatkę Cezar z krewetkami. Klasyczny przepis jest prosty i bezpośredni, nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z zadaniem. Podaruj sobie i swoim domownikom pyszną, lekką, dietetyczną sałatkę
Mapa technologiczna sałatki Cezar do prawidłowego gotowania
Każda gospodyni domowa stara się ulepszyć przygotowanie swoich ulubionych potraw, w tym przypadku na ratunek przyjdzie dokładny przepis. Schemat przepływu sałatki Cezar pomoże Ci dokładnie określić ilość składników, kalorie i sposób podania, a także to, co wpływa na smak potrawy
Co gotować z krewetkami? Przepis na gotowanie ciekawych potraw
Krewetki są nie tylko gotowane, ale także smażone i tworzą złożone kulinarne arcydzieła, takie jak zupy, sałatki, desery, a nawet koktajle. Niektóre restauracje serwują ten przysmak z białym sosem. Ale jak ugotować krewetki w domu, zachowując przy tym wszystkie dobroczynne właściwości i delikatny specyficzny smak? W tym artykule przedstawimy wspaniałe wakacyjne sposoby gotowania tych owoców morza
Jak zrobić niesamowicie pyszną sałatkę Cezar z krewetkami
Sałatka Cezar z krewetkami jest zasłużenie uważana za jedno z ulubionych dań smakoszy na całym świecie. Tradycyjnie przyrządzany jest z sosem z surowego żółtka, ale już dziś zapraszamy do spróbowania jego wersji z majonezem, sokiem z cytryny i sosem z oliwy
Przystawka z krewetek: mnóstwo pysznych przepisów. Przystawki na szaszłykach z krewetkami, przystawka z krewetkami w tartlets
Nikt nie będzie się spierał z faktem, że przystawka z krewetek jest znacznie smaczniejsza niż ta zrobiona z paluszków krabowych. Oczywiście będzie to kosztować więcej, ale wakacje warto trochę wydać
