2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Konfitura jabłkowa na zimę to doskonały przysmak dla dzieci i dorosłych, można ją zjeść po prostu z herbatą lub użyć jako nadzienia do ciast i wypieków. Jeśli podczas zbioru zauważysz, że masz dużo zepsutych, odmrożonych lub zarobaczonych jabłek, nie powinieneś ich wyrzucać, będą doskonałym surowcem do naszych zbiorów (oczywiście uszkodzone części trzeba będzie odciąć). Jak gotować dżem jabłkowy: prosty, szybki, bardzo smaczny, na kuchence lub za pomocą wolnej kuchenki - przeczytaj nasz artykuł. Oczywiście oprócz samych owoców recepturę można uzupełnić różnymi dodatkami, o tym również będzie mowa.
Konfitura jabłkowa na zimę
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 1 kilogram pozbawionych pestek, obranych, uszkodzonych części jabłek;
- półlitrowa puszka cukru pudru;
- szczypta cynamonu.
Przygotowane jabłka zetrzyj na tarce, aby się nie ciemniały, możesz dodać do nich trochę soku z cytryny (lub nie możesz ich dodać, utlenienie owoców w ogóle nie wpływa na smak produktu końcowego). Do pokruszonej masy wsypać cukier granulowany, wymieszać i odstawić na kwadrans, jabłka powinny wypuścić sok. Następnie możesz postawić patelnię na kuchence i gotować konfiturę jabłkową na zimę, aż zgęstnieje, powinna również nabrać złotego, lekko przezroczystego koloru. Na ostatnim etapie gotowania dodaj cynamon, wymieszaj i przelej do gorących słoików. Przechowywać w ciemnym miejscu aż do nadejścia zimy. Przy okazji do smaku zamiast cynamonu można dodać goździki, szczyptę cukru waniliowego i inne pachnące przyprawy.
Konfitura jabłkowa na zimę "Letni smak"
Aby stworzyć pachnący, rozpływający się w ustach blank, weź:
- 3 słodkie jabłka (możesz wybrać różne kolory: żółty, czerwony i zielony);
- 1 soczysta pomarańcza;
- ćwierć szklanki przefiltrowanej wody;
- 350 g cukru.
Jeśli chcesz przygotować konfitury na przyszłość, proporcjonalnie zwiększ ilość składników w przepisie. Jabłka umyć, wyjąć komorę nasienną i pokroić na 2 części. Obierz pomarańczę z nasion i obierz, tej ostatniej nie trzeba wyrzucać, przyda się w procesie gotowania. Teraz pokrój owoce w drobną kostkę, włóż masę do rondla z wodą (50 g), dodaj cukier i zagotuj. Powymieszać, zmniejszyć ogień i ponownie zagotować. Gdy dżem jest na kuchence, przygotuj skórkę z pomarańczy. To proste: zetrzyj pozostałą skórkę, będziesz potrzebować 2 łyżeczek tego surowca. Kilka minut przed przygotowaniem konfitury wlej ją na patelnię, wymieszaj. Twój przedmiot powinien mieć gęsty, piękny bursztynowo-żółty kolor. Wyjmij łyżeczkę masy z naczyń i wylej ją na talerz: gotowe konfitury nie powinny się rozsmarowywać. To wszystko - teraz wlej półfabrykat do słoików, zamknij pokrywki i wyślij do przechowywania.
Konfitura jabłkowa w wolnym naczyniu
Przygotowanie doskonałej konfitury zajmie Ci bardzo mało czasu. Do tego będziesz potrzebować:
- kilogram świeżych jabłek;
- 300-500g cukru pudru (w zależności od tego, czy owoc jest słodki, czy nie i od własnych upodobań);
- trochę kwasu cytrynowego.
Obierz owoce, pokrój w plastry, kostkę, zetrzyj - wybierz sposób do smaku. Po zmieszaniu ich z granulowanym cukrem i kwaskiem cytrynowym rozcieńczonym w łyżeczce wody, włożeniu do miski multicooker i ustawieniu na tryb „Pieczenie”, konfitura powinna się zagotować. Jak tylko to się stanie, zmień tryb na „Gaszenie” i gotuj przez 1 godzinę. Po masie wymieszać i przelać do słoików jak zwykle. Teraz masz 3 świetne przepisy na konfitury - najsmaczniejszy i najbardziej naturalny dodatek do śniadania lub wieczornej herbaty.
Zalecana:
Co ugotować ze świeżych ogórków na zimę, z wyjątkiem sałatek? Co można ugotować ze świeżych ogórków i pomidorów na obiad: przepisy kulinarne
Ogórki i pomidory to bardzo dobrze nam znane warzywa. Ale co ugotować z tych produktów, aby zadowolić i zaskoczyć siebie i bliskich?
Jak gotować dżem jabłkowy? Dżem jabłkowy w domu - przepis, zdjęcie
Dżemy są przygotowywane za jednym razem. Możesz użyć różnych owoców i jagód lub wybrać jeden rodzaj owoców. Powiemy Ci, jak gotować dżem jabłkowy, korzystając z różnych wskazówek i przepisów
Jak szybko ugotować dżem jabłkowy i ciasto z niego
Domowe potrawy gotowane są z miłością własnymi rękami, w które inwestuje się nie tylko siłę, czas, ale i duszę. Niektóre z tych słodkich dań to dżemy i marmolady z owoców, w szczególności z jabłek. Ten artykuł zawiera przepis krok po kroku i zdjęcie dżemu jabłkowego, a także ciasto z nim
Co można ugotować z ziemniaków? Co szybko ugotować z ziemniaków? Co ugotować z ziemniaków i mięsa mielonego?
Każdego dnia wiele gospodyń domowych myśli o tym, co można ugotować z ziemniaków. I nie ma w tym nic dziwnego. W końcu prezentowane warzywo ma stosunkowo niedrogi koszt i jest bardzo poszukiwane w naszym kraju. Co więcej, potrawy z takich bulw zawsze okazują się smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak i co można ugotować z ziemniaków w domu
Jak zrolować sok jabłkowy? Sok jabłkowy na zimę: przepis
Istnieje wiele różnych sposobów przechowywania jabłek na zimę. Z letnich odmian można zrobić tłuczone ziemniaki, dżem, są suszone. Takie owoce nie nadają się do soku, ponieważ różnią się niewielką ilością wilgoci. Z tego powodu do tego celu najlepiej używać późnych odmian, które są znacznie bardziej soczyste. I oczywiście wskazane jest oddanie jabłek domowej roboty do przetworzenia, choć można również wybrać te z dobrych sklepów. A teraz przyjrzymy się, jak samemu zwinąć sok jabłkowy i jak go zachować na zimę
