Jak zrobić naturalną sałatkę z kraba?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-09 15:37

Teraz powiemy Ci, jak przygotować naturalną sałatkę z kraba. Przepis na jego stworzenie zostanie omówiony krok po kroku w naszym artykule.

Zauważ, że mięso tego morskiego życia jest bardzo lekkim, smacznym i zdrowym produktem. To prawda, że krab naturalny jest drogi. Dlatego wiele osób pozwala sobie na taki przysmak tylko na wakacjach. W normalnych czasach większość z nas zastępuje je paluszkami krabowymi, które w najlepszym razie są wykonane z surimi. Każdy, kto spróbował prawdziwego mięsa z morskich stworzeń, rozumie, że różnica między tymi dwoma produktami jest ogromna.

Sałatka Śnieżna

To danie otrzymało swoją nazwę nie ze względu na oryginalną porcję czy mroźny smak, ale ze względu na główny składnik - mięso kraba śnieżnego. Wszystkie inne składniki znajdujące się w naczyniu są dość proste i zwyczajne. Dlatego nie wydasz na nie dużo.

Ta naturalna sałatka z krabów jest pyszna, jest idealna na świąteczną ucztę lub romantyczny wieczór dla dwojga zakochanych.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• cztery jajka kurze;
• dwa duże ogórki;
• 500 gramów gotowanego, mrożonego, naturalnego mięsa kraba;
• łyżka octu (6%);
• cebula czerwona;
• 150 gramów twardego miękkiego sera;
• trzy łyżki majonezu.

Gotowanie pysznej sałatki

1. Rozmrozić mięso kraba. Niech powstały sok spłynie, oddziel żyły. Następnie pokrój na cienkie wiórki.
2. Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Następnie wyjmij żółtka, włóż je do osobnego pojemnika. Ta sałatka wymaga tylko białka. Pokrój je w paski.



3. Umyj cebulę, obierz łuskę. Następnie pokrój warzywo w kostkę lub półpierścienie. Po sparzeniu wrzątkiem dodaj trochę octu. Pozostaw cebulę w marynacie przez siedem minut. Następnie odcedź solankę, osusz cebulę.
4. Z umytego ogórka usuń cienką skórkę obieraczką do warzyw. Następnie zetrzyj.
5. Zrób to samo z serem.

6. Teraz musisz ułożyć sałatkę z naturalnych krabów. W osobnej głębokiej misce wymieszaj miąższ z ogórka, suszoną cebulę, mięso kraba, białka i ser (większość).

7. W razie potrzeby możesz również dodać trochę zieleniny (posiekane). Dopraw powstałą mieszankę sosem majonezowym. Po włożeniu do porcjowanych wazonów lub do dużej sałatki z naturalnych krabów. Na wierzch z wiórkami sera.

Sałatka francuska

Teraz przyjrzyjmy się innej wersji przygotowania naturalnej sałatki z kraba. Pamiętaj, że główny składnik należy przygotować i pokroić samodzielnie. Ale uwierzpoświęcony czas i wysiłek z pewnością zaprocentują entuzjastycznymi opiniami gości i niezwykłym smakiem dania.

Aby przygotować sałatkę z naturalnym mięsem kraba, będziesz potrzebować:

• dwa duże ogórki;
• jeden żywy krab średniej wielkości (o wadze około jednego kilograma);
• jeden liść laurowy;
• pięć łyżek majonezu z jajkiem przepiórczym;
• 170 gramów twardego, słodkawego sera (takiego jak Maasdam i inne);
• goździk czosnku;
• dziewięćdziesiąt gramów groszku w puszkach;
• 180 gramów dojrzałych i słodkich pomidorów;
• dwie łyżki soli morskiej;
• pięć ziaren pieprzu;
• jedna limonka lub cytryna;
• dwa kawałki goździków.

Gotowanie ciekawego dania z kraba: przepis krok po kroku

1. Gotowanie kraba na żywo jest łatwe, wystarczy postępować zgodnie z dalszymi instrukcjami. Najpierw wlej wodę do dużego rondla. Objętość powinna być dwa razy większa niż waga kraba. Zagotuj wodę, dodaj liść laurowy, sól morską, goździki i pieprz. Następnie obrać czosnek, przecisnąć przez prasę, dodać do bulionu. Mycie limonki (lub cytryny), krojenie. Następnie wyciśnij sok na patelnię. Zamieszać. Niech bulion ponownie się zagotuje.
2. Po wrzuceniu kraba do solanki poczekaj, aż płyn się zagotuje. I gotuj przez szesnaście minut. Nie ma potrzeby gotowania więcej czasu, ponieważ krab stanie się „gumowy”.
3. Po określonym czasie wyjmij go z solanki, odłóż na plecy, ostudź. Ułożenie go na talerzu jest dokładnie takie, aby mięso nie wypływałosok.



4. Gdy główny składnik stygnie, przejdźmy do pozostałych. Opłucz pomidory, pokrój w cienkie kółka, które następnie podziel na ćwiartki.
5. Umyj ogórki, usuń skórkę, pokrój w średnią kostkę.
6. Pokrój ser dokładnie tak, jak ogórek.
7. Spuść solankę z grochu.
8. Pokrój kraba. Aby to zrobić, otwórz skorupę nożem, usuń mięso, oddziel od niego śluz, a także skrzela. Pokrój pazury, usuń filet. Następnie zmiel mięso.
9. Zbierz sałatę warstwami w losowej kolejności. Posmaruj każdą warstwę majonezem.
10. Udekoruj sałatkę wiórkami krabowymi. Nie ma potrzeby pokrywania naczynia majonezem na wierzchu.

Sałatka z naturalnego mięsa kraba. Przepis na kapustę pekińską

Tak niezwykłe danie zachwyci miłośników zarówno na słono, jak i na słodko. Ta pyszna sałatka zawiera zarówno owoce, jak i bardziej satysfakcjonujące składniki.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 45ml soku z cytryny;
• dwa duże zielone, kwaśne jabłka;
• 400 gramów gotowanego mrożonego mięsa kraba (oczywiście naturalnego);
• pięć zielonych piór cebuli;
• goździk czosnku;
• 25 ml octu jabłkowego (6%);
• sól (do smaku);
• dziewięćdziesiąt mililitrów oliwy z oliwek;
• 150 gramów kapusty pekińskiej.

Gotowanie pysznego naturalnego dania z kraba: instrukcje krok po kroku

1. Najpierw rozmrozić mięso, zalać je przez kilka minut osoloną wrzątkiem. Poodpływ. Następnie podziel mięso na włókna.



2. Umyj jabłka, obierz je, usuń rdzenie. Pokrój jeden owoc w kostkę. Drugi zachowaj na bazę sosu. Zmiksuj w blenderze. Następnie dodać ocet i sok z cytryny, czosnek (wyciśnięty przez prasę). Sól całą tę mieszankę (wystarczy pół łyżeczki). Następnie odstaw miskę ze składnikami na bok.
3. Teraz weź kapustę pekińską, obierz, posiekaj.
4. Pokrój cebulowe pióra.
5. Teraz nadszedł czas, abyś ułożyła naturalną sałatkę z kraba. Jak to jest zrobione? Wszystko jest dość proste. Na jednym głębokim talerzu połącz wszystkie składniki, a mianowicie: zieloną cebulę, jabłko, kapustę pekińską i oczywiście mięso kraba. Następnie skrop składniki sosem czosnkowo-jabłkowym i oliwą z oliwek.