2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Apetyczny kurczak jest łatwy i prosty w przygotowaniu. Jeśli nie pilnujesz wszystkich kalorii, które jesz, możesz po prostu usmażyć udka z kurczaka. Soczyste mięso z chrupiącą skórką dobrze komponuje się z prawie każdym dodatkiem i wszyscy je uwielbiają.
Nawet najbardziej niedoświadczeni szefowie kuchni mogą nauczyć się smażyć udka z kurczaka. Jednym słowem jest to danie uniwersalne, które zawsze przyda się w skarbonce przepisów.
Marynowane udka z kurczaka na patelni
To pikantne danie można w razie potrzeby upiec w piekarniku, ale najłatwiej jest je usmażyć. Weź sześć nóg, łyżkę oliwy z oliwek, dwie łyżki musztardy francuskiej, sól, trzy ząbki czosnku, pieprz mielony, przyprawy. Zrobić marynatę czosnkową, mieszając musztardę, przyprawy, oliwę z oliwek i zmielony czosnek. Kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, każde udo natrzeć marynatą i pozostawić na kilka godzin w lodówce. Po tym czasie smażyć je na dużym ogniu, aż pojawi się skórka, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i doprowadzić do gotowości, okresowo odwracając. Danie gotowe, podawaj z ulubionym dodatkiem i sałatką ze świeżych warzyw.
Uda z kurczaka na patelni z poduszką cebulową
Ta metoda pieczenia mięsa pozwala uzyskać bardzo soczyste rezultaty bez używania piekarnika. Uda opłukać i osuszyć, natrzeć przyprawami i solą. Podgrzej patelnię olejem roślinnym na dużym ogniu. Weź pięć cebul, obierz i grubo posiekaj. Aby taka ilość cebuli nie doprowadziła do opłakanego stanu twoich oczu, trzymaj ją przez chwilę w lodówce i pokrój mokrym nożem. Rozłóż na patelni w centymetrowej warstwie, wypoziomuj. Na wierzchu połóż kurczaka - cały czas będzie się smażył na poduszce cebulowej. Aby uzyskać złotą skórkę, zetrzyj trochę wstępnie zamrożonego masła bezpośrednio na patelni. Przykryj wszystko pokrywką i odstaw na czterdzieści minut, od czasu do czasu mieszając cebulę na brzegach. W tym czasie możesz zrobić przystawkę i posiekać świeże zioła, aby udekorować danie. Dzięki parze soku z cebuli uzyskasz bardzo delikatne i soczyste udka z kurczaka. Zdjęcia wyniku potwierdzają, że jest również bardzo apetyczny. I nie tylko apetycznie, ale też bardzo smacznie.
Chrupiące udka z kurczaka na patelni
Ta metoda jest odpowiednia do pieczenia i innych części kurczaka, ale udka okażą się wyjątkowo smaczne i soczyste. Do gotowania potrzebujesz bezpośrednio kurczaka, łyżki mąki, jajka i przypraw. Usuń skórę z kurczaka i pokrój na małe kawałki. Jajko ubić w misce z łyżką mąki i przypraw, dokładnie wymieszać i zanurzyć w nim masękawałki mięsa przed wysłaniem ich do pieca. Smaż udka z kurczaka na patelni przez około pięć minut z każdej strony. Następnie musisz dodać trochę wody do garnka, przykryć pokrywką i zmniejszyć ciepło. Dziesięć minut później kurczak jest gotowy do podania. Podobnie jak w poprzednich przepisach, będzie dobrze komponował się z każdym dodatkiem.
Zalecana:
Przepisy na gotowanie fileta z kurczaka w piekarniku i na patelni
Białe mięso drobiowe to lekki produkt dietetyczny, którego prawie nie da się zepsuć przez nieudolne działania kucharza. Wytwarza pyszne sałatki, dodatki do pikantnych domowych wypieków, pierwsze i drugie dania. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się więcej niż jednemu ciekawemu przepisowi na gotowanie fileta z kurczaka na patelni i w piekarniku
Przepisy na udka z kurczaka w piekarniku i na patelni. Dania z udźca z kurczaka
Przepisy na udka z kurczaka są często dość proste i szybkie, co skutkuje bardzo smacznymi, satysfakcjonującymi, pożywnymi i oryginalnymi daniami, które zachwycają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Najważniejszą rzeczą jest to, że odpowiednie będzie ugotowanie nóg na rodzinny obiad i na jakąś uroczystość. Udka z kurczaka gotuje się na patelni i w piekarniku z serem, warzywami, grzybami lub innymi dodatkami
Tytoń z kurczaka: przepisy w piekarniku i na patelni. Sos Tytoniowy z Kurczaka
Jak gotować kurczaka tytoniowego? Co to za danie? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Każdy kraj ma swój własny narodowy przepis, znany na całym świecie. W Rosji to kapuśniak i knedle, na Ukrainie to kluski z różnymi nadzieniami, a w Gruzji to kurczak tytoniowy. Kurczak przygotowywany jest głównie z młodych tuszek, można go nazwać daniem świątecznym, które ma specyficzny, niepodobny do niczego aromat
Gotowanie kurczaka i kurczaka z grzybami według najlepszych przepisów
Kurnik to jedna z najstarszych rosyjskich potraw narodowych. W dawnych czasach to danie było zawsze przygotowywane na świąteczny stół. Przystawka to placek składający się z kilku warstw ciasta i różnych nadzień. W tym artykule przedstawiono przepisy kulinarne gospodyniom domowym, które opowiadają, jak ugotować kurnik
Filet z kurczaka na szaszłykach: przepisy na gotowanie szaszłyków z kurczaka w domu
Filet z kurczaka na szaszłykach to dobry zamiennik tradycyjnego grilla. Danie można gotować w domu przez cały rok, niezależnie od pogody. Oczywiście nie będzie miał aromatu, który jest obecny w kebabie gotowanym na ogniu, ale nie jest gorszy w smaku, wygląda pięknie, a nawet zdrowiej dla organizmu
