2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Bardzo popularne wśród nas babeczki mają inną nazwę. Nazywa się je również „muffinkami”. Są to małe porcje babeczek. Ciasto tych wyrobów cukierniczych nie jest słodkie. Są jednak pokryte kremem lub lukrem, co sprawia, że smak jest bardziej intensywny. Podczas gotowania dodaje się orzechy, jagody, suszone owoce i czekoladę. Ale są też produkty pikantne z boczkiem, serem i innymi produktami. Rozważ klasyczny przepis na babeczki i kilka opcji gotowania.
Klasyka to podstawa wszystkiego
Klasyczny przepis na muffinki zawiera następujące składniki: 200 gram dobrej mąki premium, mała łyżeczka proszku do pieczenia, 150 gramów cukru, 50 gramów masła, jedno jajko i 120 mililitrów mleka. Liczba komponentów nie jest bardzo duża. Teraz zacznijmy robić babeczki. Za podstawę można przyjąć klasyczny przepis, dodając dodatkowe składniki i zmieniając smak. W osobnej misce ubić jajko, następnie dodać roztopione masło i wymieszać. Pododaj mleko i ponownie wymieszaj. Oddzielnie połączyć mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie musisz wymieszać te dwie mieszanki. Powstałą masę układa się w formach, nie sięgając jednej trzeciej do krawędzi. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Czas pieczenia to 25 minut. To klasyczny przepis na babeczki. Posyp je lukrem lub czekoladą.
Muffiny bananowe
To niezwykły przepis, który pokochają dzieci. Mogą być używane w procesie gotowania. Bierzemy 1,5 szklanki wysokiej jakości mąki, małą łyżkę sody, pół łyżki soli i taką samą ilość proszku do pieczenia, niepełną szklankę cukru, jedno jajko i 75 gramów masła (roztopionego). Miażdżymy również trzy duże banany w puree. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Foremki do ciasta posmarować tłuszczem. Mąkę przesiej i dodaj do niej sodę, sól i proszek do pieczenia. Oddzielnie wymieszaj puree bananowe, jajko, roztopione masło i cukier. Połącz tę mieszankę z mąką i dobrze wymieszaj. Powinieneś uzyskać jednorodną masę, ale nie przeszkadzaj zbytnio. Teraz włóż ciasto do foremek, wypełniając je w dwóch trzecich. Wstawiamy je do piekarnika na 30 minut. Technologia jest zbliżona do klasycznego przepisu na babeczki.
Gotowanie w maszynce do muffinek
Istnieją muffinki do robienia tego deseru. Dla właścicieli tego urządzenia przeznaczony jest następujący przepis. Zróbmy babeczki serowe. W naszym artykule przedstawiono klasyczne przepisy ze zdjęciami. Ale pewne odstępstwo od podstawowego przepisupozwala ugotować niezwykłe danie. Weź 200 g twarogu, 2 jajka, 170 g mąki, 100 g cukru i masła oraz 2 małe łyżki proszku do pieczenia. Zmiękcz masło i dodaj twarożek, cukier i jajka. Powinieneś uzyskać jednorodną masę. Oddzielnie połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie połącz obie mieszanki i wymieszaj. Ciasto rozprowadzamy w maszynce do muffinek i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ten przepis nadaje się również do pieczenia w piekarniku. Babeczki powinny być polane lukrem lub czekoladą. Każdy klasyczny przepis może zawierać orzechy, rodzynki i inne składniki.
Zalecana:
Przepis boloński: klasyczny przepis krok po kroku ze zdjęciem
Bolognese to tradycyjny włoski sos z warzyw i mięsa mielonego. Danie okazuje się obfite, pachnące i bogate. Z reguły podaje się go z makaronem lub spaghetti. Ten artykuł zawiera przepisy na klasyczny bolończyk. Przepisy krok po kroku pomogą Ci zadowolić bliskich nowym pysznym daniem
Tiramisu z ciasteczkami savoiardi: klasyczny przepis, doskonały smak deseru, kompozycja, składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuansami i sekretami gotowania
Włochy to miejsce narodzin wykwintnego dania tiramisu. Około 300 lat temu pierwszy deser został przygotowany w północnym regionie tego kraju, dzięki prośbom żyjącej wówczas szlachty. Deser pozytywnie wpływa na popęd seksualny, był używany przez kurtyzany. To oni nadali mu tak piękne imię - tiramisu. Przekłada się z włoskiego na rosyjski jako „podniecaj mnie”. Wyrażenie wezwanie do działania
Amerykańska szarlotka: klasyczny przepis krok po kroku. Przepis na amerykańską szarlotkę: skład, opis i recenzje
W tym artykule chcemy opowiedzieć, jak powstaje prawdziwa amerykańska szarlotka. Przepis na ten pyszny deser jest dość prosty i nawet początkujący kucharz może go ożywić. Charakterystyczną cechą tego ciasta jest to, że jest w nim znacznie więcej nadzień niż ciasta
Klasyczny przepis na herbatniki: standardowy przepis
Klasyczny przepis na herbatniki jest używany podczas przygotowywania różnych deserów. W końcu z niego możesz zrobić nie tylko pyszne i obszerne ciasta, ale także wszelkiego rodzaju ciasta. Warto również zauważyć, że takie ciasto bardzo często spożywa się właśnie w ten sposób, bez żadnych wypełniaczy, kremów owocowych i olejowych. Szczególnie lubią je ucztować dzieci, a dorośli nie odmówią wypicia filiżanki aromatycznej kawy czy świeżo parzonej herbaty z rozpływającym się w ustach delikatnym kawałkiem ciasta
Klasyczny przepis na krem na eklery: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciami i sekretami gotowania
Custard jest dobry we wszystkich postaciach – zarówno jako nadzienie do pączków czy „Napoleona”, jak i jako dodatek do lodów waniliowych oraz jako samodzielny deser. Słynne francuskie ciasta są nie do pomyślenia bez tego kremu - wszelkiego rodzaju eklery, shu i profiteroles. Custard, lub jak to się nazywa, angielska śmietana to pierwsza rzecz, którą przyszli cukiernicy uczą się w szkole kulinarnej
