Przepisy na zapiekankę z serem i rodzynkami i wskazówki dotyczące gotowania
Przepisy na zapiekankę z serem i rodzynkami i wskazówki dotyczące gotowania
Anonim

Zapiekanka z twarogu to proste, zdrowe i dość szybkie w przygotowaniu danie. Produkty, z których jest wykonana znajdują się w lodówce niemal każdej gospodyni domowej.

Wiele osób uwielbia ten przysmak, ponieważ wypiekały go dla dzieci mamy i babcie. Często też deser był podawany w przedszkolach, sanatoriach i domach opieki. To danie można przyrządzić na wiele sposobów.

zapiekanka z twarogiem
zapiekanka z twarogiem

Kilka przydatnych wskazówek

Przepisy na zapiekankę z twarogiem z rodzynkami są różne. Każdy specjalista kulinarny wybiera opcję, którą uważa za najlepszą. Czasami gospodyni chce skorzystać z jakiegoś nietypowego, ciekawego sposobu. Pomocne wskazówki mogą się przydać. Rekomendacje sprawią, że danie będzie wyjątkowe, niepowtarzalne.

Na przykład niektórzy kucharze umieszczają jabłka, gruszki lub karmelizowane brzoskwinie na dnie naczynia do pieczenia. Wskazane jest również użycie tych lub innych owoców (morele, śliwki) posypanych cukrem. Wprzepisy na zapiekankę z twarogiem z rodzynkami, zaleca się posypać powierzchnię naczynia malinami, jagodami, wiśniami lub innymi jagodami. Dodatkowo do deseru dodaje się mak, suszone morele, jądra orzechów, okruchy czekolady i kandyzowane owoce. Podawany z dżemem, konfiturą, kwaśną śmietaną lub miodem.

Przepis na kaszę mannę

Skład karmy obejmuje następujące produkty:

  1. Pół kilo twarogu.
  2. 2 jajka.
  3. 3 duże łyżki cukru pudru.
  4. Ta sama ilość kaszy manny.
  5. 10 gramów masła krowiego.
  6. Niektóre puder waniliowy.
  7. 150 mililitrów mleka.
  8. 80 gramów suszonych winogron.

To dość dobrze znany przepis na zapiekankę z rodzynkami z twarogu. Danie jest proste, ale ma przyjemny i delikatny smak.

zapiekanka z twarogiem z rodzynkami i kwaśną śmietaną
zapiekanka z twarogiem z rodzynkami i kwaśną śmietaną

Jest przygotowany w następujący sposób. Suszone winogrona opłucz i włóż do miski z wrzącą wodą. Po 10 minutach wyjmuje się go z wody i suszy ręcznikiem papierowym. Kasza manna jest mieszana z ciepłym mlekiem i odstawiana na chwilę. Jajka są mielone z piaskiem cukrowym. Należy uzyskać masę o jednolitej konsystencji, którą należy wymieszać z twarogiem. Następnie mannę z mlekiem i suszonymi winogronami umieszcza się na talerzu z tymi produktami. Deser gotuje się w misce pokrytej warstwą masła krowiego przez 40 minut. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i rodzynkami, gotowana według tego rodzaju receptury, można polać śmietaną, jogurtem, miodem lub konfiturą.

Danie z suszonymi morelami

Delikatność obejmuje następujące elementyprodukty:

  1. Pół kilo twarogu.
  2. 5 dużych łyżek kwaśnej śmietany.
  3. 2 jajka.
  4. 75 g suszonych moreli.
  5. 2 duże łyżki kaszy manny.
  6. Ta sama ilość piasku cukrowego.
  7. Niektóre puder waniliowy.
  8. Sól kuchenna.
  9. Cukier puder.
  10. Duża łyżka masła krowiego.

Suszone winogrona i suszone morele należy opłukać i umieścić w gorącej wodzie. Pozostaw na kwadrans. Kasza manna jest umieszczana w innej misce. Wymieszaj z odrobiną kwaśnej śmietany. Pozostaw na 30 minut, aby zmiękczyć płatki. Twaróg naciera się piaskiem cukrowym, proszkiem waniliowym, solą kuchenną i jajkami. Następnie do mieszanki należy dodać płatki zbożowe połączone ze śmietaną. Suszone owoce wyjmuje się z wrzącej wody i wkłada do powstałej masy. Deser należy umieścić w misce pokrytej warstwą oleju. Przysmak posmarowany resztą kwaśnej śmietany. Zapiekankę z twarożkiem z rodzynkami przygotuj według przepisu w piekarniku nagrzanym do +180 °C przez 40 minut.

zapiekanka z rodzynkami i suszonymi morelami
zapiekanka z rodzynkami i suszonymi morelami

Następnie możesz wyjąć go z piekarnika i przykryć warstwą cukru pudru.

Przepis na zapiekankę z twarogiem z rodzynkami i orzechami

Deser zawiera:

  1. Pół kilo twarogu.
  2. 2 białka jaj.
  3. 30g suszonych winogron.
  4. Ta sama ilość miodu.
  5. 5 gramów masła krowiego.
  6. Okruszki kokosa.
  7. 10 g orzechów włoskich i otrębów owsianych.

Suszone winogrona pozostawia się na chwilę w gorącej wodzie. Białka należy zmielićza pomocą miksera dodaj do nich twarożek. Powstałą masę łączy się z otrębami, jądrami orzechów, okruchami kokosa i miodem. Rodzynki należy wysuszyć i umieścić z resztą składników. Wszystkie produkty są dobrze wymieszane i umieszczone w misce pokrytej olejem. Danie jest przygotowywane w piekarniku.

zapiekanka z twarogiem z orzechami i rodzynkami
zapiekanka z twarogiem z orzechami i rodzynkami

Piecz smakołyk przez około 60 minut.

Przepis na rodzynki jabłkowe

Deser zawiera:

  1. 4 duże łyżki stopionego masła.
  2. 1 jajko.
  3. Pół kilo twarogu.
  4. 2 duże łyżki cukru pudru.
  5. Ta sama ilość kaszy manny.
  6. Sól i proszek waniliowy.
  7. 3 duże łyżki kwaśnej śmietany.
  8. 100 suszonych winogron.
  9. Jabłko.
  10. Niektóre skórki z cytryny i pomarańczy.
  11. Bułka tarta.
  12. Mała ilość kandyzowanych owoców i cukru pudru.

Twaróg należy natrzeć i wymieszać z masłem krowim, solą i kaszą manną. Jajko ubija się cukrem i dodaje do powstałej masy. Włóż również suszone winogrona, skórkę z cytryny i pomarańczy, posiekane jabłko. Naczynia do pieczenia pokryte są warstwą oleju. Deser należy w takiej formie umieścić i gotować w piekarniku przez około 35 minut. Przysmak posypany jest kandyzowanymi owocami i cukrem pudrem. Danie nadaje się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spożywany jest z mlekiem, jogurtem, kawą, herbatą lub kakao. Zapiekanka twarogowa z rodzynkami według przepisu ze zdjęciem wygląda apetycznie. Jeśli chcesz to zrobić dobrze, postępuj krok po krokuprzepis.

Zalecana: