2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Potrawy ziemniaczane są popularne przez cały czas i są niezbędne w każdej kuchni. To obfite warzywo jest łatwe do przygotowania z mięsem, rybami i nie tylko. Jeśli masz dość klasycznego puree, możesz upiec bulwy. W artykule wybrano proste przepisy na nadziewane ziemniaki. W piekarniku danie przygotowuje się bardzo łatwo, a dodatki można dobrać do każdego gustu.
Z dodatkiem brokułów
Na pół kilograma głównego składnika będziesz potrzebować:
- 200g fasoli (z puszki);
- ser - 100 g;
- 200g brokułów;
- dwa ząbki czosnku;
- 50ml wody.
Jak gotować łódki ziemniaczane:
- Ziemniaki są myte, krojone na pół i umieszczane w piekarniku na 35 minut. Musi być podgrzany do 190 °C.
- Wlej olej roślinny na patelnię i podsmaż trochę posiekanego czosnku.
- Posyp brokuły, skręcone w maszynce do mięsa, pieprz i gotuj na małym ogniu przez około dziesięć minut.
- Woda, fasola, ser (50 g) i sól są ubijane w blenderze.
- Upieczone ziemniaki usuwają większość miąższu. Wewnątrz nałóż mieszankę fasolową, na wierzch nałóż brokuły i starty ser.
- Umieść w piekarniku na 10 minut.
![Nadziewane Pieczone Ziemniaki Nadziewane Pieczone Ziemniaki](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-1-j.webp)
Kulki serowo-ziemniaczane
Lista wymaganych produktów:
- 500g ziemniaków;
- ser - 200 gramów;
- dwa jajka;
- 60 gramów masła;
- zielone.
Kulki ziemniaczane w piekarniku są przygotowywane w następujący sposób:
- Ziemniaki są obierane, gotowane i tłuczone.
- Dodaj ubite jajka, posiekane zioła, masło i opcjonalnie mieloną paprykę.
- Pure jest formowane w kulki, zwijane w tarty ser i rozprowadzane na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
- Piec przez 30 minut w 180°C.
![Kulki ziemniaczane w piekarniku Kulki ziemniaczane w piekarniku](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-2-j.webp)
Pieczone ziemniaki z grzybami
Składniki:
- ¼ kg ziemniaków;
- ¼ kg pieczarek;
- 60 g masła;
- żarówka;
- kilka ząbków czosnku;
- ser - 200 g;
- zielone.
Pieczony ziemniak faszerowany folią, łatwy do przygotowania:
- Każdy ziemniak jest dokładnie myty, zawijany w folię, układany na blasze do pieczenia i pieczony w temperaturze 190°C przez 40-45 minut.
- Smaż posiekaną cebulę na maśle i dodaj posiekane grzyby.
- Po 15 minutach wyłączają się, posiekany czosnek i ser trafiają do warzyw.
- Nadzienie jest solone i pieprzone.
- Wyciąganie pieczonych ziemniakówpiekarnik, na folii wykonuje się nacięcie. Naciśnij lekko, aby otworzyć warzywo.
- Sól, zmiażdż trochę miąższ widelcem i połóż mały kawałek masła.
- Rozłóż dodatki, zieleninę - i możesz spróbować.
![Faszerowane pieczone ziemniaki w folii Faszerowane pieczone ziemniaki w folii](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-3-j.webp)
Ziemniaki faszerowane: mięso mielone + grzyby
Z jakich składników składa się danie:
- ¼ kg ziemniaków;
- 150 g pieczarek i tyle samo mięsa mielonego;
- żarówka;
- ser - 150 gramów.
Proces gotowania:
- Surowe ziemniaki są obierane, krojone na dwie równe połówki i formowane jak łódki.
- Drobno posiekana cebula i grzyby (boczniaki lub pieczarki) są trochę podsmażane.
- Warzywa są mielone, solone, pieprzone i gotowane przez około dziesięć minut.
- Nadziewane ziemniakami, posypane posiekanym serem.
- Piec naczynie około 50 minut, temperatura 180 stopni.
![Faszerowane ziemniaki z mięsem mielonym 1 Faszerowane ziemniaki z mięsem mielonym 1](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-4-j.webp)
Łódki ziemniaczane z szynką
Składniki:
- ¼ kg ziemniaków;
- 250g grzybów;
- 150g szynki;
- żarówka;
- ser - 200 g;
- 100 ml kwaśnej śmietany.
Instrukcje gotowania:
- Nieobrane ziemniaki są dobrze umyte, ułożone na blasze do pieczenia i wysłane do piekarnika na pół godziny. Temperatura jego ogrzewania nie powinna przekraczać 200 stopni.
- Rozdrobnione pieczarki i cebulę smaży się na oleju roślinnym z dodatkiem soli i pieprzu.
- Szynka jest krojona w kostkę i wysyłana do warzyw na pięć minut.
- Pieczone ziemniaki są cięte wzdłuż na dwie równe części, miąższ jest usuwany.
- Nadzienie jest rozprowadzane wewnątrz, posmarowane kwaśną śmietaną i posypane serem.
- Nadziewane łódeczki ziemniaczane są gotowane w piekarniku przez kolejne 15 minut, ale temperatura zostaje obniżona do 180 stopni.
![łodzie ziemniaczane łodzie ziemniaczane](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-5-j.webp)
Wędzone Ziemniaki Nadziewane Kurczakiem
Do 250 gramów ziemniaków będziesz potrzebować:
- 200g wędzonego kurczaka;
- ser - 150 gramów.
Proces gotowania:
- Ziemniaki są myte, owijane w folię i pieczone przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
- Zdejmij skórę, przekroj na pół i usuń miąższ.
- Zielone, drobno posiekane mięso, pół starty ser są mieszane na oddzielnym talerzu.
- Nadzienie wypełnia się połówkami ziemniaków i dodaje się mały kawałek masła.
- Posyp pozostałym serem na wierzchu.
- Piec przez 20 minut w 190°C.
Fantazyjne Krewetki Ziemniaczane
Wymagane produkty:
- ¼ kg ziemniaków;
- ser - 150 gramów;
- 200g krewetek;
- jeden ogórek;
- pomidor;
- 50g ugotowanego ryżu;
- do smaku korzeń imbiru;
- majonez;
- zielone.
Nadziewane pieczone ziemniaki przygotowane w ten sposób:
- Ziemniaki są obierane, krojone na pół, gotowane do połowy ugotowane, a miąższ jest ostrożnie usuwany.
- Gotowany ryżwymieszać z drobno posiekaną krewetką, ogórkiem, pomidorem, serem i imbirem. Dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.
- Półki ziemniaka są wypełnione farszem.
- Posyp bułką tartą i ziołami na wierzchu.
- Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, a danie gotuje się przez 30 minut.
Ziemniaki ze śledziem
Do 250 gramów ziemniaków będziesz potrzebować:
- 200 g śledzia (filet);
- 50 ml kwaśnej śmietany;
- ser - 100 gramów;
- cebula.
Jak zrobić pieczone ziemniaki:
- Ziemniaki są obierane i gotowane do połowy.
- Przeciąć na pół, zrobić wgłębienia łyżką, rozgnieść masę i wymieszać z posiekaną rybą i smażoną cebulą.
- Nadziewać ziemniaki farszem, posypać serem i piec 20 minut (podgrzewanie 180 stopni).
Ziemniak z czerwoną rybą
Na pół kilo ziemniaków będziesz potrzebować:
- 300g filetów z dowolnej czerwonej ryby;
- żarówka;
- ser - 150 gramów;
- 150 ml kremu;
- 100g świeżych pomidorów.
![Łódeczki ziemniaczane nadziewane w piekarniku Łódeczki ziemniaczane nadziewane w piekarniku](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-6-j.webp)
Jak zrobić pyszne nadziewane pieczone ziemniaki? Szczegółowy przepis to:
- Ryba jest drobno posiekana i wymieszana ze smażoną cebulą, solą, przyprawami.
- Nieobrane ziemniaki gotuje się do połowy. A następnie jest czyszczony, krojony na pół, miazga jest usuwana, wypełniana farszem i układana w głębokiej formie.
- Do sosu przekręć pomidory w maszynce do mięsa, wymieszaj zśmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej go do foremki z ziemniakami.
- Naczynie jest posypane serem i pieczone przez 30 minut w temperaturze 180 °C.
Ziemniaki z wędzoną rybą
Składniki:
- ¼ kg ziemniaków;
- 300 g dowolnej ryby wędzonej na gorąco (filet);
- żarówka;
- jajko;
- 60 ml kwaśnej śmietany;
- 30 g masła.
Instrukcje gotowania:
- Ziemniaki są obrane. Umyj i gotuj do połowy. Następnie warzywa są krojone na pół, a środek usuwany.
- Usunięta pulpa ziemniaczana i ryba są miażdżone w blenderze, jajko jest wbijane w to samo miejsce i wsypywana jest smażona cebula.
- Wypełnij połowę farszem i umieść na naoliwionej blasze.
- Półfabrykaty zalewa się kwaśną śmietaną i piecze przez 15 minut w piekarniku, jego nagrzewanie nie przekracza 180 ° C.
Akordeonowe ziemniaki
Wymagane produkty:
- ¼ kg dużych ziemniaków;
- 100g boczku i pomidorów;
- ser sto gramów.
![Faszerowane ziemniaki w przepisach piekarnika Faszerowane ziemniaki w przepisach piekarnika](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-7-j.webp)
Technologia gotowania:
- Bekon i ser kroi się w cienkie plasterki wielkości ziemniaków, a pomidory w półpierścienie.
- Ziemniaki są obierane, myte i krojone na całej długości, ale nie do końca.
- Ułóż kawałek sera i bekonu w jednym kawałku, pomidora w drugim, kontynuuj w tej kolejności.
- Półfabrykaty układa się na blasze do pieczenia, posolone i posypane pieprzem.
- Piecz czterdzieści minut w 180stopnie.
Meksykański ziemniak
Na pół kilograma ziemniaków do nadzienia będziesz potrzebować:
- ¼ kg mięsa mielonego;
- papryka;
- żarówka;
- bakłażan;
- marchew;
- 100 ml soku pomidorowego;
- goździk czosnku;
- 100g fasoli w puszkach;
- zielone.
Według przepisu nadziewane pieczone ziemniaki przygotowuje się w następujący sposób:
- Ziemniaki są myte, owijane w folię i pieczone przez około godzinę w temperaturze 180 stopni.
- Warzywa do nadzienia są krojone na małe kawałki i smażone na oleju roślinnym.
- Dziesięć minut później rozkładają mięso mielone, wlewają sok, sól i pieprz.
- Gulasz na małym ogniu przez około pięć minut.
- Wlej fasolę, posiekane warzywa na patelnię i wyłącz ją po 5 minutach.
- Ziemniaki są krojone na pół, miąższ jest usuwany, a każda połowa jest wypełniona farszem.
- Posyp naczynie serem i wyślij do piekarnika na 20 minut, temperatura 180 stopni.
Ziemniaki z wątróbką
Na pół kilograma ziemniaków potrzebne będą następujące składniki:
- 300 gramów wątróbki drobiowej (jest bardziej delikatna);
- szklanka mleka;
- ser - 80 gramów;
- cebula.
Proces gotowania:
- Wątroba jest krojona na małe plasterki i wlewana przez godzinę z mlekiem.
- Następnie jest smażone do ugotowania razem z cebulą. Zmiel w maszynce do mięsa, sól i pieprz.
- Ziemniaki są obierane, gotowane do połowy ugotowane, krojone na pół, wyjmowaneśrodek i wypełnij farszem.
- Półfabrykaty układa się w głębokiej formie i zalewa bulionem, w którym gotowano ziemniaki. Powinien zakryć łodzie w połowie drogi.
- Piec przez kwadrans w temperaturze 180 stopni.
- Po tym czasie posyp serem i gotuj przez kolejne 10 minut.
Przydatne wskazówki
Aby Twoje nadziewane pieczone ziemniaki były pyszne, musisz przeczytać kilka wskazówek od profesjonalistów:
- Bulwy powinny być gęste, z gładką skórką bez zielonego pigmentu. A ciało jest jędrne.
- Jeśli chodzi o wielkość, najlepsze są średnie bulwy.
- Na bazie zarówno gotowanych, jak i surowych warzyw.
- Z ugotowanych ziemniaków danie wyjdzie szybciej.
- Podczas przygotowywania nadzienia obrane surowe ziemniaki należy przechowywać w chłodnej wodzie, aby nie ciemnieć.
![Image Image](https://i.usefulfooddrinks.com/images/005/image-13111-8-j.webp)
Możesz eksperymentować z nadzieniami, ponieważ ziemniaki współgrają z wieloma produktami. To osobne danie można podawać z dowolnymi sosami. Gotuj z przyjemnością!
Zalecana:
Bulion wieprzowy: wskazówki dotyczące gotowania, czas gotowania i kalorie
![Bulion wieprzowy: wskazówki dotyczące gotowania, czas gotowania i kalorie Bulion wieprzowy: wskazówki dotyczące gotowania, czas gotowania i kalorie](https://i.usefulfooddrinks.com/images/020/image-59723-j.webp)
Ze wszystkich potraw, które tradycyjnie podaje się jako pierwsze w kuchni rosyjskiej, bulion jest najlżejszy i najzdrowszy. Działa magicznie na organizm, niemal leczniczo, nasycając człowieka łatwo przyswajalnymi tłuszczami i białkami. Ponadto bulion jest głównym składnikiem przy przygotowywaniu wielu innych potraw – zup, galaretek, sosów i wielu innych
Młode ziemniaki: kalorie i użyteczne właściwości. Młode ziemniaki, zapiekane w skórce w piekarniku. gotowane młode ziemniaki
![Młode ziemniaki: kalorie i użyteczne właściwości. Młode ziemniaki, zapiekane w skórce w piekarniku. gotowane młode ziemniaki Młode ziemniaki: kalorie i użyteczne właściwości. Młode ziemniaki, zapiekane w skórce w piekarniku. gotowane młode ziemniaki](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-94280-j.webp)
Potas, który jest częścią młodego ziemniaka, usuwa nadmiar płynów z organizmu. Dlatego ten produkt powinien być stosowany przez osoby podatne na obrzęki. Sok ziemniaczany leczy dolegliwości żołądkowo-jelitowe, a także choroby skóry takie jak skaleczenia i zadrapania, oparzenia. Sok ten ma właściwości gojące i otulające rany
Jak długo należy gotować ziemniaki? Wskazówki dotyczące gotowania ziemniaków
![Jak długo należy gotować ziemniaki? Wskazówki dotyczące gotowania ziemniaków Jak długo należy gotować ziemniaki? Wskazówki dotyczące gotowania ziemniaków](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118523-j.webp)
Jak długo należy gotować ziemniaki? Odpowiedź na to palące pytanie będzie bezpośrednio zależeć od tego, co chcesz ugotować z tej rośliny okopowej. Każde kulinarne arcydzieło, które zawiera przynajmniej niewielką część tego popularnego warzywa, potrzebuje własnej metody gotowania. Oczywiście, ile ziemniaków należy ugotować, zależy od metody. Na przykład czas gotowania puszystych tłuczonych ziemniaków będzie inny niż czas i sposób przygotowania ziemniaków sałatkowych
Ile gotować ziemniaki: wskazówki dotyczące gotowania
![Ile gotować ziemniaki: wskazówki dotyczące gotowania Ile gotować ziemniaki: wskazówki dotyczące gotowania](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118589-j.webp)
To wyjątkowe warzywo jest chyba jedynym, które dodajemy do sałatek dopiero po ugotowaniu. Surowe ziemniaki w sałatkach i innych potrawach się nie zdarzają
Co jeść z wątróbką z dorsza: proste i pyszne przepisy. Wskazówki dotyczące łączenia wątroby dorsza z innymi pokarmami
![Co jeść z wątróbką z dorsza: proste i pyszne przepisy. Wskazówki dotyczące łączenia wątroby dorsza z innymi pokarmami Co jeść z wątróbką z dorsza: proste i pyszne przepisy. Wskazówki dotyczące łączenia wątroby dorsza z innymi pokarmami](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18635-8-j.webp)
Wątroba dorsza to smaczny i zdrowy produkt, który zawiera dużo zdrowych tłuszczów. Sprzedawany jest w słoikach, często z dodatkiem soli lub innych przypraw. Lepiej jednak wybrać produkt z minimalną liczbą składników. Co to jest wątroba dorsza? Jest oczywiście pyszna sama w sobie. Jednak dzięki niemu można zrobić wiele wspaniałych, a co najważniejsze prostych przekąsek, a także sałatek