Makaron z kiełbasą: proste przepisy
Makaron z kiełbasą: proste przepisy
Anonim

Makaron to danie z makaronu. Często dodaje się do niej różnorodne sosy, dodatki w postaci mięsa, owoców morza, grzybów i warzyw. Możesz jednak zrobić nie mniej smaczny makaron z kiełbasą. To nie tylko budżet, ale także szybkie danie do przygotowania. Okazuje się pyszny dzięki różnorodnym sosom. Kiełbasę często smaży się przed dodaniem do makaronu, co pozwala odsłonić jej smak.

Makaron z bukietem kiełbasek

To pyszny i łatwy przepis. Dla niego biorą dwa rodzaje kiełbasy, ale w zasadzie można wziąć dowolne produkty mięsne, takie jak kiełbasa i wędzona kiełbasa, dodać gotowane mięso i tak dalej. Do tego przepisu na makaron z kiełbaskami musisz wziąć następujące składniki:

  • 50 gramów wędzonej i gotowanej kiełbasy;
  • 200 gramów dowolnego makaronu;
  • 50 gram twardego sera;
  • kawałek masła;
  • kilka łyżek koncentratu pomidorowego;
  • 50 ml wody lub mocnego bulionu;
  • przyprawa do smaku;
  • kilka gałązek koperku nadekoracje.

Możesz użyć dowolnych przypraw i przypraw według własnego gustu. Zioła prowansalskie, mielony czarny pieprz i odrobina rozmarynu będą idealnym dodatkiem do makaronu z kiełbasą i serem.

Jak zrobić pyszny makaron?

Na początek ugotuj makaron, włóż go do durszlaka. Kiełbasę kroi się w mniej więcej równe paski. Na patelni roztopić masło, podsmażyć kiełbasę, aż powstanie skórka. Wprowadzenie makaronu.

Pastę pomidorową rozcieńcza się wodą lub bulionem, wlewa na patelnię do makaronu z kiełbasą. Wymieszać, doprawić do smaku. Ser wciera się, posypuje makaronem, szybko miesza i wyjmuje z pieca. Makaron podawaj od razu posypany posiekanym koperkiem. Możesz też udekorować go świeżymi warzywami.

przepis na makaron z kiełbaskami
przepis na makaron z kiełbaskami

Pyszny makaron ze śmietaną

Ta opcja pozwala cieszyć się makaronem z kiełbasą w kremowym sosie. Jednak w przepisie obecne są również pomidory, nadają soczystości i przyjemny aromat. Aby przygotować to danie, musisz wziąć:

  • 200 gramów makaronu;
  • pół cebuli;
  • 100 gramów wędzonej kiełbasy;
  • 150 gramów twardego sera;
  • 150ml 20% tłuszczu śmietanki;
  • goździk czosnku;
  • 20 gramów masła;
  • trochę oleju słonecznikowego;
  • dwa pomidory;
  • sól i pieprz do smaku.

Połowa cebuli pokrojona w kostkę. Czosnek jest obrany, drobno posiekany. Kiełbasę kroi się w kółko lub paski, jak chcesz. Oba rodzaje oliwy podgrzewamy na patelni, wszystkie trzy smażymy.składnik w ciągu trzech minut.

Obierz pomidory ze skóry, pokrój miąższ w kostkę. Dodać do kiełbasy, dusić jeszcze przez kilka minut. Następnie dopraw do smaku i wlej śmietanę.

Makaron gotuje się do miękkości. Kiedy sos z pomidorów i śmietany zaczyna gęstnieć, wprowadza się do nich pastę. Dokładnie wymieszaj składniki. Całość posyp tartym serem. Możesz również udekorować makaron kiełbasą ze świeżymi ziołami.

makaron z kiełbasą i serem
makaron z kiełbasą i serem

Łatwy przepis ze świeżą marchewką

To danie zajmuje dosłownie kilka minut, ale okazuje się pyszne. Niektórzy dodają też główkę cebuli, ale danie i tak okazuje się pyszne. Do gotowania musisz wziąć następujące produkty:

  • jedna marchewka;
  • makaron wszelkiego rodzaju;
  • dwieście gramów każdej kiełbasy, możesz wziąć różne rodzaje;
  • sól i olej roślinny.

Makaron gotuje się do miękkości, wodę spuszcza się i wrzuca do durszlaka.

Marchewki są obrane, pokrojone w drobną kostkę. Kiełbasa jest również krojona w dowolny sposób. Możesz również zetrzeć marchewki, aby szybciej się ugotowały.

Rozgrzej olej roślinny na patelni. Najpierw podsmaż marchewki, a gdy zmięknie, dodaj kiełbasę. Dodaj sól do smaku.

Po wymieszaniu makaronu z kiełbasą i marchewką. Podawane na gorąco.

przepis na makaron
przepis na makaron

Makaron z kiełbasą to smaczne i niedrogie danie. Do tego można wykorzystać resztki produktu mięsnego z uczty. Idealnie połączone np. kiełbaski gotowane i wędzone razem. Może być używany jako sospasta pomidorowa, śmietana i świeże pomidory.

Zalecana: