Różowy łosoś w folii. Najlepsze przepisy

Różowy łosoś w folii. Najlepsze przepisy
Różowy łosoś w folii. Najlepsze przepisy
Anonim

Danie z różowego łososia może być nie tylko smaczne i wysokokaloryczne, ale także bardzo zdrowe. Ryba ta zawiera zarówno powszechne, jak i rzadkie składniki pokarmowe (kob alt, chrom, siarka, fosfor, witamina PP). Oprócz niezbędnych minerałów i witamin zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe.

Więc co gotować z różowym łososiem? Oferujemy kilka prostych przepisów, aby utrzymać maksymalną ilość przydatnych substancji w naczyniu.

Różowy łosoś w folii "Klasyczny"

Do przygotowania potrawy potrzebne będą: trzysta gramów fileta, sto gramów majonezu i twardego sera, mała cebula, specjalna przyprawa, zioła, sól i olej roślinny.

Różowy łosoś w folii
Różowy łosoś w folii

Różowego łososia umyć, natrzeć solą i przyprawami. Na wierzch wlej majonez, połóż kostki cebuli i gałązki koperku. Różowego łososia przełożyć na folię, posypać serem, wlać kilka łyżek wody i dokładnie zawinąć. Następnie wyślij paczkę do blachy do pieczenia w piekarniku i gotuj przez pół godziny. Danie gotowe. Możesz pokroić rybę na porcje i podawać z dowolnym dodatkiem.

Jeślipo obiedzie różowy łosoś pozostał w folii, następnie można go włożyć do lodówki. Następnego dnia po prostu podgrzej w kuchence mikrofalowej i podawaj.

Różowy łosoś w folii z ziemniakami

Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące składniki: cała tusza ryby ważąca nie więcej niż kilogram, cztery duże ziemniaki, pomidor, cytryna, sto gramów twardego sera, kilka łyżek majonez, cebula.

Zetrzeć różowego łososia z przyprawami i solą, posmarować sokiem z 1/2 cytryny. Nasmaruj folię olejem, ułóż połowę ziemniaków, które pokrojono w krążki i sól. Następnie ułóż warstwę krążków cebuli i pomidorów, a następnie na tę „poduszkę” połóż różowego łososia, a następnie rozłóż pozostałe ziemniaki. Na jej powierzchni zrób siatkę majonezu, ułóż 1/2 pokrojonej cytryny w półpierścienie i posyp startym serem.

Zawiń rybę w folię i wstaw do nagrzanego piekarnika na czterdzieści minut. Następnie otwórz kopertę i przytrzymaj przez kolejne dziesięć minut, aby utworzyć złotą skórkę.

Potrawę można również gotować na specjalnej patelni żaroodpornej.

Co ugotować z różowego łososia?
Co ugotować z różowego łososia?

Różowy łosoś w folii "Soczysty" może stać się naprawdę świątecznym daniem.

Różowe danie z łososia
Różowe danie z łososia

Będzie to wymagało: fileta rybnego, jednej dużej marchewki i pomidora, dwóch małych cebuli, cytryny, soli i wszelkich świeżych ziół.

Pokrój różowego łososia na plastry o tej samej grubości, posol każdy z nich i wyciśnij sok z cytryny. Przejdźmy teraz do warzyw. Marchew grubo zetrzyj, pomidorypokroić w kółka. Pokrój cebulę w półpierścienie i podsmaż, aż będzie przezroczysta. Posol trochę i pieprz.

Weź folię aluminiową i pokrój na średnie kwadraty. Nasmaruj olejem w środku. Najpierw kładziemy solone marchewki, potem cebulę i kawałek różowego łososia. Smarujemy również górę fileta olejem, następnie kładziemy kółko pomidora i plasterek cytryny.

Teraz musisz wszystko posypać ziołami i owinąć w taki sposób, aby na górze było wolne miejsce i wszystkie szwy były szczelnie zamknięte.

Włóż różowego łososia w folię do nagrzanego piekarnika i odstaw na czterdzieści minut. Zaleca się podawać w folii, po prostu przekładając porcje na talerze.

Smacznego!

Zalecana: