Sałatka "Ryba" - radość dla dorosłych i dzieci

Spisu treści:

Sałatka "Ryba" - radość dla dorosłych i dzieci
Sałatka "Ryba" - radość dla dorosłych i dzieci
Anonim

Egzotyczny, doskonały smak i nietuzinkowy design – to wszystko idealnie łączy się w sałatce Ryba w stawie. Będzie wspaniałą ozdobą stołu i zaskoczy gości swoją oryginalnością. Można go przygotować na każde wakacje. Smak sałatki jest lekki i delikatny, dzięki czemu stanie się przysmakiem nawet dla smakoszy. Łączy w sobie niekompatybilne produkty - ananasy i szproty, ale odwaga kucharzy pozwoliła im spotkać się w jednym daniu i stworzyć naprawdę niezrównany smak.

Sałatka "Ryba w stawie"

To wspaniałe danie, które zaskoczy Cię nie tylko składnikami, ale także ciekawym designem. Nie ma wątpliwości, że sałatka Ryba w stawie stanie się królem świątecznego stołu. Przepis ze zdjęciem poniżej.

Więc potrzebujemy:

  • jajka - 4 szt.;
  • marchew - 1 sztuka;
  • ser twardy - 150 g;
  • szproty - 1 puszka (240 g);
  • ananasy (kawałki) - 1 puszka;
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • majonez.

Gotowanie

Ugotuj jajka na twardo, marchewki do miękkości. Zaczynamy zbierać sałatkę z 8 warstw. Pierwsza warstwa -ananasy ułożone na dnie. Zetrzyj marchewki bezpośrednio na ananasach. Przykryj majonezem. Następnie zetrzyj połowę sera. Następna warstwa to szproty. Aby to ułożyć, musisz przygotować rybę. 3-4 sztuki zostawiamy w całości do dekoracji, a resztę siekamy widelcem razem z masłem i układamy w kolejnej warstwie. Następna jest warstwa sera. Majonezu nie wkłada się między szproty a ser, żeby sałatka nie okazała się zbyt tłusta. Szproty są już dość wysokokaloryczne. Czyścimy jajka, oddzielamy białko od żółtka. Zetrzyj białko i połóż na serze. Ostatnim etapem jest starte żółtko. Delikatnie posyp nimi sałatkę, aby uzyskać piękny „koc”. Robimy małe dziurki w „kocu” i wkładamy do nich całe szprotki. Muszą być ustawione tak, aby ogony wystawały. Dekorujemy drobno posiekaną zieloną cebulką: posypujemy brzeg talerza, tworząc zieloną łąkę wokół „stawu”, w którym pluskają się ryby. Sałatka gotowa, możesz zaskoczyć swoich gości!

sałatka rybna w stawie przepis ze zdjęciem
sałatka rybna w stawie przepis ze zdjęciem

Sałatka "Ryba"

Poniższy przepis odkryje tajemnicę przyrządzania niesamowitego dania. Sałatka „Ryba” - z serii „Zwierzęta”. Ze składników możesz stworzyć dowolny kształt - my wybraliśmy rybę.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

  • filet z dorsza - 500 g;
  • zielona cebula;
  • jajka kurze -3 szt;
  • ser mozzarella - 150 g;
  • ryż - 150 g;
  • ogórki - 3 sztuki;
  • oliwki, sałata - do dekoracji.

Gotowanie

sałatka rybna
sałatka rybna

Sałatka Rybka ma niezrównany smak, więc szybko przejdźmy do procesu gotowania. Filet z dorsza gotowany w osolonej wodzie. Ser i ryby kruszy się blenderem. Możesz dodać trochę bulionu do masy, aby ją zmiękczyć. Jajka gotuje się do ugotowania, na twardo. Ryż gotuje się i dokładnie myje. Rozgniecione jajka razem z ryżem włożyć do miski z masą serową i rybną. Wszystko dokładnie wymieszaj. Cebulę i ogórka pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki. Powstałą masę połóż na talerzu i uformuj sylwetkę ryby. Używamy oliwek do dekoracji oczu, liści sałaty do symulacji ogona i płetw. Sałatka „Ryba” jest gotowa. Smaczny smakołyk!

Sałatka ze złotej rybki

Ta sałatka może zaskoczyć kombinacją produktów. Zgadzam się, że pieczarki i śledzie rzadko występują obok siebie, ale razem tworzą smak, który lubi wiele osób.

Do przygotowania tej sałatki potrzebne będą następujące produkty:

  • śledź (filet) - 4-6 sztuk;
  • ziemniak - 4-5 sztuk;
  • marchew - 3-4 sztuki;
  • cebula - 3 szt.;
  • pieczarki (pieczarki) - 500 g;
  • majonez - 200g
  • sałatka w kształcie ryby
    sałatka w kształcie ryby

Gotowanie

Uwierz mi, sałatka ze Złotej Ryby ma wspaniały smak. Zdjęcie naczynia wyraźnie pokazuje, że stanie się prawdziwą ozdobą stołu. Zacznijmy więc proces gotowania. Ugotuj ziemniaki. Marchewki myjemy, ścieramy i smażymy do ugotowania razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Prażeniepołóż na talerzu, którego spód wyłożony jest ręcznikiem papierowym - musisz pozbyć się nadmiaru oleju. Grzyby dokładnie opłucz zimną wodą, aby zmyć cały brud i uniknąć zgrzytania zębami. Kupując pieczarki wybieraj elastyczne i borowiki. Jeśli trochę pociemniały i wyglądają ospale, lepiej ich nie brać. Zmiel grzyby i usmaż. Zetrzyj wcześniej przygotowane ziemniaki. Pokrój filet w kostkę. Składniki są gotowe. Sałatka rybna okazuje się bardzo smaczna, więc przechodzimy do procesu „zbierania”.

zdjęcie sałatki ze złotych rybek
zdjęcie sałatki ze złotych rybek

Weź płaskie naczynie. Połóż filet śledziowy na dnie i przykryj majonezem. Na pierwszej warstwie układamy pieczarki, które również są pokryte majonezem. Następnie posmarować startymi ziemniakami, posmarować majonezem. Dalej są cebula i marchewka, które nie są rozmazane, ponieważ zawierają już wystarczającą ilość oleju roślinnego.

Aby otrzymać sałatkę w formie ryby, musisz nadać jej kształt. Do dekoracji używa się majonezu - rysujemy nim łuski i płetwy. Oliwki nadają się do oka. Do symulacji łusek używamy gotowanej lub konserwowanej kukurydzy. Sałatka jest gotowa zadowolić zarówno dorosłych, jak i dzieci!

Zalecana: