Zapiekanka z polędwicy z kurczaka. Przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zapiekanka z polędwicy z kurczaka to świetne danie na każdy dzień. Nadaje się do jedzenia dla niemowląt, a także odżywki dla sportowców i osób chcących schudnąć. Po przeczytaniu naszego artykułu poznasz tajniki jego przygotowania, a także łatwe do przestrzegania przepisy.

Zapiekanka z kurczaka

To proste danie można przygotować w zaledwie pół godziny. Jeśli podasz go wraz z sałatką ze świeżych warzyw na obiad, zapewnisz sobie piękną sylwetkę i brak zbędnych kilogramów. Zapiekanka z polędwicy z kurczaka jest przygotowywana w następujący sposób:

• Pierś z kurczaka (400 gram) pokroić w kostkę i włożyć do ogniotrwałego naczynia do pieczenia. Posolić i popieprzać mięso do smaku, następnie wrzucić.
• Ubij dwa jajka z łyżką kwaśnej śmietany, posol je i wlej mieszankę do piersi kurczaka.
• Pokrój świeżego pomidora w cienkie kółka i udekoruj powierzchnię przyszłej zapiekanki powstałym kawałkiem.
• Wstaw formę do nagrzanego piekarnika na 40 minut.

Gotowe danie trochę ostudzić, pokroićporcje, ułóż na talerzach i podawaj ze świeżymi lub pieczonymi warzywami.

Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków

To danie przygotowywane jest bardzo prosto, a do tego użyjemy najprostszych produktów. Zapiekanka z kurczaka jest bardzo satysfakcjonująca i soczysta, ma atrakcyjny wygląd i jest natychmiast zjadana. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• Drobno pokrój 500 gramów piersi z kurczaka.
• Obierz cztery ząbki czosnku i pokrój je w cienkie plasterki.
• Wymieszaj przygotowane składniki z majonezem, solą, pieprzem i innymi przyprawami do smaku. Pozostaw filet do zamarynowania w lodówce przez 20 minut.
• Obierz jedną cebulę z łuski i pokrój ją w cienkie loki.
• 300 gram twardego sera tartego na drobnej tarce.
• 300 gramów kwaśnej śmietany (możesz też użyć śmietanki) wymieszanej z przyprawami, mielonym pieprzem i solą.
• Umyj, obierz i pokrój w cienkie kółka 600 gramów ziemniaków.
• Naczynie do pieczenia posmaruj olejem, na dno wyłóż krążki cebulowe, następnie warstwę ziemniaków posmarowanych sosem śmietanowym, a na wierzchu połóż filet z kurczaka. Posyp powstałą strukturę tartym serem. Następnie ułóż warstwy w tej samej kolejności, aż skończą się produkty. Wierzch zdecydowanie powinien być posypany serem.
• Rozgrzej piekarnik, włóż do niego foremkę i piecz zapiekankę przez 40-60 minut.

Sprawdź gotowość dania wykałaczką lub nożem, a następnie lekko ostudź i podawaj.

Zapiekanka z kurczaka w sosie pomidorowym z bekonem

Zaskocz swoich bliskich pysznym daniem na bazie bekonu i fileta z kurczaka. Możesz zobaczyć zdjęcie zapiekanki na naszej stronie i przeczytać poniższy przepis:

• Pierś z kurczaka oddzielić od kości i usunąć z niej skórę. W sumie potrzebujemy sześć kawałków, z których w każdej należy zrobić „kieszonkę” i wypełnić ją startym serem zmieszanym z bazylią.
• Posyp filet solą i mielonym pieprzem i zawiń każdy kawałek dwoma paskami boczku.
• Smaruj naczynie do pieczenia olejem i włóż do niego przygotowanego kurczaka.
• 300 ml śmietanki wymieszanej z suszonymi pomidorami, solą i przyprawami. Otrzymanym sosem polej kurczaka i wyślij formę do pieczenia w piekarniku przez 40 minut

Podawaj gotowe danie z gotowanymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw.

Zapiekanka z serem z kurczaka

Następne danie zaskoczy Cię pikantnym smakiem i aromatem. Zawiera tylko zdrowe warzywa, śmietanę, przyprawy i filet z kurczaka. Zapiekanka serowa jest przygotowywana w następujący sposób:

• Obierz i pokrój losowo jeden kilogram ziemniaków. Następnie włóż do rondla i gotuj do połowy.
• 600 gramów fileta z kurczaka marynować w ulubionych przyprawach, a następnie pokroić w cienkie paski i smażyć na oleju roślinnym. Na sam koniec dodaj do mięsa posiekany czosnek, paprykę, sól, posiekaną cebulę i słodką paprykę. Smaż potrawy razem przez pięć kolejnychminuty.
• Rozgrzej piekarnik i posmaruj naczynie olejem. Ułóż warstwę ziemniaków na dole, posol i pieprzem, a na wierzch ułóż kurczaka z warzywami.
• Ubij cztery jajka, 200 ml śmietanki, 150 ml mleka, sól i przyprawy. Przygotowane produkty polać powstałym sosem.
• 150 gramów twardego sera zetrzeć na drobnej tarce, a następnie posypać nim zapiekankę.

Piecz naczynie w piekarniku przez około 40 minut.

Zapiekanka z kurczaka z grzybami

Dzięki kombinacji produktów to danie z pewnością ucieszy Twoją rodzinę. Do jego przygotowania można użyć zarówno pachnących leśnych grzybów, jak i pieczarek. Zimą można użyć suszonych lub konserwowanych grzybów. Jak zrobić zapiekankę z kurczaka:

• Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i usmaż na oleju roślinnym z posiekanymi grzybami (200 gramów).
• Umyj i obierz pięć ziemniaków, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
• Zdejmij skórkę z cebuli i pokrój ją w cienkie krążki.
• Formę ogniotrwałą posmaruj masłem, połóż połowę przygotowanych ziemniaków na dnie, posyp solą i pieprzem. Następnie ułóż warstwę cebuli i warstwę kurczaka wymieszanego z grzybami. Przykryj nadzienie drugą częścią ziemniaka, a następnie dopraw solą i pieprzem.
• Zalej zapiekankę połową szklanki śmietanki i wyślij formę do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Dziesięć minut przed końcem gotowania posyp naczynieser tarty.

Wniosek

Kurczak pasuje do wielu potraw. Możesz więc bez końca eksperymentować z przepisami, uzyskując za każdym razem nowe smaki.