Ziemniak w folii: szybki i bardzo smaczny

Ziemniak w folii: szybki i bardzo smaczny
Ziemniak w folii: szybki i bardzo smaczny
Anonim

Żywność gotowana w folii ma wyjątkowy specyficzny smak. Można powiedzieć, że produkty są przygotowywane we własnym soku. Dlatego pieczone potrawy są bardzo smaczne, delikatne i niesamowicie soczyste.

Ziemniak w folii

ziemniaki w folii
ziemniaki w folii

Aby przygotować to proste danie, które można wykorzystać jako dodatek, potrzebujesz 30 gr. olej roślinny, 4 ząbki czosnku, 50 gr. ser twardy, mieszanka papryki, papryki, mielonego imbiru, soli, świeżych ziół i folii. Weź również 8-10 małych ziemniaków.

Gotowanie

Ziemniaki dokładnie umyć pod bieżącą wodą i bez obierania gotować do połowy. Ser drobno zetrzyj, posiekaj warzywa. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj wszystkie składniki w osobnym pojemniku. Schłodzone ziemniaki pokroić w poprzek z jednej strony i zrobić małe wgłębienie w środku. Powinien wyglądać jak dołek.

Kontynuujemy gotowanie dania o nazwie „ziemniaki w folii”. Dla tych, którzy nie przestrzegają diety, możesz dodać do nadzienia kilka łyżek kwaśnej śmietany lub majonezu. Wytnij małe kwadraty z folii i dla każdego z nichrozłożone na ziemniakach. Ostrożnie włóż nadzienie do nacięcia. Owiń folię torebką, pozostawiając mały ogonek na górze. Dzięki niemu bardzo wygodnie jest przenosić jedzenie na talerz. Danie piecze się przez około dwadzieścia minut w nagrzanym piekarniku. Smaczny smakołyk!

Kurczak z ziemniakami w piekarniku foliowym

kurczak z ziemniakami w piekarniku w folii
kurczak z ziemniakami w piekarniku w folii

Do tego dość obfitego dania będziesz potrzebować 50 gramów majonezu, 60 gr. śmietana, trzy ząbki czosnku, przyprawy, 100 gr. ser, odrobina oleju słonecznikowego, łyżka octu jabłkowego i jedna cebula. Weź również 300 gr. ziemniaki i 200 gr. kurczak.

Gotowanie

Pokrój kurczaka na małe porcje i marynuj w occie jabłkowym z posiekaną cebulą i solą. Włóż mięso do lodówki na jeden dzień. Przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę, zmiażdżony czosnek, przyprawy, olej i majonez. Nasmaruj formę, w której danie będzie upieczone olejem słonecznikowym. Zdjąć skórkę i pokroić ziemniaki w plasterki. Wymieszać z połową sosu i ułożyć na blasze do pieczenia. Połóż kurczaka na wierzchu. Naczynie skropić pozostałym sosem i posypać serem. Dodaj trochę wody i dobrze przykryj folią. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść tam jedzenie. Ziemniaki w folii z kurczakiem gotujemy około godziny. Smaczny smakołyk!

Ryba w folii z ziemniakami

ryba w folii z ziemniakami
ryba w folii z ziemniakami

Do przygotowania potrawy potrzebna będzie cebula, papryka, marchewka, pomidor i czosnek - wszystko w jednym kawałku (na 1 porcję). Weź również 0,5 kgfilet z ryby morskiej, przyprawa i 4 ziemniaki.

Gotowanie

Podziel rybę na średniej wielkości plastry. Sól i pieprz. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę w plastry, cebulę i pomidory w krążki, paprykę w cienkie paski. Czosnek nie wymaga obierania, ząbki zostaw w całości. Filet rybny ułożyć na folii, na wierzchu ułożyć cebulę, następnie ziemniaki, pomidory, paprykę. Wreszcie marchewki. Posól i pieprz trochę warstwy. Złóż folię, aby utworzyć kopertę. Dobrze ściśnij krawędzie i ściśnij wiązkę, aby była ciasna. Owiń kopertę drugą warstwą folii, aby nie tracić soku podczas gotowania. Rozgrzej piekarnik i ustaw naczynie do pieczenia przez godzinę. Ziemniaki w folii z rybą gotowe!

Zalecana: